لہسن جي پوک جو هڪ سادو مسئلو آهي، پر هتي هتي خاص خاصيتون آهن. انهن کي ڄاڻڻ گهرجي ۽ انهي لاء حساب ڪيو وڃي ته توهان جي لوسن وڏي ۽ سوادج وڌندي. اڄ، اسين هن بابت ڳالهائينداسين جڏهن اهي اسٽوريج لاء لہسن گڏ ڪندا.
سڀ کان پهريان، توهان کي لوسن ۽ پوڻ جي وچ ۾ فرق ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي چشمي ۽ موسم خزاني ۾ رکيل آهي. ۽ چشمي ۾ توهان صرف ٻرندڙ چشمي ٻوٽي سگهو ٿا ۽ موسم خزانو، چشمو ۽ سياري (تير) ۾. تنهن ڪري، اهو ڳولي ته ڪيئن لوسن چونڊيو ته ڪيئن ڳولهيو.
جڏھن سياري گڏ ڪرڻ (سياري جي مشين)؟
هارين ٿيل لہسن کي پهرين شوق جي ظاهري بعد تقريبا 100-110 ڏينهن ختم ٿي ويو آهي. علائقي جي موسمي حالتن تي ٻڌل آهي، اهو جولاء جي شروعات يا آخر ۾ هوندو آهي. مثال طور، يوڪرين ۾ ۽ روس جي وچين بينڊ ۾ ماڻهن جي وچ ۾ ڪو غير معمولي حڪمراني موجود آهي: سياري جون لين 12 جولاء تي گڏوگڏ رسولن پطرس ۽ پولس جي اوٿوڊڪس ٽائيم تي گڏ. هن وقت، اهو مڪمل طور تي ٺهيل آهي ۽ اسٽوريج لاء تيار ٿي ويندو. لوڪڻ جي صفائي سان دير نه ڪريو، ٻي صورت ۾ اهو زمين ۾ "ويهندا" ۽ خرابيء سان ذخيرو ڪيو ويندو. بهرحال، اهو ختم ٿيڻ کان پهريان ان کي ختم ڪرڻ جي قابل ناهي. سڪي موسم ۾ ڪنهن به لوسن ڪڍيو. ٻي صورت ۾، لوسن جو مٿو، ڳاڙهو زمين تان گندو، ڦري ويندا، ۽ سڄو فصل تڪڙو تڪڙو ٿيندو.
لوسن کي زمين کان ٻاهر احتياط ڪڍي وٺو، ان جي پاڙ کي نقصان نه ڏيڻ جي ڪوشش ڪريو. اهو هڪ ننڍڙي باغ ميلا استعمال يا هن لاء ڪانٽو استعمال ڪرڻ جو مشورو آهي. جڙ مان زمين کي چمڪيو وڃي ٿو ۽ پوء لوسن کي بستري تي سڪيائين. جيڪڏهن راتيون خام يا ٿڌيون آهن، ته پوء رات لاء ڪمري ۾ رهڻ لاء بهترين آهي. هي 2-3 ڏينهن لڳن ٿا. يا تون ڪو فصل جي هيٺان فصل آڻي سگھن ٿا ۽ ان کي لهي آڻي.
جيستائين لوسن مڪمل طور تي گوڙندو آهي، ۽ صرف ان جي پاڙ ۽ پاڙ پٽي ڇڏي. حقيقت اها آهي ته انهن مان مفيد مادو به بلب تائين ٻوٽي جي ٻنيء تائين جاري رهي ٿو. ريٽ تقريبا مڪمل طور تي ڪٽي ويندي آهي، ۽ اسٽيج مان 10-15 سينٽي ڊگهي سائيٽ ڇڏي ويندي آهي، جڏهن ته، هن ماپ ضروري نه آهي: جيڪڏهن توهان لوڪز ۾ بند ڪيل لوڪ اسٽوري، اسٽال ننڍن نه ٿي سگهي.
سياري جي سياري جو هڪ ٿڌو، ڪارو ۽ سڪل جاء تي دڪان. توهان ان کي پھان ٿو يا ڪو دٻي ۾ وجهي سگهو ٿا. ڪمري ۾ گرمي جي رستي جو رکو: ان کي تمام گهڻو نه ڏيو. ان کان پوء لوسن جي بلب کي ڦري ويندا، ۽ اهڙي ٻوٽي خوراڪ لاء وڌيڪ مناسب نه هوندي. بهرحال، ذھن کي ذليل رکو: لوسن ڪوڙ ڪرڻ لاء ڊگھو وقت نه ڏيندو. کاڌي جي شروعات جي شروعات کان وٺي، جڏهن اهو خراب ٿيڻ شروع ٿئي ٿو ته کائڻ جي لاء سياري جي لوڻ جي صلاحيت آهي. ان کان پوء کاڌي ۾ کاڌل لوسن جو استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو سڄي سياري ۾ ذخيرو ڪيو ويندو.
جڏهن چشمي لوسن گڏ ڪرڻ، پوڻ ۾ پوکي ويندو آهي؟
اهڙيون لوسن گڏ ڪرڻ لاء قائداعظم اڳئين حصي ۾ ڏنل آهن انهن سان ملندڙ آهن. پر ٽائيم مختلف ٿي ويندا آهن. چشمي لوسن کي هٽائڻ، جڏهن سياري جي فصل پهريان ئي حاصل ڪئي وئي آهي، 3-4 هفتن بعد. عام طور تي هي آگسٽ ۾ ٿيندو آهي.
بهرحال، موسم بدلجي وڃي ٿي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن پاڻ ٻوٽي پاڻ کي سگنل ٿو ته اهو ان وقت کجي ويو آهي. جيڪڏهن ان جي پنن کي منجهس پيٽ يا مڪمل طور تي بدلجي وئي آهي، ۽ تير (ٿورڙن دڙن سان گڏوگڏ) جي ڀڃڪڙي ڪئي وئي آهي، پوء لوسن ٻنيء لاء پهريان ئي تيار آهي. ان جي گريجوئيشن جو سگنل هڪ مضبوط سڪل نمونو هوندو.
جيڪڏهن هن سال جي فصل جي ڊگهي عرصي تائين ذخيرو ٿيل آهي ۽ خراب نه ٿئي، ۽ ان جي چمڪائي جي اوچائي دير تائين رهي ٿي، پوء توهان کي وقت ۾ لوسن چونڊيو ۽ ان کي صحيح طور تي محفوظ ڪيو. ياد رکو، ڪهڙن حالتن تي اهو عمل ڪيو ويو آهي، ۽ ايندڙ سال توهان وٽ ان سان ڪا به پريشاني نه هوندي.
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، لوسن جي وڌندڙ ۽ کٽائڻ ڏکيو ناهي. جيڪڏهن توهان اونهاري جي رهائش پذير آهيو، ان تي برسن ٻوٽي پڪ ڪريو. اهو توهان جي وينجن جو ذائقو ۽ وڌيڪ ڪارائتو ٺاهيندو.