گرميء جي رهائش خريد ڪرڻ، سڀ کان پهرين هڪ باغ ۽ هڪ انگورن جي تعمير ڪرڻ ضروري آهي. بي روزگاري ٽرڪ هارين هميشه هميشه کان سوال پڇندا آهن. سياري جي لاء انگور انگور، جيئن اهي ڪندا آهن، وغيره وغيره. اهي ۽ ٻيا سوال جيڪي توهان هن مضمون ۾ جواب ڏٺا ويندا.
انگور کائڻ بهتر آهي ڇا؟
سياري جي پناهه جي تياري ڪرڻ کان اڳ، سال ۾ ساليانو هڪ دفعو ڪنوان مڪمل ڪيو ويندو آهي. هن عرصي دوران، تمام سرگرم عمل سست ۽ ٻوٽي جي طاقت برش ۾ نه نڪتا آهن، ان جي نتيجي ۾، انگورن سورن کي بچائڻ لاء آسان آهن.
هاڻي انگور جي ننڍي عمر بابت، جڏهن اهو ان کي ڪٽڻ لاء بهتر آهي. ميوي صرف انگور کان حاصل ڪيو آهي جيڪا گذريل سال پکڙي وئي آهي. انهي ڪري اهو اهو سبب ناهي ته توهان ٻوٽي کي ٻوٽي ڇڏڻ جو احساس ناهي جيڪو توهان تازو ڪيو آهي.
ڇو ته انگورن لاء انگور ڇو ڪٽي؟
انگور کي ٽڪي ڪرڻ جو فيصلو ڪرڻ کان اڳ، توهان هن عمل جي سببن کي واضع سمجهڻ جي ضرورت آهي:
- اهڙي طريقي کان پوء، ٻير وڏي ٿي ويو آهي؛
- پاڻ کي برش ٿي سگھي ٿو.
- ٽامڻ کان پوء، ان جي پيچائش واري عرصي تائين ٿڌو ٿي ويو آهي.
- ان لاء ضروري آهي ته نوجوان انگورن کي ڪٽي ڇڏڻ ضروري آهي، ڇو ته هي ٻوٽي جي گرمي مزاحمت وڌائي ٿي.
- هي سياري جي مدت لاء لڪائي سهولت لاء جوش جي سائيز ٺاهڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
ڪيتري انگور انگور ڪيئن ڪٽي ڪٽي؟
پهرين ٻن سالن ۾، سڀئي پودا به برابر هوندا آهن، مختلف قسمن ۽ گسٽ سسٽم جي بغير. اگر انگور پهرين سال ۾ واڌارو ۾ تمام سرگرم آهي ۽ هيٺين تار ڏانهن وڌندي آهي، اهو کٽي هجڻ گهرجي.
جيڪڏهن انگور تمام گهڻي ترقي يافته نه ٿيو، پر توهان چاهيو ته، پهرين سيڪنڊ ۾ اڳ ئي هڪ طاقتور ميوو شاخ هوندو هو، پوء اهو هڪ ڦوٽ ۾ کٽي وڃي.
جڏهن توهان انگور کي ڳنڍيندا آهيو، توهان کي صرف هن کي غالب واء جي وهڪري جي هدايت ۾ رکڻ گهرجي. اهو مسئلو ناهي ته توهان ٻوٽي کي ڪيئن ٺهڪيو آهي؟ ٽرڪ، ڪلهي يا ميوو شاخن.
هڪ دفعو واري شراب جي پهرين شاخ هڪ دفعي مٿين تار تائين پهچي چڪو آهي، ان کان مٿي 25 سينٽي ميٽر مٿي تار ڪيو. اهو شراب جي مکيه ٽرن جو تعين ڪرڻ، شاخ ۾ ترقي جي توانائي کي سڌو رستو ڏيندو. جڏهن بيٺل، تمام گهڻو تنگ ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪئي ته آزاد هلائڻ جي اجازت ڏين.
پراڻو انگور ڪيئن ٽڪي؟
سڀ کان پهرين، ڪم لاء سٺو اوزار جو خيال رکجو. سيڪيورٽيٽرن کي نه رڳو تيز تيز هجڻ گهرجي، پر صاف پڻ. انهي زخم جي شفا تي ڊگهي ڪم جي ضرورت کي روڪڻو پوندو.
توهان کان اڳ اڳوڻو (۽ بلڪل نه) انگور ٽڪي، توهان جي ڪمن جي مقصد تي فيصلو ڪريو. توهان ڪهڙي قسم جي تڪليف ڪريو ٿا، توهان ڪهڙي گريڊ ڪم ڪري رهيا آهيو. جيڪڏهن توهان سياري لاء انگورن کي پورهيو ٿا، ته ساقي ڇڏي علامتي، گهٽ ۾ گهٽ. جيڪڏهن هڏن واري بغير بغير ٻاهر نڪري وڃي ٿي، ته اسٽيم تقريبا 1 ميٽر پري آهي.
پراڻن ليڪن واهن جي ليڪن کي ڪٽي ڇڏڻ گهرجي، جيئن اهي ميوو نه کڻندا. جيڪڏهن انگور ٻه ڀيرا وڌيڪ کان مٿي ٿي چڪو آهي، اها ان کي ڇڏي ڏيڻ جي ڪا به احساس ناهي. اهو ٻوٽو ان تي فوجي خرچ ڪري ٿو، جڏهن ڪنهن کي موٽڻ نه ملي. رڳو انھن کي ڇڏي ڏيو جن تي ميوو کڻڻ وارا ڏجن آھن، ھر ھڪٻئي بغير بغير صاف ٿي وڃي.
هميشه ڏسو ته ڪهڙو وٻي پاسي رهجي وڃي ٿو ۽ ڪهڙا ماڻهو ختم ڪرڻ گهرجن. ان کان علاوه، بنيادي آستين جي ٽٽڻ جو اندازو لڳايو ويو آهي.
ڪٽي لائن مختلف جڳهن ۾ هلندو آهي. ڪجهه باغدار صرف سادگي جي ذريعي کائڻ پسند ڪن ٿا، ٻين کي ڪجهه سينٽرن جي بدران. هڪ قاعدي طور، پهرين ٻه ڪولي بنيادي طور تي ميوو نه ڦرندا آهن. ان ڪري، ڇڪڻ جي لاء ضروري آهي ته گهٽ ۾ گهٽ 8 اکين کي ڇڏڻ ضروري آهي.