ڪافي جو اسان مان گھڻا پيئڻ پسنديده پيئندو آهي. هن جي تياري لاء ڪيترن ئي اختيارن جا آهن، هڪ مشهور ڊوائيسز جيڪي هن پروسيس کي سهولت ڏيڻ لاء ڪاروبائي قسم ڪافي قافلو آهي. انهي بابت ۽ ڳالهائڻ بابت.
ڪاروب مشين جي عمل جا اصول
انهي ۾ هڪ قافلو ساز، زمين تي ڪافي تيز دٻاء هيٺ تيار آهن. هڪ ڪاروبار قافلي مشين مان پاڻي جي ٽينڪ مان آهي، جتي هڪ بوائلر 95 سينٽيگريڊ کي گرم پاڻي، گرمي پمپ ۽ هڪ سينگ آهي. سينئر هڪ ننڍڙو گول ڪنٽرول آهي، جنهن سان گڏ هڻڻ وارو علائقو به آهي. جڏهن اها آلي ڪافي قافيا تان سوراخ ذريعي مٽائي وئي آهي ته پاڻي جي پاڻيء جي ذريعي پيدا ٿيندڙ ٻاڦ جي وهڪري جي وهڪري ۾ وهندو آهي. هڪ تلاء پيئڻ، انهي طريقي سان پکا، خاص طور تي سوادج ٿيڻ لڳندو آهي، جيئن ته ٻاڦ واري "ڪافي" ڪافي هونديون آهن. هڪ خاصيت واري فوم جي موجودگي کي ڪاروب قافمي مشين جي گڏوگڏ سمجهيو ويندو آهي، ڇو ته هي ڪافي قافلي کي "espresso" پڻ سڏيو ويندو آهي.
گهر لاء ڪافو مشين چونڊيو ڪيئن؟
جڏهن ته ڪاروب چونڊڻ جو مکيه پيٽرول جو دٻاء اشارو آهي. گھٽ پاور طاقت (1000 W کان وٺي) ۾، دٻاء 3.5-4 بار تائين پهچي ٿي. پيئڻ جي معيار کامل کان پري آهي. وڌيڪ طاقتور قافلي مشين (1200-1700 W) دٻاء جو ڪنٽرول هيٺ 10-15 بار تائين ڪيو، جنهن جي نتيجي ۾ اهو نتيجو ناقابل اعتماد ذائقو پيئڻ آهي. جڏهن ڊوائيس خريد ڪري، انهن شين تان ڌيان ڏيڻ جو مواد ڏيان ٿو. ڌاتو جي سڻ وڌيڪ معتبر آهي. ان کان سواء، ڪافي پيداوار وارا قافلو ۾ ذخيرو جو ذخيرو هڪ پلاسٽڪ حصو سان گڏ سامان جي ڀيٽ ۾ گهڻو بهتر آهي.
جيڪڏهن توهان جو چونڊيو ويندو ته خراب نه ٿيندو جيڪڏهن ڪوپيپنيڪو ( ڪوپيلوينو نوز)، پاڻيء جي گرمي ۽ سطح جي اشارن، هڪ حفاظت والو، قافيا تيار ڪرڻ لاء هڪ فنڪشن (پري-پيڪيديون ڪافي کاڌي واريون).
هاڻي ڪيترائي ڪافي قائدا مشين ٺاهيا ويا آهن. مثال طور، قافمي مشين ڊي لونگي، مثال طور، ڪرمما آليس سان ليس آهي، جيڪو هڪ بهترين قافم جمن ٺاهي ٿو، ۽ ڪيپيڪوکو - کير. سييڪو مڪاني ڪرڻ وارو مشين هڪ پيناريللو سان منسلڪ آهي جيڪو توهان جي قافلي کير جو جھاگ سان پنهنجو قائدا ڪرائيندو. هڪ اعلي معيار جو پيئڻ پڻ ڪاروب قافيا مشينس گهيگن، فلپسس-سيگو، ڪرپس، ميلٽي، بورڪ سان تيار ڪيو ويندو.