نقشي تي ڪنهن به نئين نقطي ڏانهن وڃو، سياحن کي ثقافت، مقامي رنگ ۽ يقيني، قومي کاڌي سان واقف ٿي. تعجب ناهي ته اتي جمالياتي سياحت اهڙي شيء آهي. شايد، جورياتي تاثرات جي وڌ ۾ وڌ تعداد ڌار ڌار ملڪن، جنهن مان هڪ آهي تھائی لینڈ آهي.
ٿائي کاڌي جي مختلف قسم
تيلينڊ ۾ کاڌل ھڪڙي سياحتي ڪشش ۾ آھي، ڇاڪاڻتہ اھو ھڪڙي ھڪڙي شخصيت آھي. ٿڪيل مصالحن، سڀني قسمن جي سٿن، گهٽ ۾ گهٽ مٺي، ڳاڙهو ۽ ڪڪڙ مرچ ۽ ڳاڙهو مرچ جي مرچ جون مختلف قسمن ۾ آهن. هي سڀيئي مغربي انسان لاء مڪمل طور تي غير معمولي آهي. هڪ عام فڪر اهو آهي ته ٿلهيڊ جو کاڌو، ٻڌل، لاروا، کاکروچ، ھڪڙي ماٿري آھي. ها، اهڙيون خاص علاج ٿائي کاڌي کا حصو آهن، پر اهي نمونا طور استعمال ڪيا ويندا آهن، مثال طور، ٻج، يا گونگا. بنيادي کاڌو چانورن، نوڊلس، ڪڪڙ، مثال طور ، انگور سان ، سمندري، ڀاڄيون، ميون.
کائڻ بابت اڳڀرائي بابت تايلين جي اسٽينڊ نه آهن
سياحن جي سياحن جي سفر ۾ هميشه هميشه هڪ انتخاب آهي جتي کاڌي يا دوپڻ جو شڪار آهي - توهان هڪ قيمتي ريسٽورنٽ چونڊيو ٿا، توهان ڪيفي کي ڏسي سگهو ٿا، ۽ توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا ته ڇا تايلينڊ جي گلي ۾ خواهش کي فرق ڪري ٿو. اڪثر گهڻن سياحن بابت غير معمولي حالتن، جراثيم ۽ اسٽاڪ خوراڪ جي باري ۾ خوفزده ٿي رهيا آهن، تنهنڪري اهي يورپ جي رڳو وڌيڪ اشراڪ ادارن کي وڌيڪ حاصل ڪن ٿا، پر هن ملڪ جو حقيقي ذائقي رڳو گهٽي تي محسوس ڪري سگهجي ٿو. تيلڊيا جي شهرن ۾، صاف نه آهن، گندگي واڪ سان ڀرجي ويا آهن ۽ واڪ تي ڀريندا آهن، ناپسنديده احساسن سبب آهن، پر هن جو مطلب اهو نه ٿو ته هو اهي گهٽ معيار جي کاڌي وڪڻندا آهن.
اسٽينڊلينڊ ۾ گهٽي کاڌي
تمام ٿوريون يا موبائيل سازشونٽس اها سهڪار پيش ڪن ٿيون ته هوٽلين جو شڪار نٿا ڪري سگهن، ۽ گهٽين جي قيمتن تي ڪيترائي ڀيرا هوندا آهن. فيصلو ڪرڻ کان پهرين، ٿائيلينڊ ۾ گهٽي کاڌي کان خطرناڪ يا ختم ٿيڻ، اهو سمجهڻ جي قابل آهي، شايد اهو ايترو ڊڄي نه آهي. پهرين، گهٽيونٽي سياحن لاء نه آهن پر اڪثر ڪري تايلين جي ماڻهن لاء، اهي وڪڻندڙ پنهنجي شهرت جي اهميت ڪن ٿا ۽ باقائده گراهڪن حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا. ٻيو، اسٽاڪ ٿائي کاڌي جي خاصيت اها آهي ته وينجن عوام جي سامهون تيار ٿي ويا آهن، اهو آهي ته، انهن جي اکين سان ڏسي سگهون ٿا ۽ اهو پڻ چونڊيو ته توهان لاء خاص طور تي پکايا ويندا. ٽيون، سڀ خريد ڪيو ويندو آهي عام طور تي ٽري جي ويجهو کائي ويندو آهي، جنهن جو مطلب آهي ته هڪ گولي جي امڪان ڪافي آهي، ٻي صورت ۾ اهو فوري طور تي معلوم ٿيندو. انهن دليلن کي ڪيترا ئي خطرناڪ قائل ڪرڻ ۽ افسوس نه ٿيو، پر گهر جي سامونڊي ڪناري کي واپس موٽڻ لاء قائل ڪيو. خاص طور تي سياحن کي تيلياڙي رات جي مارڪيٽن کي ڏسڻ جي صلاح ڏني آهي، جيڪي غروب سان پيش ڪن ٿا ۽ انهن کي ختم ڪرڻ جو جيڪي پهريان ئي صبح صادق آهن.
تھائی لینڈ ۾ هڪ بکيو سياحن جو قاعدو
مقامي وينجن کي ڪوشش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ويو، اهو خاص طريقيڪار جي پيروي ڪرڻ جو ارادو آهي جيڪو ملڪ کان باقي ۽ ڀڃڪڙي کي خراب نه ڪندو:
- مقامي خوراڪ کي فوري طور تي استعمال ڪيو وڃي. اهو ضروري ناهي، تھائی لینڈ ۾ داخل ٿيڻ بعد، سڀ کان پهرين ڏينهن تي تمام سخت ۽ تجرباتي مسالائشي برتن کي شروع ڪرڻ لاء. اڃا تائين، ٿائي ماڻهن جي پيچيدڪ پهرين مرچ ۽ مصالحت سان مٽائي ڇڏيو آهي.
- جيتوڻيڪ هڪ بيچيني خواه جي نمائندگي ۾ ٿائي جي ھڪڙي ھڪڙي ٻيٽ جو ذائقو آھي،
تنهن ڪري اهو بهتر آهي ته مقامي ڪڪرن کي صاف چٽو لفظن سان خبر پئجي وئي، جنهن جو مطلب آهي "شديد نه". - اهو ڌيان ڏيڻ گهرجي ته ٿائي ماڻهو هن ٽري ۾ کاڌو خريد ڪن. عام طور تي اهي سٺو جڳهن کي ڄاڻن ٿا، ۽ توهان انهن جي تجربو تي اعتماد ڪري سگهو ٿا.
- جيڪڏهن توهان اڃا تائين نئين کاڌي جي جسم جي باري ۾ پريشان آهيو، پر حقيقت ۾ ڪوشش ڪرڻ چاهيندا آهن، جيڪي پروسيس سان پروسيس ڪئي وينديون آهن.
سمجهه ۾ اچي ٿو، اهو نوٽ ڪري سگهجي ٿو ته ٽنڊندند ۾ کاڌي کي اهو نقصان نه آهي ته سياحن کان ڊڄڻ گهرجي .