جيڪڏهن توهان جاپاني کاڌي جي پرستار آهيو ۽ ليفٽيننٽ ۾ ٻه سوشي يا رول کائڻ جي رضامنديء کان انڪار ڪرڻ کان قاصر آهن، توهان کي حفاظت قاعدن بابت ڄاڻڻ جي ضرورت آهي:
- نرسنگ لاء سودي کي خيما مڇي مان نه چونڊيو وڃي، پر نموني مڇي مان. خام مڇي ۾ توهان ڪڏهن پنهنجي ننڍن ڪيڊين جا دوست ڳولي سگهو ٿا. هر رستوران جا ڏورا خام مڇي مان وينجن جي مڪمل حفاظت لاء سوچي سگهن ٿيون. تنهن ڪري، توهان کي خطرو نه، ۽ هن کان وڌيڪ نرسنگ مائر به نه رکڻ گهرجي.
- جڏهن سٺي تي لهيٽ ڪرڻ، اهو بهتر ناهي ته جگر ۽ سڪندر وانگر اس مصالحت شامل ڪرڻ. اهي ڏاڍا مسڪين آهن ۽ هڪ ٻارڙي جي ڪري سگهي ٿي. ان کان سواء، انهن مان ٿڃ کير جو هڪ خاص ذائقو ۽ بو کي اپنائي سگھي ٿو، جيڪو ٻار کي پسند نه ڪندو.
- آزمائشي نه ڪرڻ کان اڳ توهان جي ٻار 3 مهينا موڙ ڦيرايو. هڪ الرجڪ ردعمل جو امڪان اعلي آهي. پر ان کان علاوه جيڪڏهن ٻار کي عام طور تي سشي کي رد ڪيو وڃي، بدعنواني نه ڪريو ۽ ان کي گهڻو وقت 1 ڀيرا هفتي وقت کائي.
جيئن ته ڪنهن به قسم جي مڇين جي شين لاء ڊاڪٽرن جي ممڪنن جي ممڪنن لاء، اهو جواب ڏنو ويندو آهي ته ڪڪڙ يا گائے گوشت ڪڏهن ڪڏهن مڇي کان وڌيڪ پروٽينن کان وڌيڪ خطرناڪ آهي. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان مڇين پروٽين ڏانهن وڌائي حساسيت نه هوندي، پاڻ کي خوشي کان محروم نه ڪريو.
پر سوال جو جواب اهو آهي ته ڇا اهو ممڪنن جي مائرين جي مائر لاء ممڪن آهي، انهي جو ذڪر ڪرڻ نه وسارڻ گهرجي ته جاپان ۾ ايٽمي پاور پلانٽ جي حادثي کان پوء، ڪيترائي ريٽيڪل ميوو سمنڊ ۾ داخل ٿيو. تنهن ڪري، سمورين کي چونڊڻ ۽ علائقي تي ڌيان ڏيڻ ۾ انهن جي وچ ۾ ڏاڍي محتاط هجڻ گهرجي.
رستي ۾، شيڊنگ جي لاء بهترين اختيار خودڪار پڪي سوشي ٿيندو. خوش قسمت، خاص چانور ۽ اگا اڄ تائين ڪنهن به سپر مارڪيٽ ۾ ڳولي سگهجي ٿو. سچي شيء نه خام مڇي لاء استعمال ڪرڻ آهي، پر ٿورڙي نموني (مثال طور، ٽرٽ يا سالم)، ٻين اجزاء سان اوٽ نه ڪريو - ساس، سرخ کيا ۽ پوء. انهي حالت ۾، توهان کي پنهنجي پسنديده ڍڪ جي مزو ڪرڻ کان وڌيڪ موقعا آهن، توهان جي ٻار کي نقصان پهچائڻ کان ڊپ.