گھر تي گوشت کائڻ لاء هڪ خاص ريڪٽ استعمال ڪيو ويندو آهي. هڪ کاڌي جي هٿن ۾ اڪثر گوشت جي ننڍڙي ٽڪر کي ڪٽي، منجمد گوشت ۽ مڇيء کي ڪٽڻ، ننڍڙي هڏا بند ڪرڻ ۽ ڪارڪرائي ڪرڻ واري لاء استعمال ٿيندو آهي. سڀ کان اعلي معيار ۽ تيز اسٽيل چاقو انتهائي نازڪ آهن: ڪٽيل نقصان خراب ٿي سگهي ٿو يا منجمد ٿي سگھي ٿو جڏهن जमे भएका گوشت، هان جي هڪ ٽڪرا ڪٽڻ لاء خاص ڪوششون ڪيون وينديون. گوشت گوشت کي ڪٽڻ لاء رانديگر توهان کي تمام گهڻو عمل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو جيڪي گهڻو بهتر ۽ تيزيء سان گوشت کائڻ لاء. ساڳئي وقت، هيء اوزار پنهنجي طاقت جي لحاظ کان ممڪن آهي، جيڪو عملي طور تي گوشت لاء گوشت جي هستييت جي خالفيت جي خلاف ورزی کي خارج ڪري ٿو.
گوشت جو گوشت گوشت کائڻ لاء مفيد آهي رڳو نه رڳو ڪيتي ۾، پر پيچنگ ۾ پڻ تمام مفيد ٿي سگهندو، جڏهن ملڪ باربي باربي ۽ باربي ڪيئي پکايا ويندا. يقينن، هن کاڌي جي سامان کان سواء نجي کافي، رستوران جا مالڪ نٿا ڪن.
گوشت لاء هٽائڻ واري روايتي ماڊل جي اضافي سان گڏ، خاص خانه جي کاڌ خوراڪ جا اوزار پڻ موجود آهن.
گوشت لاء هٽلر-هٽتيٽ
هڙتال هڪ هامر سان گڏ آفاقي قزاق جو اوزار آهي. انهي جي ڪري ڪرڻ کان علاوه اهو توهان کي گوشت کائڻ جي اجازت ڏئي ٿو. ھن ڪمري ۾ جنھن کي گوشت کٽيو ويندو آھي، اسپھٽ کي غذا جي فلم ھيٺ رکڻ جي صلاحيت آھي.
ازبڪ هٽائڻ گوشت گوشت کائڻ لاء
خاص قسم جي کاڌن جي تيار ٿيڻ لاء، گوشت ٿيل گوشت استعمال نه ڪيو ويو آهي، پر گوشت جو گوشت گھٽجي ويندو آهي. جهڙوڪ رسالي وارا گوشت جيڪي لويا-ڪابابن ، مٽي، ساماا، مشرقي قومي کاڌي جي گهرجن جي ضرورتن جي مطابق تيار ڪيا ويندا آهن. گوشت جي گوشت لاء مٿي توهان کي اجازت نه ڏيندو آهي پر گوشت کي ڪٽي ڪرڻ کپي، جڏهن گوشت جو رس ختم نه ٿيندو آهي، پر مڪمل پکن جي پيداوار ۾ رهي ٿو، جيڪو گوشت ڀرڻ لاء خاص جواز پيدا ڪري ٿو.
گوشت کي ڪٽي ڪرڻ لاء هڪ کاڌي جي چوٽي کي ٽوڙڻ لاء گائيڊ ڪرڻ
- ڪاٺيون هڻڻ تمام آسان آهن، پر اهي جلدي مٽ پونديون آهن، اهي ناپسند ٿي ويندا آهن. وڌيڪ پائيدار پلاسٽڪ هڻڻ وارا آهن. ڪيترن ئي سالن کان اسٽيل قلمن لاء محفوظ آهن، پر اهڙي قسم جي هٿ سان پيداوار تمام گهڻو وڏو آهي.
- بچائڻ جي ڪوشش ناهي عام طور تي وڌيڪ قيمتي محور کي فولاد جي معيار جي لحاظ کان مختلف آهن، تنهنڪري، استعمال ٿيندو جڏهن ته ان کي گهٽ رنز نه ٿيندي.
- جنهن جي ڦٽي مان ٺهيل شين جي معيار کي چڪاس ڪرڻ لاء، ماهرين انگن اکرن سان ان کي ڪلڪ ڪندا آهن: جيڪڏهن آواز غصب آهي، معيار کي تمام وڏو آهي، ٻوڙو، ته پوء مواد ناقص معيار آهي.
- نيٺ وڏين ۽ گهڙي پکن سان هڪ هٽشيٽ. اهڙي قسم جي پيداوار سان، گروه جو مرڪز اڳتي وڌايو ويو آهي، جنهن جو مطلب اهو آهي ته طاقتن جي ساڳين خرچن سان، هڪ پيداوار جي ڀيٽ ۾ وڏي طاقتور ۽ پتلي پکن سان اثر وڌيڪ آهي.
- ھن کي ھٿ ۾ آرام سان تسلي ٿيڻ گهرجي، پر بلڪل گھٽ نھ ھجي. وڏي ڊگهي سان، اهو لوڊ قوت کي ورهائڻ ڏکيو آهي، تنهنڪري گوشت جي کائڻ کان پوء وڌيڪ ڪوشش ڪبي ٿي ويندي.
- جڏهن خريد ڪيو وڃي، انهن کي سڪيڙيو ويو آهي انهي تي ڌيان ڏيڻ جي پڪ ڪريو. ان کي ممڪن طور تي خطرناڪ هجڻ گهرجي ۽ پادريء سان زبردستيء جو احساس ٿيڻ گهرجي.
- اهو آسان آهي جڏهن کاڌي واري سامان جي برتن جو اعتراض لڀڻ لاء هڪ "اکين" سان آهي. هي توهان کي باورچی خانه پينل تي هٽشيٽ رکڻ جي اجازت ڏين ٿا، پکين جي اوزار کي ترتيب ڏيڻ لاء ٺهيل. بهرحال، اهو هيڪتيٽ ٽوپي کي دراج ۾ رکڻ ممڪن آهي.
ترڪيب : گوشت جي رشتن ۾ هڪ ڊزواشر ۾ ڌوڪيل ٿي سگهي ٿو، پر ماهر هن کي ڪم ڪرڻ جي صلاح نه ڪندا آهن، جيئن ته بيج تيز ٿي وڃي. وقتي طور تي، رڌل ڪنگڻ واري رانديڪ وانگر، ڪنهن چاقو وانگر، ترويج سان مشروط آهي.
گوشت جي گوشت کي ڪٽڻ لاء رڌل ڪنهن به ميزبان لاء ضروري آهي، هن جي مدد سان، هوء زال جي مدد جي انتظار ۾، گوشت جي کائڻ سان مقابلو ٿيندو.