ڪيترائي نوجوان مائر اهو سمجهندا آهن ته هڪ نرسنگ جي ماء کي بدنام آهي، ۽ ترڪيب بلڪل بلڪل نه آهن. اسان انهي بابت ڳالهائي نه سگھندا ته انهن کي پنهنجي غذا ۾ صحيح نموني متعارف ڪرايو ويندو - اهو هڪ الڳ مضمون آهي. پر اسان توهان کي ٿڌيون مائرون لاء ڪجھ سادي ۽ تڪڙو نوڪريون پيش ڪنداسين.
پهريون، اچو ته ٻار جي زندگي جي پهرين مهينن ۾ نرسنگ جي ماء لاء رزقون بابت بابت ڳالهايون. سچ پچ انهن جي شين جي ٿورڙي سيٽ ۾ اختلاف آهي. پر منهنجي ماء کي ياد رکڻ جي ضرورت آهي ته سست رفتار کان وڌيڪ ۽ وڌيڪ کاڌي خوراڪ ۾ متعارف ڪرايو وڃي. آزمائشي ٿيڻ نه ڊڄ.
تنهن ڪري، ٿڌ پچائڻ جي مائر لاء ڪجهه کاڌ خوراڪ جون شيون (ٻارن لاء 1 مهينا تائين تائين).
گارنش
هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ جي ڪري ڪتب آندو ويندو آهي. بٿواٽ صحيح طريقي سان کائڻ سان ڪئين ڄاڻ نه ايندي آهي، ڪنهن به عورت کي اهو ڪئين ڄاڻڻو آهي ته ڪيئن. ان سان گڏوگڏ، تون تندور ۾ ماسڊ آلو، سينو ٿيل يا پڪل آلو کائي سگهو ٿا. ٿوري قسم جا مکيون، هيڪا. سمورن ترڪيبين لاء نرسنگ لاء انهن وينجن لاء پڻ سادي آهن. ۽ يقينن، نوجوان مائرون ڀاڄيون ڀاڄيون ڪري سگهن ٿيون.
گوشت ۽ مڇي
بلڪ گوشت جي کاڌن سان وڌيڪ ڏکيو آهي. گوشت پکايا، پڪل يا ڀريل گوشت ۾ ڀريل هوندا. توهان محفوظ طور تي ڪڪڙ ڪري سگهو ٿا، سورڪ (بلڪل ٿڌي نه)، ترڪي، گوشت، خرگوش، وغيره. گوشت صحيح طريقي سان ڪتب آڻيو - پڻ ان جي وضاحت ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي. پر اها ڪئين اسان ان کي ڪئين ڪري سگهون ٿا، شايد اسان کي ٻڌائي سگهون.
مٽي ۾ گوشت پڪل
گوشت جو ھڪڙو ننڍڙو ٽڪرو وٺو (گرام 500)، ڌوء ۽ ھڪڙو تولیہ سان ھلي. پوء لوڻ جو هي ٽڪرو ڦڪو ڪريو، توهان گاڏين سان ان کي سامان ڪري سگهو ٿا. ڪارا مرچ ۽ بي پٽن کان بچي سگھجي ٿو، گڏوگڏ سرين، سويا ساس ۽ ساڳئي شين جي شين ۾. پوء وري ورق ۾ گوشت لپايو، ان ۾ ھڪ ڪنٽينر ۾ وجھو ۽ اھو ھڪڙو اڳوڻي تند ۾ وجھو. تندور جي گرمي ۽ بیکنگ وقت گوشت ۽ ان جي ماپ جي قسم تي منحصر آهي. پر 5 منٽ اڳ تيار ڪرڻ کان پوء توهان ورق کي چٽڻ ۽ گوشت بھاري ڏيو. پوء توهان ان کي کائي سگهو ٿا ۽ صرف گارنش ڪري ڇڏيو آهي ۽ پنهنجو پاڻ سینڈوچ ٺاهيندا آهن.
مڇين ۾ تند ڪڍيو ويندو آهي. ان کان سواء، مڇي کائي، ٻاڦيل ۽ گرڊ کائي سگهو ٿا. پر مڇيء سان توهان کي محتاط رکڻ جي ضرورت آهي، ڇو ته اهو هڪ الرج آهي، ۽ توهان کي ان کي جلد لڳائڻ جي ضرورت آهي، ٻار جي ردعمل کي ڏسي.
پهريون ڪورس
هاڻي اچو ته باري جي باري ۾ ڳالهايون. غذائيت جي نرسنگ واري ماء تقريبن سڀني سوپ جي ترڪيبون شامل ڪري سگھن ٿيون. پهرين مهيني صرف بورس، Okroshka ۾ گڏوگڏ گڏوگڏ سوڊ شامل آهن (مئل، ڌاڙي وغيره) پر ڪڪڙ جيان، نوڊلز، سوپ سان سمن، سبزي سوڊ جو صرف مبتلا مائن لاء.
مثال طور، اسان نرسنگ مائر لاء هڪ مزيدار سوپ جو طريقو پيش ڪندا آهيون
توهان کي ڪڪڙ برائو ڪڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي. پوء اسان ڪڪڙ ٻاهر ڪڍو، ان کي ننڍن ٽڪر ۾ ڪٽي، ۽ برٿ فلٽر ڪريو. ان کي وري ان ۾ وجھو
پيئڻ
۽ اچو ته پيئڻ بابت ڪجھه ڳالھيون چئو. اهو واضح آهي ته شراب خارج ڪيو وڃي. انهي سان گڏ ڪافي قافيا، مضبوط چانهه، ڪارپوريشن پيئڻ ۽ کير. جنهنڪري شايد ڪنهن کي عجيب لڳي سگھي ٿو، ڇاڪاڻ ته ڪڏهن ڊاڪٽرن ڪڏهن ڪڏهن ماء جي نرسنگن کي کير پيئڻ جي سفارش ڪن ٿا. پر انهي ۾ اضافي ۽ گئس جي پيداوار وڌائڻ ۾، غذا ۾ کير جي موجودگي وڌيڪ نٿو ڏي. اهو پڻ چانهه سان ٿڌڙي کير سان لاڳو ٿئي ٿو. پهرين، ڪڻڪ واري کير وارا ڪيترائي کنڊ شامل آهن، ۽ ٻيو، اهو تمام ٿڌو آهي. ۽ ٻيهر، اهو نٿو ماء ۽ ٻار کي سٺو ناهي.