ڇا توهان کي خبر آهي ته توهان ڪنهن به عيوض ۽ گهرج جي بغير ڪنهن سوادري ۽ مفيد وارڊ تيار ڪري سگهو ٿا. يقينا، توهان خام مال پڻ قابل اعتماد ٺاهيندڙ کان خريد ڪرڻ گهرجي ۽ پوء نتيجو ضرور توهان کي ختم ڪيل شين جي بهترين ذائقي سان ضرور ڏينداسين.
اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته ڪيترا مقصد لاء ملائي ڊاڪٽرن کي استعمال ڪرڻ ۽ اسين منجهيل ڪوفير کان پنيس کي پچائڻ جو اختيار پيش ڪنداسين.
ڪنوار کي کير مان ٽائيم ۽ ڪتب آڻڻ واري ڪثرت ۾ ڪئين ڪئين؟
مادي
- kefir 2.5٪ - 1،6 l؛
- کير 2.5٪ - 1 ل؛
- ھوم کریم 25٪ - 50 گ.
تياري
پيدا ڪرڻ لاء گهر وارڊ ۾ وڌيڪ نرم ۽ نرم ٺهرايو ويندو هو، پيداوار جي پيداوار کان سواء بغير، اسين به کير ۽ ڏند ڪروڙ کي استعمال ڪنداسين.
मल्टीवार्कमा पनीरको तैयार गर्न، निर्दिष्ट अनुपातमा क्यानर، दूध र खट्टा कटोरामा यसको कटोरा घुमाउनुहोस्، यसलाई ठीकसँग मिलाउनुहोस्، उपकरणको आवरण लुकाउनुहोस्، यसलाई "भित्री" मोडमा सेट गर्नुहोस् र 20 मिनेटको समय छान्नुहोस्. انهي کانپوء، ملائيشيا جي مواد کي گڏ ڪريو، پروگرام کي "گرم ڪرڻ" کي تبديل ڪرڻ ۽ 90 منٽ لاء ان ۾ پکڙڻ جاري آهي.
ڪجهه دير کان پوء، وڏي تعداد ٿوري وڌيڪ ٿوري، ۽ وري هڪ چار چوڪس کٽ تي मर्ज، यसलाई गुमाउनुहोस् र यसलाई एक कटोरामा सजिलै ठाँउमा झुन्ड्याउन को लागि थोडी देर को लागी. اهو مختلف قسم جي گهر واري ڪيڪ ۽ ٻين وينجن تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
منجمد ٿڌ کان نرم گهر ٺاهيل ڪٿان ٺاهيو؟
گهرن جي بنا ٺاهي منجھن ڪوفير مان پڻ ٿي سگهن ٿيون. انهي لاء اسان کي پنهنجي پراڊڪٽ وڏين ڪنٽينر يا نوڪري ڏانهن وڌايو ۽ سختيء سان اهو مهر ڪيو. اهو عمل جي ضرورت آهي جيڪڏهن اها پيداوار پلاسٽڪ ۾ خريد ڪئي وئي هئي
پيداوار جي ٻاھران کي جڳھ ڪريو جيستائين اھو آزاد ٿي وڃي، ۽ پوء ان کي ھڪڙي کان يا ڪنٽين تان ھٽايو ۽ ان کي ھڪڙي چار گنا ڀلا يا صاف ڪپ ڪپڙي ۾ رکي. اسان ان کي هڪ بيز سان پابند ڪريو ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڏينهن لاء مناسب مناسب ڪنٽرول تي پھانس. تدريسي خرابي جي عمل ۾، کيفير ۾ ورهايل ۽ پنير پنيس ۾ ورهايو ويندو. انهي طريقي سان اسان هڪ تمام نرم ۽ نازڪ پيداوار حاصل ڪندا آهيون. اسان جي شروعاتي شين جي ٽن ليٽر تان، اسان کوٽي پنيس جي 500-600 گرام ملن ٿا.