گرميء جي خوشبو بخشي شراب، جنهن جو طريقو توهان کي اڳتي وڌندو، پهرين ميلن، سياري جي فوٽ يا نئين سال ۽ ڪرسمس جي مهمانن جي ٺاهي وڃڻ دوران پهرين شراب پيئندو آهي. اهو سڀ کان وڌيڪ پنهنجي تعجب جي مزاج ۽ الائن جي ذائق طرفان ترقي ڪري ٿو.
ميزبان شراب ويران
جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته هو گهر ۾ شراب وڌائڻ وارا شراب ڪئين، پنهنجي کلاسي ڪارڪردگي ۾ رڪارڊ پهرين ڪوشش ڪرڻ گهرجي. هن طريقي ۾ ويلڊ، پيئڻ جو هڪ متوازن، تصديق ٿيل ذائقو ۽ اجزاء جي هڪ جامع ميلاپ آهي. جڏهن ته، ٻين اجزاء جو اضافي جيڪي توهان جي ترجيحن کي مڪمل طور تي ملندي بلڪل بلڪل نه ٿيندو.
پڙھيل ڳاڙهي شراب تي شراب ٺھيل
گهڻو ڪري، هڪ سياري جو پيالو ڳاڙهي شراب جي بنياد تي پکايو ويندو آهي. اهو قيمتي، اشراڪ جي پيداوار ڏيڻ ضروري نه آهي. مناسب سڪي، نيم خشڪ، مٺي، وچين قيمت جي آخري شراب جي حد تائين. بنيادي شيء اها آهي ته خام مال کي قدرتي هجڻ گهرجي، معتبر پروسيسر مان معتبر وڪرو ڪندڙ کان خريد ڪيو وڃي. وڌيڪ چيو ته ڪلاس جي تجربي جي نظر سان ڪيئن شراب تيار ڪرڻ صحيح آهي.
مادي
- ڳاڙهو شراب - 740 مليڪ؛
- صاف پاڻي - 95 ايم ايل؛
- گندم کنڊ - 20 g؛
- nutmeg pinch؛
- زميني انگور
- کلن ۾ سوئي - 5 پي سي.
- تپني لٺ - 1 سي.
تياري
- شروعاتي طور تي، سسوسيپ ۾ پاڻي پيدا ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ ڪلو کني، هڪ تنيون جي چٺ شامل، انگور ۽ زمين کي نٽم شامل ڪيو ويندو آهي.
- ٽڪرين کان پوء، پليٽ ڦيرايو، ڏهن منٽن لاء لڏپلاڻ واري اجزاء تي زور ڀريو، فلٽر.
- گرميء جي هيٺئين سطح تي گرمي ۾ هڪ مناسب کنسري واري مسڪيل مصور، شراب ۽ کنڊ ۽ گرمي ۾ ٺهڪي اچي، 75-80 درجا جي درجه حرارت تي ڪتب آڻيندي.
- باهه کان بچيو هٽايو، مواد کي دٻاء تي زور ڏيو ۽ خدمت ڪريو.
اڇلائي شراب نارنگي ۽ گندم سان
مرڻ واري شراب سان گڏ ملهائي ۽ گندم جنن سان گڏ گندگي سان گڏ سردي موسم ۾ رڳو هڪ گرم گرمي جي نمائندو نه آهي، پر ٿڌو ۽ وائرل بيمارين جي به چڱي روڪڻ، مصيبت جي محتاج يا صرف شاندار طور تي سوادج پيئي ٿو، جيڪو هفتي يا ڏينهن ۾ هتي موڪلن ٿا. ھڪڙي گھر تي تيار ڪريو ۽ پڙھڻ جي ھمراھ ۽ ذلت جي تعريف ڪريو.
مادي
- ڳاڙهو شراب - 740 مليڪ؛
- اورنگي 460 g؛
- apples - 240 g؛
- ماکي - 65 g؛
- زميني انگور - 2 پنچ؛
- cardamom (بڪسس) - 4 پي سي.
- پنن جون لٺيون. 2 پي سي.
تياري
- ايپل ۽ نارنگ گرم پاڻيء ۾ چڱي طرح سان ڌوڪيل آهن، ننڍيون سلائيس ۾ کٽيون ۽ هڏا ۽ ڪور ختم ڪري ڇڏيندا آهن.
- ساسسن وٽ شراب سان سلسلس کي گھٽائڻ ۽ گرمي گرمي گرمي پد 75-80 درجا جي درجه حرارت تي وڌايو.
- حرارتي حرامي عمل جي عمل ۾، منشمي ۽ انگور.
- ڏهن منٽن لاء لذت تحت مواد کي گڏ ڏيو، شاديء کي شامل ڪريو، شيشي تي پيئي وجھي ۽ خدمت ڪريو.
اڇلائي شراب اڇو شراب کان
شراب ٺهيل شراب لاء نه رڳو ڳاڙهي، پر اڇو پڻ ٿي سگهي ٿو. انهي حالت ۾، مکيه پيداوار جي وڌندڙ امڪاني سبب، وڌيڪ کنڊ يا ماکي استعمال ٿيندو آهي. ٻي صورت ۾، اڇو اڇو شراب سان گڏ ڳاڙهو ڳاڙهو تيار ڪيو ويندو آهي، مصالحين ۽ مصالحن جو هڪ کلاڙي سيٽ شامل آهي، ميوي جا ٽڪر. ھن پيئڻ جي ڪلاس کي ھيٺ ڏنل پيش ڪيو ويو آھي.
مادي
- شراب اڇو سڪا 980 مليڪ؛
- ليمن يا سنجيرن جو 210 گل؛
- ماکي - 80 g؛
- زميني انگور
- کلن ۾ سوئي - 4 پي سي.
- cardamom (بکس) يا بدجن جو اسٽارٽ - 3 ميڙ؛
- ونلا لٺ ¼؛
- پنن جون لٺيون. 2 پي سي.
تياري
- رينجرز يا ليمن کي مڪمل طور تي ڌوڪايو ويندو آهي ۽ هڏن کي هٽائي ڇڏيندا آهن.
- ليمر شراب جي سلائيس سسوسيپا يا سسوسپن ۾ ۽ ڀاڻر کي وچولي آگ سان اڇلائي ڪريو.
- سڀني مصالحن کي شامل ڪريو ۽ گرمي پد 80 درجا سينٽي کي.
- مواد کي انفٽيوشن لاء ڏهن، ماکي شامل ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
مغل شراب جي سگنل سان
گرم پيئڻ جي مختلف قسمن جي وچ ۾، هڪ پيالو شراب ۽ شناخت شراب سان گڏ معزز جڳهه تي قبضو ڪري ٿو. ليمو، نارنج سان گڏ، ٿڌو سان بخار کي گھٽائڻ لاء هڪ مؤثر طريقو ٿي ويو آهي، اها مڪمل طور تي هائيٽوتيميا جي هيٺان ڦهلائي، وائرس جي چالو کي روڪڻ کان روڪيو. صحيح تناسب سان گڏ سگريٽ ويتامين سي جي بهترين جذب کي وڌايو، ميون ۾ موجود، انهي جي اثر کي مضبوط ڪرڻ.
مادي
- ڳاڙهو شراب - 490 مليڪ؛
- معيار جي برانڊي - 60 ملي پون؛
- گنگا جون 210 ع؛
- اپريل (ڪينب يا تازو) - 140 g؛
- زيورن جو جام يا ماکي 55 گ.
- کٽ ۾ سوئي - 2-3 پي.
- گئس واريون ڇڪيون، 2-3 پيس.
تياري
- هڪ ساسن ۾ گڏوگڏ شراب، سنجڪ ۽ نارنگي سلائسون.
- زيتون، جام، مصالحو ۽ گرم مواد جي سلائٽس کي 75 درجا بندي ڪرڻ لاء شامل ڪريو.
- اجزاء تحت ڏهه منٽن جي اجزاء تي زور ڏيو ۽ گرم خدمت ڪريو.
گھريل شراب - گهر ۾ غير الڪوحل نسخ
جيڪڏھن شراب توهان سان مقابلي ڪيو وڃي يا توهان کي ٻارن جي ساٿين کي گرم ڪرڻ جي لاء تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، ته توهان جوसका आधारमा फलका साथ गैर-अल्कोहल मल भएको वाइल्डलाई वेल्ड गर्न सक्नुहुन्छ. گهڻو ڪري، انگور يا سيپل جو بنياد استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو آسان طور تي هڪ پٿر جي شراب جي تلاء ۾ شراب جي خدمت ڪري سگهي ٿو. تنهن هوندي، ٻيون جوس، مثال طور، چري يا زيري، ڪنهن کي به گهٽ مزيدار ۽ وات جو پاڻي نه ڏيندو.
چري جو رس مان شراب ٺاهي
چيري شراب رڳو ٺهيل ٿڌي، خوشبوء ۽ گرميء جو علاج ناهي، پر ناقابل اعتماد حد تائين مفيد آهي. اهو ضد ڀڄڻ، اينٽي ايڪسائيڊٽ ۽ ٽينڪ جي خاصيت آهي جيڪو جسم ۾ ميڀابڪ عمل کي وڌائي ٿو. ٺهيل شراب جي لاء رس کان نموني معياري سيٽ ۾ استعمال ٿيندا آهن، جيڪي انهن جي مزو ترجيحن جي مطابق تبديل ڪري سگھجن ٿيون.
مادي
- چيري جو رس - 720 مليڪ؛
- صوف جو رس 210 ملي ميٽر؛
- سيب - 420 گ؛
- ليمن يا سنجيرن جو 210 گل؛
- ماکي - 90 g؛
- گندگي جي ڇڪ - ذائقو ڪرڻ؛
- کلن ۾ سوئي - 4 پي سي.
- پنن جون لٺيون. 2 پي سي.
تياري
- هن حالت ۾ شراب جي تيار ٿيڻ جو رس تيار ڪرڻ سان ٿيندي آهي. توهان پيڪرن کان خريد ڪري سگهو ٿا، پر گهر بهتر آهي.
- چيري-سيب جو رس، سيب ۽ لبو سلائسس، مصالحن کي ڦري ڦيرايو ويندو آهي ۽ انهن کي گرميء تائين پهچايو ويندو آهي.
- پندرهن منٽ پيو پيئڻ، مزو چکڻ ۽ گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو.
گھڻن شراب ۾ شراب وڌايو
ٺهيل شراب لاء ڪا به سادي طريقي سان رڌ پچائڻ واري مددگار جي مدد سان محسوس ٿي سگھي ٿو. اهڙي قسم جي پکڙڻ سان، مثالي شراب پيئڻ جي بهترين ذائقي شين کي حاصل ڪرڻ لاء مثالي حالات پيدا ٿينديون آهن. اجزاء جي گرمي گرمي پد تي 80 درجا کان وڌيڪ نه توهان کي مصالحن جي سڀني ارومن کي وڌائڻ ۽ قيمتي ويتامين ۽ شراب ۽ ميوي جي مفيد مال محفوظ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
مادي
- ڳاڙهو شراب - 740 مليڪ؛
- نارنگي ۽ ليمون - 1 ٽڪرا؛
- هڪ مٽي جي سٽ
- گردن وارو کنڊ 70 g؛
- nutmeg nutmeg، cardamom - ذائقو؛
- زميني يا تازو انگ اکر
- کلن ۾ سوئي - 4 پي سي.
- 2 سنياني لٺ؛
- ڪارو مينيو.
تياري
- ملائي ڊوائيس جي صلاحيت ۾، اجزاء جي فهرست کان سڀني اجزاء کي ڌوئڻ کانپوء، ڌوئڻ کان پوء، سلسلن ۾ رکڻ ۽ پٿر مان ليمر ميوو کي آزاد ڪرڻ.
- ڊوائيس کي "گرمائش" واري موڊ ۾ هڪ ڪلاڪ کي ڇڪيو.
- مواد کي لذت جي سگنل کان ٻئي ڏهه منٽن بعد استعمال ڪرڻ، ان کي کوليو ۽ شيشي تي خوشبو پيئڻ جو حڪم ڏيو.