هنڊور جي کاڌي

هوندرس جي قومي کاڌ خوراڪ آمريڪن جي روايت تي مشتمل آهي. هتي هتي توهان ڪيترين ئي هندي ۽ اسپين جي خوراڪ جي ترڪيبين جي بنياد تي کاڌا ڳولي سگهو ٿا. هنڊپور جي قومي شين جي تيار ڪرڻ جي مکيه شين کي ڪيلي، ڍنڍ، چانور، مڇيء، گوشت، سمور جي شين ۽ ڀاڄين ۽ مصالحن جا مختلف قسم آهن.

هنڊرس جي ڏندن ڪيان استعمال ڪندي

ھن ملڪ جي ڪيترن ئي قومي وينجن لاء شايد بھانا جو سڀ کان وڏو جزو آھي. خاص قسم جي ناپسنديده کائڻ جي هڪ خاص قسم جو 70-80٪ مان موٽرس هتي پکڙيل آهي. ۽ هي تعجب نه ٿيو: ڪولن 1860 ع ۾ هوندرس جي علائقي تي بيٺو هو ۽ مقامي ماڻهن جو شوق هو. جڏهن اهي بلڪل برباد ٿي ويا آهن، ته هي موهڻ پلاٽسس کي سڏيو ويندو آهي، جيڪڏهن توهان انهن کي کنڊ ٺاهي سگهندا آهن، اها مدور آهي. بنناس کي خاص طور تي ملائڻ ۾ استعمال ٿيندو آھي: ٻنھي کي بھرڻ ۽ امتحان جي بنياد تي.

هوندرس جي چانورن سان چانورن سان

چان جو هڪ مشهور پراڊڪٽ آهي، جنهن کي نه رڳو هڪ جدا گارنش استعمال ڪيو ويندو آهي، بلڪه گوشت جي کاڌن جي طور تي، مختلف سلادس يا مڇيء جي ناشين کي پائڻ لاء.

گوشت کا گوشت

پوک، گوشت ۽ ڪڪڙ هوندرس جي ڪيترن ئي قومي وينجن جو حصو آهن. ڪڪڙ جي گوشت جي روايتي موتي هڪ ڪڪڙ، ڀاڄين سان ڀريل آهي. اهو اڪثر ڪري مقامي رهائشي جي تہذيب ميز تي ملي سگهي ٿو. ملڪ جي مهمان ڀريل چکن ۾ ڌيان ڏيڻ گهرجي، ناريل شيدو ۾ ڀريل آهي - اهو هڪ غير معمولي ۽ بلڪل يادگار برتن آهي.

بيزو پائڻ جي گوشت جو هڪ جمالي نسخو آهي. گوشت ڪاسوا ۽ ڪين جي اضافي سان گڏ چارکول تي روئي ويندي آهي. انهي سان گڏ، گوشت اڪثر ڪري مختلف مصالحن سان پڪل آهي يا هارونڪ جو کير ۾ ڳاڙهو ويندو آهي.

سياحن ۾ مشهور آهن جنهن کي نامزد ڪيو ويو آهي "ايجائيٽر سوزج". بهرحال، هن ڍڳ جو بنياد سورڪ آهي، ۽ گوشت جيترا نه آهي.

ساڍا ۽ ڀاڄين کان علاوه ٻيا

مقامي آبادي جي غذا ۾ آخري جاء نه آهي ڀاڄين پڻ. انهن مان اهي سلاد تيار ڪيا وڃن ٿا، انهن کي گارنش طور استعمال ڪيو ويندو آهي. گهڻو ڪري سلادي ۾ گهڻو ڪري هڙاڪن يا چانورن جي شامل ڪيا ويا آهن. Gourmets کي ھڪ مونو يا اياروسواد سلاد جي ڪوشش ڪرڻ گھرجي.

مڇيء ۽ ٻين سمورين هوندرس جي قومي کاڌ خوراڪ ۾

هوندرس ۾ ڪيريبيا جي سامونڊي ڪناري واري ڊگهي ڊگهو آهي، تنهن ڪري، سمندري کاڌ خوراڪ هتي تمام مشهور آهن. هڪ تمام دلچسپ رستن ۾ شيلفش سوپ سبزي ۽ مصالحن سان (سوپ ڊي ڪاريڪول) آهي. کري سان سائو جراحي پڻ ڌيان جي لائق آهي. مڇيء، پيڪڪن، پادا ۽ ٻيون غير معمولي وينجن مان مڇي تيار ڪيون ويون آهن.

بيڪري هنڊورس

هوندرس ۾ بيڪري تمام مشهور آهي. غالبا سڀ کان وڌيڪ عام طريقي ڪيٽي ماني آهي، جنهن مان پنجاهه کان وڌيڪ قسم آهن. اڪثر گهڻو ڪري توهان ڪاسا، ڪڻڪ يا ٻلي مان رستوران مينيو ڪيڪ ۾ ملن ٿا.

ٽڪو tortillas استعمال ڪيو ويو آهي ۽ پليٽ جي طور تي (مکيه مٽي جهڙوڪ "پليٽ") يا ڪپڙي (اهي فانو فوڊ) ۾ رهندا آهن.

شراب ۽ ٻيو پيئندو

مان پيئڻ وارن آرچين يا ٻين اناج مان تيار ڪيو وڃي ٿو، انهي سان گڏ پڪودوس جيڪي شي کي ۽ ميون تي ٻڌل آهن.

هوندرس جا رهواسي پاڻ ڪافي قافيا وارا آهن. ۽ جيتوڻيڪ ڪافي قافتون پوڻ ڪافي آهن، پر انهي جاء تي جتي واقعي حقيقت ۾ ڪافي قافيو رهيو آهي، اهو بهتر آهي ته مقامي آبادي کان پڇو.

هوندرس کان شراب پيئڻ تمام گهڻو مشهور نه آهي. هي گلاس يا ٻه رات ۾ هئڻ جي لاء نه هئڻ جي رواج ناهي. هوندرس ۾ سڀ کان وڌيڪ عام شراب پيشي Agurdiente ۽ گاروارو آهن. آخري پودو ويدوکا آهي، جيڪا ماني سان گڏ ٺاهي وئي آهي.

هتي، هڪ سٺو رم، جيڪو هڪ کان وڌيڪ قسمون آهي، ۽ ڪولمبينين ٻير پڻ (سلواهدا، شاهي، پورٽ شاهي، نيسي ۽ پولار) پيرايو.

مختصر طور تي، اهو پڻ سمجهي سگهجي ٿو ته هوندرس جي قومي کاڌ خوراڪ غير معمولي آهي، اهي غير معمولي شيون، جيڪي ضرور ڪوشش ڪري رهيا آهن، تنهن ڪري هن ملڪ جو دورو ڪرڻ کان توهان کي صرف گرم مگر مزيدار ياداشتون نه آهن.