سلووینيا جو کاڌو

جڏهن ملڪ ۾ گهمڻ، مڪاني وينجن جي هڪ تعارف سفر جو هڪ لازمي حصو بڻجي ٿو، جيڪا رياست جي ثقافتي روايتن کي ظاهر ڪري ٿي. سلوينيا هن حوالي سان ڪو به استحصال نه هو، جنهن جي قومي کاڌ خوراڪ مختلف قسم جي آهي.

سلووینيا جي کاڌي جي خاصيتون

سلووینيا جي ثقافت گهڻو ڪري ٻين ملڪن جي روايتن تي اثر انداز ڪري ٿو: آسٽريا، هنگري، ايټاليا، کروشيا. اهو وينجن ۾ ظاهر ٿئي ٿو جيڪي هتي تيار ڪيا ويا آهن ۽ جيڪي مقامي ريسٽورنٽ تي چاهيندا هجن. انحصار تي سياح جيڪي سلويايا ۾ سفر ڪرڻ جي منصوبابندي ڪري رهيا آهن، مخصوص خاصيتن سان وينجن اتي پيش ڪيا ويندا. تنهن ڪري، جبل واري ايراضيء جي علاوه ملڪ جي اتر ۾، آسٽريائي کاڌا وڌيڪ عام طور تي آهن، ۽ ڏکڻ-اطالوي.

سلوينيا جي کاڌ خوراڪ مختلف آهي، اتي گوشت پڻ وينجن، سمندري غذا، مختلف ميوا ۽ ڀاڄيون، بيڪري جي شين، ڊيٽي جي شين، مٽي، سوپ پڻ آهن. اهو ممڪن آهي ته ٻين قسمن جي ماني کي ياد ڪري،

• آسٽرياين - ويناين سوچنزيل، آسٽرياين ساسجز، اسٽوديل؛
• اطالوي -پيزا، مختلف قسم جا پادا، ريٽوتو، گنوچي (آلو آلو)، زليروروفي (رويلي تائين هڪڙو)؛
• هنگريج - گلاش، پلاڪڻ سان پينڪڻ ​​مٽي ۽ جام سان ڀريو، چاکليٽ سان گڏ ٺاهيل، باهمي بيف پيپرياس؛
• ڪروسي ، بيورو (پرتدار گوشت پائي)، ايپل پائي.

پهرين ڪورسيا سلوينيا ۾

سلويايا جي ڪشتي جي جاء تي هر قسم جي سوپ جي لاء هڪ اهم جاء ڏنل آهي. مشهور مشغول آهن، مڇيء جي سوپ جو ساسارن سان گڏ. انهن مان گھڻا مشهور آهن توهان هيٺيان سڃاڻپ ڪري سگهو ٿا:

• "سوپ جو سوپ" - سوپ جو سور ۽ ڀاڄين سان. ذخيرو جو ذائقو ذائقو ان جي تخليق ڪرڻ لاء انگورن کي شامل ڪندي حاصل ڪيو آهي.
• "وپسوڪا آئوٽ" - سوپ، ٺهيل ٿڌڙن شين مان وٿوت جي بنياد تي پڪو، هڪ ٻيو اهم جزو آهي سوراڪوراٽ؛
• "اوبو سوپ" اڇو مشغولن مان هڪ سوپ آهي، جيڪا ماني ۾ کاڌ خوراڪ آهي، جنهن مان گوشت اڳ هٽايو ويو آهي.

سلوينيا جو ٻيو برتن

سلوينيا ۾ ٻيون برتن مختلف قسمن مان تيار ڪيا ويا آهن: گوشت، سمندري، آو، اناج، آلو. اهڙن خوراڪ جا مثال شامل آهن:

• "شترڪلي" - ڀريل گوشت ماني گوشت سان ڀريل هئا.
• "زڪروروفي" - گهڻو ڪري گوپانگ وانگر؛
• هر قسم جا سوراخ جيڪي سايون يا گھوڙسوشي جي خدمت ڪندا آهن.
• "بورگرا" - ڳاڙهو ، جيڪو ٿانو ڇٽي ۾ پکايا ويندا آهن.
• "چيمپ" - آلو پنير سان تندور ۾ پڪل؛
• پائيفس ۽ ڪشميري سان پائلف ؛
• ٻٻر يا باهمي سان ٻرندڙ يا ڪپڙا سان گڏ ٻرندڙ .

سلويايا ۾، ٽچلن کي مزو ڏيڻ جو هڪ منفرد موقعو مهيا ڪيو ويندو آهي، ان مان سينا ​​جي سيزانا جي علائقي ۾ گهڻو ڪري تيار ڪيل آهن.

سلوينيا جي مٺاڻس

سلوينيا مٺي ماکيء جي عاشق لاء جنت بڻجي ويندو. هتي مزيدار مزيدار ڊريسٽ پکا آهن، جن مان توهان هيٺيان نوٽ ڪري سگھو ٿا:

• "گنيٽاتا" ھڪڙو نو نو پرت تي پائي آھي، مٽي، ڪپڻي پنيس، مٽي، وينلا، رڻ، پوکي وغيره آھر جي تہذيب جي وچ ۾ واقع آھن.
• "جلدي" - نازڪ پيڪڻ وارا ميوا، جام، گونگا، ڪڪڙ يا چاکليٽ سان ڀريل هئا؛
• "ڪڪڙ" - خشڪ آھ جو بنياد تي ٺهيل؛
• بلڪل غير معمولي مٺاڻ سٿنيٽ مختلف طريقن سان تيار ڪيا ويا آهن: کير ۾، ڪيڪ جي صورت ۾، اسٽرڊيلز، آئس ڪريم وغيره شامل آهن.

پيئڻ جي سلوينيا ۾

جيئن سلويويا ۾ شراب پيئڻ وارا، توهان مضبوط ۽ مٺي ڪافي قافيا، ترڪ، هيلٿ ٽاس، گلاب خپس، ڳاٽو الپائن کير، رس کان سواء جوس مان رسائي ڪري سگهو ٿا. قومي الڪوحل مشروبات شامل آهن:

• پڪو "چرسڪو جي ڪلچ" آهي . هن جي تيار ڪرڻ واري راز ڪارٽسين جي شاگردن مان گذري ويا. سندس طريقيڪار بلڪل منفرد آهي: شروعات ۾، ڊاڪٽرن بوتل ۾ پوکيا ويا آهن ۽ پوء اهي برانڊي سان ڀرجي ويا آهن.
• سامونڊي "Villamovka" - پڻ ڳوڙها مان ٺهيل آهن.
• جونيئر کان ويڊڪو ؛
• ڦٽ جو ٺهيل ؛
• هڪ وڏي مقدار جو شراب آهي .