جڏهن لڪل تڪليف ختم ڪري ٿو ۽ پاڻ کي نئين معاملن ٺاهڻ شروع ڪرڻ تي مجبور ڪيو، اهو تمام ڏکيو آهي، سوادج، خوشبوء وارو قاف جي پيالو اچي ٿو. تمام دلچسپ ۽ پراسرار حقيقتون هن شاندار حيران ڪندڙ پيئڻ سان ڳنڍيل آهن، ۽ هر ملڪ ۾ اهو ڪجهه خاص طريقي سان نظر ايندو.
هر ڪو ڄاڻي چڪو آهي ته قاف جي تاريخ قديم دور ڏانهن واپس ايندي آهي. اتان هڪ ڏند ڪٿا آهي، هڪ ڀيرو، هڪ ايٿوپيان چرپر کي اها بکري محسوس ڪئي، اڻڄاتل ڳاڙهو ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء، معمول کان وڌيڪ فعال ۽ باضابطه بڻجي ويو. ان کانپوء، هن هڪ پراسرار وڻ جي ميوو ۽ پٽن کي ڳولڻ جي سوچيو.
ناقابل اعتماد ٹنیک اثر کا تجربہ کرنے کے بعد، چرواہا کیلڈیم نے اس کی دریافت کے بیڑے کو اپنی تلاش کے بارے میں بتایا. فقير کي ڳاڙهي ٻيرڻ جي ڪوشش ڪئي ۽، ساڳئي اثر محسوس ڪندي، فيصلو ڪيو ته وڻ جي پنن ۽ ميون جي نقشن کي تمام مفيد هجڻ گهرجي. ان ڪري، دنيا ۾ پهرين "ڪافين" فقير ۽ نون کانسواء ٻيو ڪونه هئا، جيڪي رات جي دوران دوران سدا نه هوندا هئا.
ڪيترن سالن کان، ڪافي ايتريپيشيا کان سڀني ويجهي ملڪن تائين پکڙيل هئي. يورپ ۾، خوشبو پيئڻ جو پهريون پيالو 16 صدي عيسويء جي ڪوشش ڪئي وئي. ۽ صرف 19 صدي عيسويء ۾ ڪافي آمريڪا، اٽلي ۽ انڊونيشيا ۾ مشهور ٿيو.
اڄ هي ستل پيئي هڪ حقيقي رخصت سان وقت گذريو آهي - بين الاقوامي ڪافي ڏينهن، جو پوري دنيا ۾ عظيم سادگيگي ۽ بهترين "خوشگوار" مزاج سان منحصر آهي. ان حقيقت جي باوجود ته ملڪ جي اڪثر گهڻا ئي ڪافي قائداعظم جي نالي سان منڪر ڪئي آهي، سرڪاري انٽرنيشنل کافي ڏينهن صرف ٻه سال اڳ ظاهر ٿيو. هن آرٽيڪل ۾ اسان هن دلچسپ واقعن جي تاريخ ۽ روايتن کي ٿورو ڪري ڇڏينداسين.
تاريخ جو ڪافي ڪافي ڏينهن
دنيا جي ڪيترن ئي حصن ۾، ڪيترائي سالن تائين، قاف جو جشن منایا ويو، سيپٽمبر جي وچ ۾ شروع ٿيو ۽ پهرين آڪٽوبر ڏينهن سان ختم ٿي ويو.
اڄ بين الاقوامي ڪافي ڏينهن جي جشن جي تاريخ جي تاريخ - آڪٽوبر 1، رسمي طور تي صرف تازو منظور ڪيو ويو - مارچ 2014 ع ۾. ان موقعي تي، هر ميل ۾ سڄي ملڪ جا مختلف مختلف هئا. مثال طور، برازيل ۽ ڊنمارڪ مئي جي ڏينهن ۾ قافلي جي عنايت لاء مختص ڪيا وڃن؛ کوسٹا ريڪا، منگوليا، جرمني ۽ آئرلينڊ - سيپٽمبر؛ نيوزلينڊ، بيلجيڪا، ميڪسيڪو ۽ ملائيشيا ۾ 29 سيپٽمبر تي ڪافي قافلي جو جشن منایا، ۽ صرف پاڪستان، سريلانڪا ۽ برطانيه پهرين آڪٽوبر تي مقبول ترين پيئڻ سان جشن ڪرڻ لاء مقرر ڪيو.
"عام" بين الاقوامي ڪافي ڏينهن کي جشن ڪرڻ جي شروعات، بين الاقوامي قافى اداري جو ايگزيڪيوٽو ڊائريڪٽر، جيڪو 1963 ۾ قائم ٿيو. تنظيم جي ڪم ۾ بنيادي ڪم اهو ئي آهي ته پيداوار ملڪن متحد ملڪن جي قافلي سان گڏ، واپار جي بدلي کي بهتر ڪرڻ، مصنوعات جي معيار کي بهتر بڻائي ۽ مارڪيٽ تعلقات کي مضبوط بڻائي.
2014 ۾ پهرين جشن جي اعزاز ۾، پهرين ڪافي فورم ۽ 115th سيشن انٽرنيشنل ڪافي ڪائونسل منعقد ڪيا ويا. انهن واقعن جي حصي جي طور تي، منتظمين سان گڏ هڪ معاهدو دستخط ڪيو
اها ڏسڻ ۾ لڳندو آهي ته رستن ۾ ورلڊ ڪيفي ڏينهن جي اعزاز ۾ ڪيترن ئي شهرن ۾ ۽ ڪيفي هر هڪ مفت جي ڪوئلي ۾ قافلو رهيو آهي.