نيشنل ڊنمار کاڌي گڻ ۽ ڳڻي آهي. اهي خاصيتون سخت موسميات جي باري ۾ بيان ڪيا ويا آهن. اهو مڇي ۽ گوشت جي سادي برتن تي ٻڌل آهي. گارنش اڪثر ڪري آلو، ڀاڄين جي ڪري ئي ايندا آهن. حيرت انگيز حقيقت اها آهي ته، برتن جي سادگي باوجود، ڊنمارڪ جي خواهش مختلف آهي ۽ سڀ کان وڌيڪ گهربل محبوب کي حيران ڪري سگهجي ٿو. ذوق ۽ وينجن جي قسمن ۾ تڪليف ڪرڻ لاء، هن کي ڪافي جڳهه جي ڪوپائنگن ۾ بهترين رستن تي چڪر ڪرڻو آهي.
نووم ريسٽورنٽ جي ڪوپن هيگن ۾
اهو ادارو ڊنمارڪن جي گاديء جي سڀ کان وڌيڪ سمجهي ٿو. سندس انعام ۾ ٻه مشڪين تارا آهن. 2010 کان وٺي، ھن رستوران مستند ميگزين ریسٹورانٽ ميگزين جي مطابق دنيا جي پنجاھترين رستوران جي فهرست جي ٽي دفعا ٺاھي چڪو آھي. اهو سربراهه ريني ريزيپي جي سربراهي آهي. اهو ضروري آهي ته خاص طور تي وڃڻ، خاص طور تي جيڪي اسڪائينانويائي کاڌي کي پيار ڪندڙ آهن. Nom ريسٽورنٽ جي خاص ريسٽورنٽ جي کوپن هاگن ۾ وينجن، خاص طور تي خاص طور تي، خاص طور تي خاص طور تي زيتون، دانش ٿانو ۽ آلو سان گڏ هڪ زيار سان گڏ ڊيمن جو گوشت ۽ آلو. هن اداري جي هڪ ٻيو خاص خاص طور تي نامياتي شين جي استعمال جو استعمال آهي.
| | |
ڊريس ليل Apotek ريسٽورنٽ
هي 1720 ع ۾ کولپن هاگن ۾ پراڻو ترين رستوران آهي. اهو چوڻ آهي ته هڪ مهمان مهمان ان ۾ وڏي ڪهاڻي هانس عيسائي اينڊرسن هو، جيڪو اوونيس ۾ پيدا ٿيو هو. جيئن ته اهو ٿي سگھي ٿي، رڌل ۽ فرنشننگ هتي مشغول آهي. ريسٽورنٽ ۾ چار ھال آھي، نيڪالي سان نقاشي، پتلون شيشي ونڊوز ۽ مادي جي لیمپ سان سجايا آھن. رڌ پچائڻ لاء، مشهور ڊينش سينڊوچ Smorgasbrod ۽ سبزيبل وينجن کي هن اسٽيبلشمينٽ لاء برانڊيشن سمجهيو وڃي ٿو.
| | |
لا ليس ريسٽورنٽ
هڪ بهترين ريسٽورنٽ، ڪوپائينگن ۾، جيڪو اڳ ۾ ئي هڪ ڏهاڪي جي پراڻي رستوران لا ليسس کان پري آهي. هي ادارو 1870 ع ۾ کوليو ويو. ان کان پوء، ڇهين جڳهن جي منتظمين کي تبديل ڪيو ويو، پر لا جي ڊيزين جي اعلي معيار کي بددادي نه رهي. هي ريسٽورنٽ رانديون ٺاهڻ ۾ مشغول آهن: ڪيڪ، پيچري ۽ ٻين پڪل شيون. هر ڪيڪ هتي هڪ اصلي درجي جو هڪ دلچسپ تاريخ آهي. مثال طور، "راند پائي" کي "ايٽٽل" نالي هڪ نئين راند جي ڪوپنيگن ناٽڪ ۾ ظاهر ٿي ويو آهي، ۽ هڪ شاندار ڪيڪ "گ.ڇ. اينڊرسن "جو ليکڪ جي 200 ورسي ملهائي تيار ڪئي وئي. هر مهيني، نئين مٺايون رستوران جي مينڊيٽ ۾ شامل ڪيا ويا آهن، ائين ئي ته جيڪڏهن توهان اڪثر وقت وڃون ٿا، ڪنٽرولرز توهان کي ڪجھه حيران ڪرڻ جي قابل هوندا.
هن اداري جي تباهي ميز کي رزيو ڪرڻ جي قابل نه ٿي سگهي ٿو.
| | |
ريسٽورنٽ گارٽروڊ ڪلاسٽر
هن اداري کي صحيح طور تي سمجهيو ويندو آهي ته رومانيا ريسٽورنٽ جي کوپن هاگن ۾. عمارت جنهن ۾ اهو واقع آهي، 1698 ع ۾ آخري بحال ٿيو. ان کان پوء، پنهنجي اندروني ۽ ظاهري ۾ تقريبا ڪابه تبديلي نه ڪئي وئي آهي. ريسٽورنٽ جي ھال اڃا تائين ڪيترائي شمع کڻي چڪا آھن. پاڻ رستوران پاڻ ئي هتي ئي بيٺل آهي، 1975 ع ۾. هن اداري جو مينهن مھينا اپڊيٽ ڪيو ويو آهي، ۽ تمام تازيون واڌايون هڪ سال اڳ تائين ڄاڻيا ويندا آهن. خاص قسم جي وينجن Gertruds Kloster عارپرگس ۽ فوري گراس سان گڏ هتان وينزون آهن.
| | |
ايرا اورا ريسٽورنٽ
جيڪڏهن ڪجهه نقطي تي توهان قومي ڊينش کاڌي کان ٿڪايو آهي، ڪوپينا ۾ ايپ اورا نالي هڪ ٻي ريسٽورنٽ ڏسڻ جي ڪوشش ڪريو. ان جي خاصيت اطالوي کاڌي جي وينجن ۽ ٽسڪني ۽ امبرريا جي شراب آهي. پوسٽ ڪرڻ لاء سڀ شيون هتي اي ميل کان سڌو موڪليا ويا آهن.
| | |
