پائوسي سان پنيسي ڪيسيال نموني ۽ مٺي ٿي سگهي ٿو، پر ڪنهن به صورت ۾ اهو ناقابل اعتبار طرح سواد ۽ اطمينان ڪڍي ڇڏيندو. انهي جي باري ۾ ڪئين پادريء سان ڪوڊ ڪيسرول تيار ڪرڻ بابت، تنهنڪري ننڍپڻ کان اسان جي ڪيترن ئي کان محبوب، اسان اڳتي وڌندا سين.
پادريء سان ڪوڊ ڪيسرول لاء ريڪارڊ
مادي
- اسپتيٽ - 230 g؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- زيتون جو تيل.
- 1 سي.
- لوڻ 2-3 گلو؛
- ڪڪڙ مٽي - 750 g؛
- کاڌو پني - 2 شيون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اطالوي اطالوي جڙي جو هڪ مرکب - 1 چچاون؛
- پيشڪش ۽ مٺيء جو پٿر.
- ٽماٽو چٽڻي - 3 چمچ.
تياري
تندور 190 درجا ورجاء تائين. زيتون جو تيل سان گڏ بيڪ کي ڍڪايو. اسپتيٽ 3 حصن ۾ ڀڄي وئي آهي. برتن ۾ پاڻي وجهي ۽ ان کي خشڪ آڻيندي، نموني کي وڌايو ۽ اسپتيټي ۾ ان کي وڌايو.
ڀريل پان ۾، اسان کي زيتون جو تيل ڪڍو ۽ 5 منٽن لاء ڪٽ جي کاڌ خوراڪ وڌو. ذبح ڪيل پياز تي، ٿڌو ڍنڍ شامل ڪريو ۽ ٻئي منٽن لاء پکڙڻ جاري رکو. هاڻ هن کي ڀريل پين جو مواد زمينو ٿي سگهي ٿو ۽ سونا ترندو. ٽيموٽ جي چٽ سان گڏ منٽ ڀريو ۽ ٺهيل 15-20 منٽن تائين پهچائڻ جي اجازت ڏيو.
کاڌي پني کي هڻڻ، لوڻ، مرچ ۽ اطالوي جڙي جي ٺهيل آهي. گريد ٿيل پنيس جي ڏند اڌ ۾ شامل ڪريو.
بیکنگ لاء تيار ڪيل فارم جي تري ۾، اڌ سپتيٽي کي وڇائي، گوشت جي ملازمت جي اڌ کي مٿي ۾ ورهايو، پوء اڌ پنيس-پڊ ڪاميٽي ۽ ٽيبل کي ٻيهر ڏين. باقي پنيس سان ڪيسريل جو مٿو اڇو ۽ 30-35 منٽن تائين تندور ۾ تند وجهي ڇڏيو.
جيڪڏهن توهان گهڻائي ۾ هڪ پائوٽ ڪيسروول سان پادري ڪرڻ چاهيو، سڀني تيار ڪيل اجزاء کي ختم ڪرڻ کان پوء، هڪ ڪلاڪ لاء "بيڪنگ" موڊ تي ڊوائيس کي ڦيرايو.
پادريء سان مٺي سادل ڪيسرول
مادي
- اسپائيٽ 400x؛
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- ڳاڙهو ڪمايو - 1/4؛
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- لوڻ.
تياري
اسپتيٽ اڌ ۾ ڀڄي ويو آهي ۽ ٿلهي نموني پاڻيء ۾ ملايا ويا آهن. جڏهن پکنيل پکايا ويا آهن، اسان کي کنڊ ۽ هڻڻ سان پني پٿر وارو تختو پاتو. ننڍڙو ٿڌا سپاھيٽ ميڊيڪل سان ملايو ويو آهي ۽ مکڻ سان ٺهيل ٿڪيل آهي. مستقبل جو ڳوڙها گهرو مٿين کنڊ سان گڏ ڳاڙهو ڳاڙهو واري پرت سان ڍڪيل آهي، اهو ڪشميري جو شڪر آهي ته ڪاسروول ھڪڙو پيٽ ڀريل ڪرسٽ سان ڍڪيل آهي. اسان نموني کي اڳين تارن ۾ رکايو ۽ 40 منٽن تائين انتظار ڪريو. مٿي تيار ڪيل تيار ڪيل سيسر جي هڪ مکڻ سان ڀريل آهي.