عام ڪيٿل کان ھڪڙي کاڌ خوراڪ جديد خاندان جي ميز تي نظر اچن ٿا. هي موهيندڙ ڇا آهي: پيرن تي هڪ ننڍڙو عام ڪيٿل مواد تي تيار ڪندي، جيڪي سڀ گڏجي گڏ ڪيا ويندا آهن.
پنڊي تيار ڪرڻ جو سيٽ
پهريون قدم اهو طئي ڪرڻ آهي ته توهان فونڊي توهان اڪثر کائڻ چاهيندا آهيو. اتي ڪيتريون ئي بنيادي قسمون آهن: سفوت کان فونودو، فونڊي سان ٽلائيل تيل، چاکليٽ ۽ پنيس فوندو. فونڊي سيٽ دھات، سيرامڪ يا مٽي ٿي سگهي ٿو. هر هڪ پنهنجي مقصد آهي. مثال طور، هڪ چاکليٽ فانودي سيٽ لاء سيرامڪ يا مٽي برتن هجڻ گهرجي. پنيس يا برٿ ڊڪ مان هڪ قيمتي ڪولير ۾ کائڻ لاء ترجيح هوندي آهي، هي تيل جو نسخو تي لاڳو ٿئي ٿو. ۽ اهو ڌاتو بالر فولاد يا کاسٽ لوه مان ٺاهيو وڃي ٿو. پهرين اختيار وڌيڪ جمالياتي آهي، پر ڪٽيل لوڻ جي حرارت بهتر بهتر آهي.
fondue لاء هڪ سيٽ چونڊيو ڪيئن؟
پلگ ان ڏانهن ڌيان ڏيو. هر هڪ ڪافي ڊگهو هجڻ گهرجي ۽ هارڊ جي حفاظت لاء هڪ خاص ٽپ آهي. چاڪليٽ يا پنيس سيٽ لاء، هڪ ڪانٽو في شخص جي ضرورت هوندي آهي، پر فوندو بلونٽ سيٽ ٻن فورڪ جي ضرورت هوندي آهي. هڪ ٽڪري کي مکڻ يا پني تي هڪ ٽڪرا ڇڪيندو آهي، ۽ ٻيو مدد انهي کان ڇڪي کان هٽائي ٿو، جيئن ساڙڻ لاء نه.
ٺڪر واري سيٽ کي فونوڊي جي لاء گرميء جو ذريعو ٺهيل شمع آهي. پر هنن مقصدن لاء مٽي ماڊل هڪ خاص برنر آهي. جڏهن برنر چونڊيندو، انهن قسمن کي ترجيح ڏيو جن ۾ گرمي حرارت کي صحيح ڪرڻ لاء ممڪن آهي. پر تيستائين اهڙا فونڊي پڻ برقي قسم جا آهن. اهو هڪ وڏو ڪمپني لاء هڪ سٺو اختيار آهي، پر رومانٽمنٽ فضا لاء اهو ترجيح آهي ته ڪوٺين سان گڏ ڊزائين استعمال ڪريو.
هاڻي ٿوري موقف بابت. مثالي طور تي، اهو ڌاتو مان ٺاهيو وڃي ٿو، ڪاٺ سان گڏ نموني وارا ٿورا هوندا آهن. هن هڪ بنياد تي هڪ برنر ۽ هڪ ٻنيء تي پوزيشن رکيل آهن. جيڪڏهن سستو جو هڪ سيٽ، گهڻو ڪري رڳو صرف گرڊ آهن.
فونڊي پائڻ لاء هڪ سيٽ، مختلف ڪنٽينرز کان سواء، ڪيترائي لوازمات آهن: مختلف پليٽ، ساسسن، خاص طور تي ڊگهي هٿ سان. سوين ٻيڙيون گوشت ۽ ڀوت برتن جي پچائڻ لاء ناگزير آهن. اهو مڇيء يا سبزي فانڊي تي لاڳو ٿئي ٿو.
29 شين جي وڏي سيٽن ۾ اڪثر ڪري وڏي پليٽ شامل آهن، جيڪي شعبن ۾ ورهايل آهن. هر شعبي ۾ هڪ مختلف پاسي واري کاڌ رکندو. ماڻهن جي وڏي انگ لاء، ڪاسن کي خاص مارڪر سان ٺاهيو ويو آهي، ڇو ته مونجهاري کان بچڻ لاء. اهڙين سيٽن ۾، کاڪڪاني جي تقريبن 1.5 ليٽر آهي.
تمام 10 موضوعن جي لاء هميشه مقبول سيٽ ڪيون ويون آهن. گهڻو ڪري هي سيٽ چيڪليٽ فونڊي لاء ٺهيل آهن.
فونڊيٽ کٽ ڪيئن استعمال ڪجي؟
پهرين استعمال کان پهرين، اهو ضروري آهي ته کاڌي صحيح طرح تيار ڪرڻ. جيڪڏهن توهان هڪ ناقابل برتن برتن خريد ڪيو، سڀ کان پهريان توهان کي ان کي کير ماني ۽ پاڻي ڏيڻ جي ضرورت آهي. اناميل ٿانو کي اڳ علاج ڪرڻ جي ضرورت ناهي. گوشت fondue جي تيار ٿيڻ لاء، ٿانو کي ڍڪڻ سان ڍڪڻ سان ڍڪڻ سان. پوء ان لاء کاڌي کان پوء چربی ڌوئڻ آسان ٿي ويندي.
سياري ۾ شام جو گرم ٿلهي جي ويجهو ويجهي ماڻهو گڏ ڪريو ۽ مزيدار کائڻ کائيندو - وڌيڪ وڻندڙ ٿي سگهي ٿو؟ توهان کي مانيء جو هڪ ٽڪرو يا گوشت جو خاڪو رکڻو پوندو. ھلڪي جلدي ان کي پٽي ۾ وجهي ڇڏيو. ھڪڙو ذرو ذوق جي وات مان ھٽايو ويو آھي، تنھنڪري جيئن پاڻ کي خاڪي ڇڏڻ لاء. جيڪڏهن توهان گوشت جو سلائيز کائيندا آهيو، اهي روايتي ڪان ۽ چاقو سان ڇڏيا وڃن ٿا. چاکليٽ فونڊي لاء هڪ سيٽ اڪثر اڪثر ٻن ماڻهن جي لاء "رومانوي سيريز" جي روپ ۾ پيدا ٿئي ٿي. هن حالت ۾، سوراخ ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي گرم چاکليٽ ۾ داخل ڪن ٿا. هر ذائق ۽ پرس لاء فونڊي لاء ڪيترائي سيٽ آهن، ۽ هن قسم جي محبت جا عاشق پڻ پاڻ ۾ سٿ ۽ برٿن لاء تمام گهڻي مزيدار رزق شامل آهن.