ٻير، ٻڪرين، گلن ۽ ڪتن جي جيوت جا گلاب مفيد خاصيتون آهن، جيڪي روايتي دوا جي تصديق ڪن ٿا. ڪنهن به دوايو پوسٽن جي خاصيت سڌي طرح پنهنجي جمع ۽ فصل جي درستگي تي منحصر آهي، خمير جي عمل ۾ سڀني نونسن سان تعميل. تنهن ڪري، هڪ شروعاتي هولبسٽر لاء ضروري آهي ته اهو پتو پئجي سگهندو آهي ته اهو ڪتو گڏ ڪيو ويندو آهي ۽ ان جي پروسيسنگ، خشڪ ٿيڻ ۽ ايندڙ اسٽوريج جون خاصيتون آهن.
جڏهن ڪئين ۽ ڪتن جي پنن ۽ گلن کي گڏ ڪرڻ؟
شرنب جي ڄاڻايل حصن کي گلن جي دؤر (گلن جي گلن وانگر) سڏيو ويندو آهي، اڪثر ڪري مئي ۽ جون جي شروعات ۾. پنن ۾ هر پنن کي گڏ ڪري سگهجي ٿو، پر سيپٽمبر جي ذريعي انهن ۾ مفيد اجزاء جي تلقين تيزيء سان گهٽ آهي.
ضابطا جمع ڪيا ويا:
- سمجهيو ويندو آهي ته ڪئسيسر سان پٿرن يا هٿن سان ڀريل دستي طور تي، پيادل ٿوري پئجي وڃي.
- هن ٽوڪري ۾ فيوٿيڪيمڪيڪل کي وڌايو ته گلن کي اجايو نه آهي.
- فوري طور تي ڊائريڪٽر موڪليا ويا آهن.
پتي جي تقريبن ساڳئي طريقي سان گڏ گڏ آهي، صرف اها پڪ ڪرڻ ضروري آهي ته ڪنٽرولر بيمارين يا ڪيڙا، زرد ۽ ڳاڙهي هپس طرفان خراب نه ٿيون ٿين.
موجوده بلائن مان دوا وارو خام مال ٺاهڻ بلڪل آسان آهي، توهان کي هلندڙ ايراضيء واري ايراضيء ۾ خشڪ رکڻ جي ضرورت آهي، اڳ ۾ پهرين پتلي پرت ۾ ڪاغذ تي پکڙيل آهي.
جڏهن اهي سڪا گڏ سڪا هوندا هئا؟
شروب جي قسم تي ٻڌل، جغرافيائي ايراضيء جو ان ۾ اضافو ٿئي ٿو، آبهوا ۽ ٻين خاصيتن جي پوسٽن آگسٽ جي آخر ۾ يا نومبر جي شروعات ۾ ٻوٽي جي وڏي اهميت هوندي آهي. هن وقت تائين ڪتو ميون کي مڪمل طور تي پکڙيل آهي ۽ ويٽامن ۽ غذائيائي جي وڌ کان وڌيڪ تفاوت شامل آهن.
ٻيرڻ جي جاء درست
- هڪ ننڍڙي نچڻ کان ٻاهر يا ننڍو لڪايو آهي، پر ٿڌ ۽ چمڪندڙ رنگ ميون، هڪ ننڍڙو پٿر ۽ گلن وارو ڪولي سان.
- فصل جي ذريعي وڃو، ڪتي کي ڌوئڻ نه گلاب ڪريو.
- قدرتي انداز ۾ يا تند ۾ سڪل ٻير.
ڪتي جي پاڙ گڏ ڪرڻ ۽ سڪل ڪيئن گڏ اٿي؟
تقريبا آڪٽوبر يا نومبر ۾، سوال ۾ ٻوٽو ميوو کڻندو رهي ٿو. اهو عرصو ان کي گڏ ڪرڻ لاء مناسب آهي
گڏجاڻي ۾ نونئنس:
- هڪڙي ڀڄي ڪش مان ڪٽي کائڻ ۽ ان کي هٽائي ڇڏيو.
- گراهڪي پتلي واريون مين ٿر کان جدا ڪن ٿا.
- ڪلمو پاڻيء سان چڱي طرح.
سڪل اسٽيڊيو ۾ هلندڙ سهولتون وارن علائقن ۾ يا تندور ۾ پهچايو ويندو آهي.