انناسب هڪ غير معمولي نموني ۽ مٺي ۽ ڳاڙھو ذائقو رکندڙ عجيب ٽاڪرو ميوو آهي. اسان وٽ ڪافي مشهور ميوو ۽ باقاعده جشن وارو جدول. اسان مان ڪيترا ئي ماڻهو، جنن انگورن جي ڄمڻ بابت سوچيو ٿا، عام اسٽريائپائپ سان ٺهرايو ويو آهي ۽ يقين رکندو آهي ته ميوا کجيء جي وڻ يا ڪنهن ٻئي وڻ تي ظاهر ٿئي ٿو. حقيقت ۾، اهو سڀ ڪجهه نه آهي جيڪو اسان مضمون ۾ ڳالهائينداسين.
ڇا ملڪ ۾ انگورن جا نمونا وڌندا آهن؟
عام طور تي، هي اڀرندڙ اڀرندڙ ميوو جي ڄمڻ جو ڏکڻ آمريڪا آهي، ٺيڪ هجڻ گهرجي، برازيل. پهرين يورپ جو جيڪو انناسب جي مزاج جي ساراهه ڪئي، ڪرستوفور کولمبس هو. ان کان پوء هو نوآبادين سان محبت ۾ پئجي ويو جن براعظم جي علائقي کي ڪامياب ڪيو. پر برازيل اهو ئي جڳهه ناهي جنهن ۾ پوائن نموني پوکيا ويا آهن. ڪجهه وقت کان پوء، ٻين ملڪن ڏانهن هڪ اڀرندي اڀرندڙ علائقو آهي، جتي اهو ڪاميابيء سان جڙي ورتو ويو هو. اهي فلپائن، جپان، ميڪسيڪو، ڀارت، آسٽريليا، گھانا، گني ۽ ٻيا آهن.
فطرت ۽ نباتات ۾ انناسپ ڪيئن ٿي پيدا ٿئي ٿي؟
شايد ان کي حيرت انگيز محسوس ٿيندي، پر انناس هڪ هڪ ورهن واري جڙي آهي. اهو برومليڊنس جي خاندانن جو تعلق آهي، ان مان هڪ ذات جي وڏي وڏي انگوري - هڪ قابل ميوو فصل آهي. ٻوٽو تيز پيٽ جي پاڼو جي ريٽ rosette जस्तो देखिन्छ، جنهن مان هڪ پيدائشي پيچل جي ڊگهي اسٽسل آهي. انهن جي ڊيگهه تقريبا 70-80 سينٽي ميٽر آهي. اها ٻوٽن کي مڪمل طور تي خشڪ دور سان برداشت ڪري ٿي، ان جي پنن جي پٺڀرائي آهي، جيڪا مايع کي وڌائڻ جي ملڪيت آهي. ڪجهه وقت کان، پيچلن تي ٻئي ٻنيء جي ننڍن پٽن مان گهيرو ڪري ٿو، انفراشيڪ مختلف قسم جا گلن مان آهن، جن مان هر هڪ کي هڪ بيري ظاهر ٿئي ٿو. هر هڪ جوش رس سان ڀرجي ويندو آهي، ۽ بند ٿيڻ سان، اهي هڪ عام ڦر - انناسپ ٺاهيندا آهن. اهو ظاهر آهي ته ان جي ظاهري رنگ تي هڪ ٽٻر سان ڳاڙهي رنگ جي وڏي پائن جو رنگ آهي. جئين انناسب ڪيتري ڄمائي ٿي، ان ۾ جنن جي ٺهڻ ۽ گراهڪ جي اٽڪل 5 مهينن لاء ضروري آهي.
اهو ضروري آهي ته ڪجهه ڳالهين بابت پوکيء تي ڪئين پائيپپلون پوکيا ويندا آهن. اهو سڀ ڪجهه آسان نه آهي. ملڪ ٽپي اڀرندڙ موسمن سان ملڪن جي پوک جي پوک ۾ خاص طور تي کليل هوندو آهي. سندن ٻوٽو عام، اڻ ڄاڻايل شعبن وارا آهن. سٺي فصلن لاء، اعلي معيار جي پوکي جي مواد اهم آهي، معدني ڀاڻڻ سان گڏ وزن ۽ ڀاڻڻ سان مسلسل جدوجهد. جنين فيلڊ جي ڊگهي عرصي کان، انهن هنڌن تي جتي ان انگورن جي پوک ڪئي وئي آهي، پر 3 فصلن جي هر سال ڪڏهن ڪڏهن ملي ٿي!
بدقسمتي سان، اسان جي علائقن ۾ اهو گرين هاؤس ۾ انناسن کي وڌڻ ممڪن آهي، جيڪو ڪرسسودوار خطوط جي گرين هاوان ۾ ڪاميابي سان ڪاميابي حاصل ڪئي وڃي ٿو.
ڇا مان گهر ۾ انناس جو واڌ ڪري سگهان ٿو؟
اسان جي ڪيتريون ئي وطن دوستون اڳ ۾ ئي پنهنجيون هٿ ليمن يا گھر ۾ ٻيون ميوا ميوا تي لڳڻ جي ڪوشش ڪئي آهي. گهر ۽ هڪ اناسب شروع ڪرڻ جي ڪوشش ڇو نه؟ انهي جي لاء، پنهنجي ٻج جي ڳولا ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي. اهو هڪ معيار جي انناسب ميوو خريد ڪرڻ ڪافي آهي: سخت پنن سان، هڪ سهڻي سنئون جڳن جي پيٽ ۾. ڦر مان کٽي پٽي سان مٿو پٽي وڃي. پٽن جي هيٺان پرت کي هٽايو وڃي ته اسان جي ڪپڙا 2 سينٽي ميٽرن ڏانهن وڌي وينديون آهن. نتيجو ڇڪائڻ لاء ڪجهه ڏينهن تائين سڪل گرم جاء تي ڇڏي وڃي کائڻ واري هنڌ سڪي وڃي. ان کان پوء اسان ان کي پاڻي جي هڪ ڪنٽرول ۾ ڪجهه سينٽرن ۾ گهٽايو آهي. هر ڪجهه ڏينهن ۾ پاڻي تبديل ڪرڻ نه وساريو. هولڊ سان گڏ ڪنٽرول مسوده آزاد ماحول ۾ ۽ هٽر کان پري رکڻ گهرجي.
گهر تي انناس پوڻ، جڙ جي ظاھر جي لاء ڏسڻ. جڏهن اهو ئي ٿيندو، هڪ ننڍي برتن کي صاف ڪرڻ ۽ سٺو مٽي جو هڪ پرت وجهي. اتي اناسلي جي مٿئين جڳھ کي جاء رکو ۽ برتن جي چڱي طرح ٺهيل جاء تي رکون. بهتر ڪارڻ لاء، پوسٽ گلاس جي ڪنٽينر يا پلاسٽڪ جي ٽوٽل کڻي 1.5-2 مهينن تائين. پائيپلاڻ جهڙوڪ پاڻيء جي گرمي پد سان 30 ڪ.ف. سان پاڻي ڀرڻ جوڳو، ليمن جوس سان ٿوري تيزابيل. هر ٻن هفتا، ٻوٽو هڪ پيچيده معدني ڀاڻ سان گڏ پوڻ گهرجي ۽ فيلڊ سلفيٽ جي حل سان گلن جي گلن کي اسپرايو وڃي.
مناسب خيال سان ٽن چئن سالن ۾، توهان وٽ گهر ۾ پهريون ميوا هوندا.