انگور ھڪڙو شاندار ميوا آھن جيڪي مٺي، ناقابل فراموش مزاج ۽ مفيد مال سان. عموما، وڌندڙ انگور ھڪڙو سائنس آھي. هي تحفا طبيعت جي وڏي تعداد ۾ آهي، ڪيٽيڊن ۽ شراب . اسان انگورن جي "مونار" بابت ڳالهائينداسين. جيئن روس ۽ يوڪرين جي ڪيترن ئي شراب وڌائيندڙن کي تسليم ڪيو ويو آهي، انهن قسمن جي اوائلي قسمن جي مختلف قسمن مان هڪ بهترين سمجهي سگهجي ٿي. ڇو؟ اسان هيٺان ڳولي سگهنداسين.
انگور "شاخ" - مختلف قسم جو بيان
انگور "شاخ" اڇا ٽيبل جي قسمن سان تعلق رکي ٿو. هي سنجيده قسم، جيڪا ايگ پاوليلوسڪي، هڪ مشهور ڄاتل سائنسدان جي طرفان نڪتل آهي. هن کي ٻه انگور جي قسمين، "ڪارڊلينل" ۽ "ٽيلسمن" جي گذرڻ سان گڏ بيٺو هو، انهي سان گڏ ٺهيل آهي. مختلف قسم جي فائدن جي باري ۾ ڳالهائيندي، ان جو ذڪر ڪيو وڃي ٿو ته "بادشاه" پنهنجي شروعاتي پوڻ واريون قسم جي قسم جي ڪري آهي. مجموعي طور تي 120-125 ڏينهن کي اهو ضرور گهرجي ته انگور پهرين سڀ کان وڇائي ۽ گند جي پندرهن تائين. انگور جي مختلف قسم "بندر" کي وڏي ترقي واري قوت سمجهيو ويندو آهي. رستي ۾، شراب جي کوٽ جو سامان - ترقي جي ٻن ٽين طرف. انهي حالت ۾، ان جي ڊيگهه عام طور تي 130 سئو ميٽر ٿيندي آهي. جيتوڻيڪ اسٽيم کي جلدي جڙيل آهي. ڦري جي مناسب حالتن هيٺ، "شاخ" جون شروعات ۾ ٿيندي آهي. ۽ انگور جي گلن بسيسائيج آهي.
انگور جي بيان ۾ "مونچ" کي ڪلستر ۽ ان جي وزن جو انداز پڻ ڄاڻايو وڃي ٿو. ڪچهري 550-600 گ تائين پهچي سگھي ٿو، ڪڏهن ڪڏهن 900 گر تائين. ڪلستر جي شڪل سلنائيندڙ آهي. ان جو کثافت بيان ڪري سگهجي ٿو، عام طور تي، مئل. الڳ الڳ، اسان کي وڏي وڏي ٻير جو ذڪر ڪرڻ گهرجي. ٻير جو گندم فارم 23 کان مٿي تائين آهي. انهن جي گوپ غذائي ۽ رسائي آهي، هڪ سراسري کثافت ۽ مشڪندڙ مشق ذائقي آهي.
تعجب ناهي ته "بادشاه" شاهي انگورن کي سڏيو ويندو آهي: ان جو ذائقو سڀ کان وڌيڪ اميدون پيش ڪن ٿا. هر بيري جو جلد ٿڪيل آهي، ۽ تنهن ڪري، تازيون استعمال ٿينديون، توهان شايد اهو محسوس ڪيو. انگور ٻير جي قسمن مان "بهترين" جو بهترين مزو ۽ شراب ٺاهيو ويو آهي. رستي ۾، جيڪڏهن انگور گهڻو وقت تائين شراب جي پڪي پوندي رهي، جري جو ذائقو هن کان تبديل نٿو ڪري. ان کان سواء، انگور جي مارڪيٽ وارو نموني پڻ گم نه ٿيندو آهي. ۽ بچس جي آمدورفت برداشت برداشت ڪري ڇڏي آهي. هن سڀني سان، انگور انگورن جي مجموعي قيمت تمام گهڻي پيداوار آهي. اوسط، هڪ ٻوٽو 7 ڪلو ميٽر گڏ ڪري سگهي ٿو! ان کان سواء، غير مناسب موسمي حالتن مختلف قسم جي پيداوار تي اثر انداز نه ڪندا آهن.
انگور جي "خصوصا" جا خاص نمون ناهن، جيڪڏهن توهان مختلف قسم جي ٻين خاصيتن بابت نٿا ڳالهايو. انهي کي ٿڌي مزاحمت ڪيائين، ۽ وڌائي. ميون جو ڪل "مونچ" ۽ کولڻ سان برداشت ڪري سگهندي - 23-25 درجا. تنهن هوندي به سياري جي موسم ۾ رششي لڪائڻ لاء اڃا به هيٺيان آهي. جيڪڏهن اسان بيمارين بابت ڳالهائينداسين، ته بنيادي طور تي "مونش" کي ڪيترن ئي کان وڌيڪ (oidium، نوودو، ڳاڙھو بارو)
انگور جي قسم "مونار" - خيال
انگورن سان گڏ شاندار فصل حاصل ڪرڻ لاء، "شاخ" کي ٿورو ڪم ڪرڻو پوندو. عام طور تي نوجوان جراثيم وڏن وڏن کلستر وڏيون ٻير سان ڏين. پر ڪيتري ئي گرمي جي رهاڪن جو نوٽيس آهي ته گونچ ۽ ٻير پاڻ کي ننڍا وڌڻ شروع ڪن ٿا، جيڪي ميوو جي مارڪيٽ فارم تي اثر انداز نه ٿا ڪن. توھان ھن عمل کي منظم ڪري سگھو ٿا.
انگور جي مختلف قسمن جو وڏو نقصان "مونچ" کي برج گردن کي به سڏيو ويندو آهي، ۽ گڏوگڏ گلن کان اڳ واري آوري جي ڇنڊ ڇاڻ ٿي سگهي ٿو. تنهن ڪري، شراب جي وڌڻ وارا تجربو هن قسم کي وڌائڻ لاء مشغول آهن ته نه هوندي آهي جيستائين ڦوٽو ختم ٿئي ٿي ۽ ٻيرئي پٿر جي ماپ تائين پهچي نه هجي. يقينن، جڏهن هي ٿئي ٿي، توهان محفوظ طور تي برش صاف ڪري سگهو ٿا. ان کان سواء، بهتر آلودگي لاء، انهن پنن کي ختم ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي ته انگورن جي گلن کي لڪائي. اهو بهتر آهي ته شوقين کي صافيء سان سهارو رکڻ لاء.