جڏهن ته سرء کي فوري طور تي سڀني روشني، رسالي ميوو کي انگور ۽ سيب جي ٺهيل تيار ڪرڻ نه وساريو آهي، ۽ اسين توهان کي ٻڌائي ته توهان کي ڪيئن صاف ۽ بلڪل سوادج ڪڪين.
سيب ۽ پلاٽ انگورن جي انگن اکرن لاء تيار ڪريو
مادي
- نيري انگور مختلف قسم جا . 1 ڪلستر؛
- پلاٽ. 7-8 ٽڪر؛
- سيب - 2 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 230 g؛
- پاڻي. 2.8 ليٽر.
تياري
بیکنگ سوڈا جي اضافي سان 3 ليٽر جي صلاحيت ڪئي وئي، ۽ پوء 2 منٽن تائين ٻاڦ تي انسٽال ڪريو. اهو ڦڦڙن جي لابين تي پيل ۽ ان کي تيار ڪري سگھن جي جاء تي رکي سگھي ٿو. انگورن کي ٽوڙي کان الڳ ڪريو، ان کي هڪ رنگدار ۾ رکي ۽ هلائڻ وارو وهڪرو هيٺ هلندو، ٿڌو پاڻي، ۽ ان کان پوء اهو ساڳئي ڪنٽين ۾ وڃو جتي ڪوڙ ڳالهايو. سهڻو رشاب ميڪن ڪپ جي چاچي سان لابين تي ڪٽي ۽ ان انگور مٿان لڳل.
پاڻي هڪ صاف پين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان ۾ شامل ڪيل اسٽو تي وجهيائين. هڪ دفعو ان کي مڪمل طور تي ڌڪ لڳي، ان کي آسان طور تي ان ۾ تيار ڪيل شيڪ ڪنٽينر ۾ وجهي ميوو ٺاهي. سڀني کي 12 منٽن لاء رکڻو پوندو، جڏهن ته پاڻي جيڪو ان جي رنگ کي ساڳيو سسوسيپا ۾ تبديل ڪري ڇڏيو آهي، ان ۾ ملن ٿا. چمڪندڙ شروعاتي کان پوء، چمڪندڙ شامل ڪرڻ کان پوء 3 کنٽرن لاء، چمڪندڙ شمسي شامل ڪريو. اسان ان کي هڪ جارو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي مڪمل طور تي روڪي ڇڏيو.
اسابیلا انگور، سيپ ۽ ڊاڪٽرن جي گڏيل قسم
مادي
- اسابيل انگور - 1 گلاس؛
- سيب (وڏو). 2 ٽڪر؛
- ڳوڙها (وڏو) - 2 پي سي.
- سيٽيٽري ايڊس - 1/4 پي ايس.
- ٺيڪ کنڊ - 220 g؛
- پاڻي، 2.7 ليٽر.
تياري
خوبصورت انگور انگور انگور اسابيل جي گندن انگورن سان گڏ اسان کي اڌ ڪلاڪ لاء ٿڌو پاڻي جي منتظر آهي. ان کان پوء اسان ان کي ٻاهر ڪڍون ٿا، اسين ٻيهر ٽيپ جي هيٺان ڳنڍي ۽ 3 ليٽر لاء هڪ شيئر، شيشي جي جام جي هيٺان تي رکون ٿا. مٽي سان ڳوڙها ڳوڙها پهرين ڪن ٻن برابر مسڪين ۾ ڪن ٿا ۽ احتياط سان وچ واري چاقو کڻي چوري چاقو سان هٽايو وڃي ٿو. هاڻي، اسان سڀني مان هر حل کي 4 ڊگهي حصن ۾ ورهايو ۽ انهن کي بوتل ۾ منتقل ڪريو. منجهيل پيئڻ واري پاڻي جو اسٽوڊنٽ تي، اسان کي اسان جي ميون سان ڳاڙهو ڳاڙهو وجهي ڇڏيو ۽ 10-12 منٽن کان پوء اسين نتيجو ڦهلائڻ وارا (ميوي جي بغير) ڦري چڪر ۾ آڻينداسين. ان کي اسان وٽ صحيح کنڊ ۽ ٿورڙي سائٽيڪ اسيد شامل ڪيو وڃي. اهو خوشبو خوشبو سرسب کي ڳاڙهو ڪرڻ سان گڏ ميوو ۽ کاڪو جي بوتل ۾ ڀريو ويو، جنهن جي نتيجي ۾ پروين ٽين لڪل هيٺ ڏنل طريقن سان گڏ آهي. اسان ٻئي ڏينهن تائين بوتل کي ڦيرايو ۽ لڪايو، گرميء جي ڪپڙي ۾ لپي وئي.
گھر جي انگور، مٽي ۽ گنگا جي ٺهيل
مادي
- گهر ۾ انگور انگور - 500 g؛
- apples - 350 g؛
- نارنگي 220-240 g؛
- پيئڻ جو پاڻي - 3 ليٽر؛
- گندم کنڊ - 240 گ.
تياري
ٿڪيل وارين انگورن جي گهرن مان، ڌڪڌا ۽ اڻڄاڻيء سان ٻير پاڻ کي الڳ ڪري ڇڏيو آهي، جنهن کي فوري طور تي 4 ليٽر کان گهٽ نه گھٽجي ويندو آهي. اسان سيب پتلي سلسلن سان گڏ پوپ ڪريو ٿا، اسين نانگ کان پکن کان جدا ڪندا آهيون. اسان به ان ۾ ٽڪنڊي کي الڳ ڪندا آهيون. پر انهن مان هر هڪ کي اڌ اڌ ۾ اڇليندا هئاسين، پوء اسين ان ميون کي انگورن ۾ هڪ ڪنٽرول ۾ اڇلائي ڇڏيندا آهيون. پيئڻ جي پاڻي جو تمام ضروري مقدار مڪمل ڪريو ۽ ان کي اسٽو ڏانهن موڪليو. جيترو جلدي گڏيل ڪوٽا وانگر، سٺي ڏندري وارو کنڊ شامل ڪريو ۽ 4-5 منٽن تائين پکا لڳائڻ. پر تندور ۾ ڇڙو، 5 ليٽر ليٽر تيار تيار ڪيو ويو ۽ پڻ ڀريل کاڌا سان گڏ اسان کي اهو مهر ڪيو.