ڪافي ڪوپينو هڪ مشهور اطالوي پيئندو آهي، جيڪا دنيا جي سڀ کان وڏي پيماني تي ڄاتل ٿي چڪي آهي. ھڪڙو تيار سوڌو تيار ڪرڻ ڏاڍو سوادج ۽ ٽيل آھي، ۽ اطالوي ٻوليء ۾ "ڪيپيوپيينو" جو مطلب آھي - "کير سان قافيو"، ھڪڙو سرسبز ۽ موڙي جھاگ ۾ وجھندو آھي، اھو آھي، جهڙوڪ، ڪاپ سان ڪافي. اهو هڪ بدنام جھاگ آهي جنهن ۾ ڪيپيوڪينس سڀ ٻين قسمن جي ڪافي کان جدا ڪري ٿو ۽ ان کي ڌار ڌار ڪري ٿو. اچو ته توهان سان گڏ ڳولهيو ته گهر ۾ ڪئوپيسون صحيح طريقي سان تيار ڪرڻ ۽ توهان جي سڀني دوستن کي پنهنجي غير معمولي صلاحيتن سان تعجب ڪريو.
کلاسک ڪيپيڪوينو ڪافي لاء قائداعظم
مادي
- گرائونڊ ڪافي - 2 اسپين؛
- کنڊ - 2 ٽوچون؛
- پاڻي 100 مليڪ
- کير - 100 ملي؛
- چاڪليٽ کي گرائونڊ ڪرڻ.
تياري
گهر ۾ ڪئپسي ڪيئن ٺاهيو؟ هڪ پيالو وٺو، قافلو جو ذرو وجھو، کنڊ کي مزو ڏيو ۽ چڱي طرح هر شيء گڏيو. اڳيان، ٽولي پاڻي سان کنڊ ٺاهي ۽ سڀ کان اهم شيء ڏانهن وڃو: ڪافي لاء کير جوڻ تيار ڪرڻ. ڪيپيويڪينو لاء کير ڪيئن ڪرڻو؟ هن کي ڪرڻ لاء، کير کي ٽڪرائي پوائنٽ تي گرم ڪرڻ گهرجي ۽ پوء آسانيء سان ان کي ٻڪرين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ٿلهي ۽ ڀريل جهرڪن تائين پهچي ٿو. خاص طور تي هڪ چمچ سان گڏ تيار ڪيل قافيا ۾ جھاگ منتقل ڪريو. چاکليٽ اڳيان، وڏي وڏن تي رونق ڪريو ۽ کين کير جي ڀت تي مٿي اڇلائي. اهو سڀ ڪجهه، ڪئوپيڪو قافيا جي تيار ٿيڻ ختم ٿي چڪو آهي، ۽ توهان ان جي استعمال شروع ڪري سگهو ٿا، هن شراب جي مزو ۽ خوشبو مان سچي خوشي حاصل ڪري سگهو ٿا.
گھر تي تپيلن سان ڪئپسيسون جي لاء طريقه ڪريو
مادي
- گرائونڊ ڪافي - 2 اسپين؛
- کریم - 50 ملي؛
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- جنن جو مزو.
تياري
ڪئپسي ڪيئن ٺاهيو؟ تنهن ڪري، توهان کي ڪئپسي چين ٺاهڻ جو هڪ ٻيو طريقو آهي. پهريون، اسان قافيا ٺاهيندا: جتن ۾ وجھو، ابڙو پاڻي ٺاهي ۽ ڪمزورين کي باهه تي رک. جيترو جلد جو ڪافي جمن اڀام شروع ٿئي ٿو، فوري طور تي جهاز کي باهه کان ڪڍو ۽ ڪجهه منٽن جو انتظار ڪريو جيستائين هر شيء ٻيهر آباد ٿي وڃي. وري ٻيهر هڪ ڪمزور باهه تي قاف کي رکندو ۽ هن طريقي سان ڪيترن ئي دفن کي ٻيهر ورجايو. بنيادي شيء قافيي کي ٽڪرڻ جي اجازت نه آهي، ٻي صورت ۾ اهو خراب ٿي ويندو، اهو تمام خوفناڪ ٿي ويندو ۽ توهان هڪ گهر ٺاهيل ڪوپيسو نه ملندي.
اسان کي کير جي ڀاڻ جي ٻڏڻ لڳن ٿا، اهو سڀ ڪجهه ڏکيو ناهي، پر اهو ڪجهه تجربو ۽ مهارت وٺندو. سڀ کان وڌيڪ ضروري آهي ته ياد رهي ته انهي کي ٿوري مواد سان صرف ٿڌي کير يا ڪمي جو گهٽ ۾ گهٽ 10٪ ڀريل آهي. تنهن ڪري، سسوسيپ ۾ کير يا ڪمايو وجهي، ڪمزور آتش تي رک ۽ انتظار ڪريو، سيڪنڊ 15 جي باري ۾، انهي ڪري ته اهو ٿورڙو گرميء سان پيدا ٿيندو آهي. پوء ميز وٺي، يا ڦوڪيو وٺو، ۽ سستيء سان شروع ڪريو ۽ سست رفتار سان. فوم جي مٿاڇري تي وڏي بلبل جي ظاهري پٺيان لڳاء، ۽ ان جي گم ٿيڻ کان پوء، ڪڻڪ روڪي ٿي، جيئن ته ان کي کير ڏيڻ لاء جڏهن کير تيار ناهي. اڳيون، ڪوپينو جي تيار ٿيڻ ۾ ڪو به ذميوار قدم نه، فوم سان ڪافي قافلو آهي: اڳوڻي ڪافي قافلو ڪا پيالو ۾ وجهي، پوء تمام آسانيء سان ٿانو ٿانو ڪري، کير کي ڀريل ٿانو ڪري ڇڏيو. يقينن، تقريبن هر شيء، اتي ٿوري دير آهي - اهو پکا لڳائڻ وارو قافيو سجدو لڳندو آهي. اسان کي ڳانڍاپو سجائڻ لاء، اسان کي ٿورو کنڊ وجهي ڇڏيو ۽ سڀني کي ڇڪايو
اسان توهان سان گڏ ڪئوپيپنسي ڪيئن گهر ڪرڻ ۽ هن جي خدا جي خوشبوء ۽ شاندار مزو مزو ڪرڻ لاء ڪيترن ئي اختيارن سان سمجھايو آهي. يقينا، جيڪڏهن توهان وٽ گهر ۾ هڪ ڪافي قافلو مشين آهي، ڪئپڪو ايڪين ٺاهڻ ٺاهڻ جو عمل تمام آسان ٿي ويندو آهي ۽ ناشتي لاء چاهيندا هجون، توهان جي لاء معمول بنجي ويندي!
۽ قافلي ٺاهڻ جي ڪارڪردگي ۾ بهتري وڌو، قافيا لٽي ۽ اسان جي فيپس لاء اسان جي مدد ڪنداسين.
پنهنجو ڪافي ڪم ڪريو!