اسان وٽ آلو ، بيٽ، سياري جي سنواري ۾ گاڏين ۾ گاڏيون، ڍڪڻ واريون ۽ کاڌي ۾ پچڻ جو عادي آهي. پر سياري جي لاء ٽريڪ ڪيئن رکڻ لاء، هرڪو نه ڄاڻي. ۽ انهي جي ابتڙ جيتوڻيڪ گهڻا ماڻهو يقين آهن ته ٽريڪ ڊگهي عرصي تائين اسٽوريج جي تابع نه آهن ۽ صرف انهن کي محفوظ ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن.
تازو تازو ٽماڪن کي ڪيئن صحيح رکڻ جو طريقا حاصل ڪيو وڃي، توهان اونهاري پنهنجي پاڻ لاء وڌائي سگهو ٿا ۽ سياري جي موڪلن لاء ٽماڪن کي کائي سگهو ٿا يا ان کان پهريان پهريان چشمي ڏينهن تائين بچائي سگهو ٿا. سياري لاء کين ترتيب ڏيو اپارٽمنٽ ۾، ۽ سبزي جي دڪان ۾. اچو ته ان بابت وڌيڪ ڄاڻ حاصل ڪريو.
تازي گرمي تي تازو تازو ذرا ذخيرو ٿي وڃي؟
اهو بهتر آهي ته تازو کاڌا ٽماٽو 5 + سي کان +11 ° سي جي حد تائين رينج ۾ رکڻ گهرجي. جيڪڏهن حرارت تيز يا گهٽ آهي، ٽيمو تيزيء سان خراب ٿي ويندي ۽ اهي ڪجهه هفتن کان وڌيڪ عرصي تائين ذخيرو نٿا ڪري سگهندا.
جيڪڏهن مستحڪم گرمي کي برقرار رکڻ جو ڪو امڪان ناهي، ته اهو ممڪن آهي ته سياري ٽماڪن کي سيريز کي فريزر ۾ محفوظ رکڻ. يقينا، جڏهن تباهه ڪندا، اهي پنهنجو مارڪيٽ ظاهر ۽ ذوق وڃائي ڇڏيندا آهن، پر ساس ۽ پيزا جي ڪري ڏيڻ لاء بلڪل مڪمل آهن.
اپارٽمنٽ ۾ تازو ٽماڪن کي ڪٿي رکڻ لاء؟
اهو سڀ کان وڌيڪ آسان آهي ته فرج ۾ ٽماٽو رکڻ يا بلڪه، سبزي ٺهڻ ۾، جتي درجه حرارت ۽ نمي کي بهتر هوندي آهي. ان کان اڳ توهان اسٽوريج ۾ رکڻ کان پهرين توهان کي پڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته فصل تي ڪابه نقصان نه آهي، ڪو ٽوڪ ۽ داغ نه آهن.
توهان ٽريٽ ۽ چمڪندڙ loggias کي ذخيرو ڪري سگهو ٿا، پر اهڙين حالتن ۾ اهي 2-3 مهينن کان به وڌيڪ نه هونديون آهن، ڇاڪاڻ ته مسلسل سرد موسم جي شروعات سان، هوا جي گرمي تمام گهڻو وڌي ويندي.
سيلار ۾ ٽماڪن جو دڪان ڪيئن ڪجي؟
ڪڏهن ڪڏهن ممڪن آهي ته ٽيما جي وڏي مقدار کي فريزي ۾ رکونجي ۽ پوء سيلر کي بچاء آ. توهان هن کي اڻ وڻندڙ ميوو مڪمل طور تي محفوظ ڪري سگهو ٿا، انهي جي درجه بندي ۽ نمي جو 80 سيڪڙو آهي. جيڪڏهن وڏي ڳالهه آهي، ته ٽماڪن کي گھمندو، ۽ جيڪڏهن گهٽ ٿيندو، اهي سڪي ويندا.
سياري لاء ٻڪڻ کان اڳ، ميوو صاف ڪيا وڃن ٿا، شراب سان پروسيس ڪيو، پوء ڪاغذ ۾ لپڻ ۽ ٿڌن سان گڏ لکين يا پلاسٽڪ خاني يا ريڪ ۾ رکڻ سان. باقاعده، هڪ هر هفتي هڪ ڀيرو توهان کي سينٽريٽ جي جانچ سان سيلار جي زيارت ڪرڻو پوندو ۽ خراب ٿيڻ شروع ڪيو ميوو کي ختم ڪرڻو پوندو.
ٽيمٽ جو اسٽوريج جو جيڪو طريقو چونڊيو وڃي ٿو، انهن کي پئسي وٺڻ گهرجي جڏهن ته. دير سان مشغول ڪيل قسم کي چونڊڻ جي صلاح مشڪل آهي، انهي ڏينهن جي وچ ۾ ٽنڊو گڏ ڪري، انهي ڪري اهي وس وارا نه آهن. ان کان سواء، اهي سائيش يا دودي هجڻ گهرجي، پر پکا نه.