ٿڌ ڏکڻ ڏکڻ کان، ڳاڙهن وارا، اسان نه رڳو اسان جي لکين راضي ٿيا، پر اسان جي ٽيبل تي پڻ فخر رکيائين. حقيقت ۾، ڪنهن ٻي سبزي شين مان توهان ڪيترا مزيدار، غير معمولي ۽ بلڪل غير جانبداري کاڌا کائيندا آهيو؟ ان کان علاوه ڏکڻ سادا، اسان جي ويڪرائي ڦاڪن ۾، ۽ نه رڳو گرين هائوسين ۾ پوکي سگهجن ٿا، پر ان جي باوجود به ميدان ۾. انهي جي باري ۾ بائبل جو ڪيتريون ئي کليل ميدان ۾ پوکي سگهجن ٿيون، اسان اڄ ڳالهائينداسين.
کليل ميدان لاء اجنبي قسمون
کھلي ميدان ۾ وڌڻ لاء ايوبگيڪسين کي چونڊڻ، اسان توهان کي مشورو ڏيڻ جي صلاح ڪرڻ جي جڳھھ جي شروعاتي ۽ حاصل ڪندڙ قسمن تي. اهي صرف وچ ايراضين ۾ ڀڄڻ جو وقت نه آهن، پر هتان به ٽرڪ هارين کي سٺو سٺا فصل حاصل ڪري سگهندا.
ابرينين قسمن واري "Alekseevsky"
اهڙي قسم جي گڻ واري شروعاتي پوندي آهي. هو گرين هائوس جي حالتن ۾ ۽ کليل ميدان ۾ بهتر محسوس ڪندو آهي. ان جا ميوا هڪ ڪيميائي سلنائيندڙ شڪل ۽ گڊو ويڪرو رنگ آهن، انهي ۾ پندرهن 150 گرام واري دور ۾ پهچي ٿي. Alekseevsky eggplants جو ذائقو حمد کان وڌيڪ آھي.
آڱرندڙ قسم جي "رابن هود"
اهڙي رومانڪيول نالو جو ٻنيون بلڪل معزز معالج جي لحاظ کان مختلف آهن ۽ شرطن جي تحت هڪ شاندار فصل پيدا ڪري ٿي، جنهن ۾ مختلف قسم جي اڪثريت باقي نه رهي. هن قسم جي ميوا ڪافي وڏا آهن - 300 گرام کان، لالچ ۽ هڪ ڀت جي شڪل آهن. ان کان سواء، اهڙي قسم جو گهر گهر جي پريمن لاء مثالي آهي، ڇاڪاڻ ته ان جو ميوو لوڻ ۽ سسج ۾ تمام گهڻو آهي.
ابرينين قسمن جو "المزاز"
اهي ٻڪرين ۾ ناقابل برداشت نه آهن جهڙوڪ وڏو نالو، ڇو ته اهي سبزي باغ ۾ سڀ کان وڏو زيور ٿي سگهي ٿو. ننڍو، عمري طور تي "المزاز" مختلف قسم جي شاخن جي خوبين کان مٿانهون پيداوار آهن، جڏهن ته عام خيال سان گڏ هڪڙو چورس ميٽر باغ جي فصلن جي ڪري 10 ڪلوگرام باغن مان گڏ رهڻ جي برابر آهي. "هيرن" جو ميوو سلنڈر جي شڪل ۾ آهي، 160 گرام جي وزن تائين پهچي وڃي ٿو، ۽ انهن جي اميرن تي ڪا اونڌو ڪارو جامني رنگ ۾ رنگيل آهي.
ابرينين قسمن جي "شروعاتي دستور"
پهرين ڳاڙهن جي قسمن سان ڄاڻ حاصل ڪرڻ لاء "شروعاتي ٿورڙو" پهرين شوق جي ظاهر ٿيڻ کان اڳ 85 ڏينهن اڳ ٿي سگهي ٿو. هن قسم جي ميون ۾ هڪ گول ڀريل شڪل آهي، هڪ گڊو جامني رنگ ۾ رنگا آهن ۽ تقريبن 150 گرام تائين پهچي ويندا آهن. مختلف قسم جي ڊائننگ روم سان تعلق رکي ٿي، ان جي ميون جي خوشبو مزاج آهي.
ابرينين قسمن جي "گولائي"
اهڙي قسم جا گلن جي اوسط تفاوت جي مختلف قسمن ڏانهن اشارو آهي. ان تي پهرين ميوا سوين ڏينهن تي چڙهي وڃڻ کانپوء زمين ۾ لينڊ ۽ گول گول جي شڪل رکي ٿي. ھڪڙو ھڪڙو ٻيرڻ وارو وزن تقريبا 200 گرام آھي، پر ڪي جينٽ 700 گرام وڌندا آھن. جيتوڻيڪ هي قسم سپر خوشگوار مزاج کان الڳ ناهي، پر اهو مڪمل طور تي محفوظ ڪيل ۽ منتقل ٿيل آهي.
ھڪڙي قسم جا جھنگ "سيميپول"
اوسط عقل جي قسمن ڏانهن اشارو آهي. هن جا ميوا شڪل ۾ گندرا هوندا آهن ۽ 200 کان 250 گرام کان وٺي وزن آهن. ابتدائي ميوي کان پوء 110 ڏينهن تي پوکي پوندي. اهي هڪ خوشگوار مزو آهن ۽ ٻرندڙ ڪارو کي تيار ڪرڻ يا تيار ڪرڻ لاء مناسب آهن.
آڱرندڙ قسم جي "ماکسيڪ"
ايبيرينز جي ٻين نئين قسمن وانگر، "ميڪڪڪ" مختلف قسم جي مختلف قسم جي جزن جي وڌتائي جي وڌتائي جي پيداوار جي لحاظ کان مختلف آهي. بستري جي هڪ چورس ميٽر کان 10 ڪلوگرام کان وڌيڪ ميوو گڏ ڪري سگهجي ٿو، جن مان هر هڪ کي گريبان جامني جي ڊگهي سلنڈر جو روپ آهي. هڪ ميوو جو وزن 200 گرام آهي.
ٻرندڙ "برفاني"
سپاٽيننٽ جي چمڪندڙ قسمن جا پينل هڪ کليل ميدان لاء مختلف هيڪانديٽن جي "برفاني" لاء صلاح ڪري سگهي ٿو. اهو شروعاتي پختگي جي قسمن ڏانهن اشارو آهي، ۽ ان جي ميون 300 گرام تائين پهچندي آهي ۽ هڪ سليائنر شڪل آهي.