اهو اسان جي ٽيبل کي گوبگي جي بغير تصور ڪرڻ جي ڏاڍي ڏکي آهي، تازو، سوريورراٽ يا اسٽو. جڏهن پوکي ڏيڻ لاء مختلف قسم جي گوبج چونڊيندا آهن، اهو سمجهڻ ضروري آهي ته اهو ڪيئن استعمال ٿيندو، ڇاڪاڻ ته هر گوباج سٺو ناهي، مثال طور، سوسج ۾.
ڪابليج جي شروعاتي قسم ۽ حجم
ابتدائي اڇو گوبگي جو وڏو اعلي نه آهي ۽ بلڪل پروسيسنگ لاء مناسب ناهي، اهو صرف تازو ٿي سگهي ٿو. ان جا مٿو ڦاٽيون، ننڍا آهن ۽ باغ وڌائڻ جي ملڪيت هجي جڏهن وڌندڙ. پر انهن خاصيتن سان پڻ ذهن ۾، گوبگي جي شروعات لازمي آهي، باغ ۾ ويٽامين جو پهريون ذريعو. ان جا ميوا گوبگي جي ٻجهن کان پوء کليل بستري تي پوڻ کان پوء ٻه مھينا بعد پوکي ويندا آهن.
مختلف قسمن ۽ ڪابينا جي شروعاتن ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن نخدوڪا، يارسلاونا، زورا، گولڊن هيڪير، ڊيلفي، ايڪسپريس، فرعون، علاء.
وچولي قسمون ۽ ڪاباو جا حجم
وچولي قسمن جي وڇوڙي ڪابينا شروعاتي قسمن ۽ دير جي وچ ۾ هڪ وچولي وقت آهي. عمر جي وقت تي مدار رکندي، سراسري قسمون رواجي طور تي وچولي جي شروعات، وچ ۾ دير ۽ ڏهين پکڙن جي وچ ۾ ورهايل هونديون آهن. شروعاتي قسمن جي ابتڙ، وچين قسمن کي وڌيڪ ٽرڻ نه آهي ۽ وڌيڪ گونگا ڍڪيل آهن، ڇاڪاڻ ته اهي انهن کي پروسيس ڪري سگهجي ٿو. بعد ۾ اهي اهي قسم آهن جيڪي محصول ۽ شيلف زندگي ۾ گهٽ آهن. سراسري طور تي، وچ واري گنجائش جي وچ واري وچ واري علائقي جي اڇي گوبگي ۾ سٿري طور تي 85-120 ڏينهن نڪري ٿو.
مختلف قسمن ۽ وچين ڪابينا جي وچ ۾ هڪ اهڙي قسم جي فرق ڪري سگھي ٿو: ميگاتن، گنجبل، گفٹ، بلوروسڪيا، پاڪ.
اڇو ڪابينا - ٻارهين قسم ۽ حدن
سڀ کان وڌيڪ مشغول ۽ سوادا مرحوم سفيد گوبا آهي. جيتوڻيڪ ان جو فصل ان کان ۽ اهو ڊگهو انتظار آهي - 130 يا وڌيڪ ڏينهن، پر ان جي نتيجو ان جي قابل آهي. پھريون، ٻٻر گوباج جو غذائي مواد جي مواد لاء رڪارڊ ڪندڙ آھي. ٻيو، صحيح شرطن جي تحت، مرحوم گوبگي تازو فصل نئين فصل ڏانهن تازو رهڻ جي قابل آهي. ٽيون، اها گوبگي جي دير کان آهي جيڪا سڀ کان وڌيڪ مزيدار گهر تيار ڪري ورتي آهي.
دير واري اڇا گوبج جي مختلف قسمن ۽ هائبرن ۾، برف وائٹ، خليفي، شوگر لوف، لينڪس، آسٽريا، اضافي، ويلٽنٽ خاص طور تي مشهور آهن.
اڇو گوبي - ڊچ مختلف قسمون
گوباج جي مختلف قسمن ۽ هاٿي جي مختلف قسمن ۾، اها ڊچ جي چونڊ جي گوبج کي نمايان ڪرڻ جي قابل آهي. اسان جي وطن جي مختلف علائقن لاء زونتون، ڊچ مختلف قسمون شاندار مزاج ۽ گهڻيون مزاج سان خوش ٿيندا آهن.
مختلف قسمن ۽ هائبرن جي وچ ۾ ڊچ جي نسل کي امرتڪ، بنگو، برون، پٿن، گرينڊيرئر، موسيقي، رونڪو مختص ڪيا ويا آهن.