مائيڪرووائي ڪيترن ئي گهڻيون گهڻيون شيون جي ڪائنات ۾ هڪ اهم جڳهن مان هٿ ڪن ٿيون. ان جي استعمال جي روشني ۽ سهولت جي ڪري، اها رڳو اڳ ۾ ئي تيار ڪيل کاڌي کي پورو نٿو ڪري، پر مڪمل، مزيدار ٻوڻين کي به تيار ڪري ٿو. مائکرويو ۾ هڪ برتن مان کائي سگهو ٿا مڇي آهي، پر اهو ڪامياب بڻائڻ لاء، توهان کي ڪجهه قاعدن ياد رکڻ جي ضرورت آهي.
هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ مڇيء جي تياري
- اڳي ئي مڇي ڇڏڻ کان پهرين، پر اهو يقين ڏياريو ته اهو گرميء کي گرم نه ايندي آهي، ۽ ٿڪائڻ کان پوء ٿڌو ٿڌو رهي ٿو.
- مائڪرو ويڪرو ۾ مڇي کيڏڻ واري مڇي کيڏڻ، توهان کي ڪاغذ جي تيلويڙي سان ڍڪڻ ۽ ان کي هڪ ڀيرو مٽائڻو پوندو.
- مائڪرورويو ۾ مڇيء کي ڌوڻ کان اڳ، ان کي لوڻ ضروري ناهي، ٻي صورت ۾ اهو سخت ٿيندو؛
- جڏهن هڪ مائڪرورويو ۾ مڇيء کي پکڙڻ، هميشه ٻاڦ جي لاء سوراخ سان برتن سان ڀريل آهي، يا مڪمل طور تي ان کي چٽ ڪيو.
- غور ڪيو ته پکا جي وقت جي آخر کان پوء، مڇي مڪمل طور تي پهچڻ لاء بيهڻ لازمي آهي؛
- توهان مائڪرو ويڪرو ۽ ڀريل مڇيء ۾ پچائين ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي وينجن تي هڪ مڇي مڇي ٻاهر رکڻ گهرجي ۽ ان ۾ ڪجھ سوراخ ٺاهڻ گهرجي، جنهن جي وسيلي ٻاڦ ٻاھر نڪرندا.
- مائڪرو ويڪرو ۾ پکا مڇي جي مزي کي آزمائشي جي عام طريقن سان تجربو ڪيو ويندو آهي. فلپس کي شفاف نه هجڻ گهرجي ۽ گوشت کي ملائي سگهجي ٿو.
- اهو لازمي آهي ته هڪ مائڪرورويو تندور ۾ ورق ۾ مڇي تيار ڪري بلڪل احتياط سان، صرف تندور لاء خاص خاص ورق استعمال ڪيو وڃي اور احتياط سے پنهنجي مائکرويو اوون کي هدايتون پڙهڻ.
اسان توهان کي مائڪرو ويڪرو اوون ۾ مڇي پکڻ لاء ڪجھ دلچسپ رزق پيش ڪرڻ چاهيندا آهيون.
مائيڪرو ويڪرو پڙهي ۾ مڇي
مادي
- مڇيء جي پليٽ - 350 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- سخت پنيس - 30 g؛
- اٽو - 15 g؛
- سبزي جي تيل - 30 مليڪ؛
- انو سو 100 گ؛
- لوڻ ۽ مرچ ذائق ڪرڻ؛
- ڊيل.
تياري
هڪ مائڪرو ويڪرو ۾ مڇيء کي پڄڻ کان اڳ، اسان اننگن جي کاڌن سان پٽي ڇڏيو آهي ۽ پنيس کي گرٽر تي ڌڪيو ويندو آهي. ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽرن کي ڪٽيو ۽ ٿانو ۾ وجهي، سج لفافي جي تيل سان خوش ٿي. اسان مٿي کان مٿان وڇائي ڇڏيندا آهيون. ان کان پوء اسين 1: 1 جي مقدار ۾ پاڻيء سان سوز، مٽي لڳل ڪاس تيار ڪندا، اٽو، سبزي جي تيل ۽ لوڻ شامل ڪندا آهيون، ۽ اسين مڇي ٺاهيون ٿا.
اهو سڀني تارن ۾ رکيو ۽ مائڪرورويو ۾ مڇي پائي هڪ 10-15 منٽن جي سراسري طاقت سان. وري پنيس سان موتي ڍڪڻ ۽ ان کي واپس 2-3 منٽن تائين مائڪرويوز ڏانهن واپس موٽايو. اڳ ڀرڻ کان اڳ، ڊيل سان تيار تيار ڪيل ڍڪڻ.
مائڪرورويو ۾ ڳاڙهو مڇي
ڳاڙھو مڇي جي پرستار مان مراد به مائڪرورويو اوون ۾ پکين ٿيون ته ڪيترو آسان ۽ تڪڙو ٿيندو، ۽ مڇي پاڻ کي بلڪل ٿڪل ۽ رسائي واري ٿي ويندي.
مادي
- ڳاڙهو مڇي (سالم، ٽرٽ) - 400 g؛
- مڇيء لاء مصالحو؛
- شراب، سويا ساس يا ٻيو ٻيون اچار چمڙن جي.
تياري
هڪ مائڪرو ويڪرو آمدني ۾ سڄو پيس مڇي، مصالحن سان خوشبو ۽ مائع شامل ڪريو. انهي کان پوء، لڏپلاڻ سان ڍڪڻ ۽ اوڳاڙي جي صلاحيت 800 ۾ رکيل آهي، 4 منٽ ڪکا. پوء ڪجهه ٻين منٽن کي ڇڏي ۽ ڪنهن پاسي جي کاڌ خوراڪ سان گڏ خدمت ڪريو.
مائڪرو ويڪرو گرين ۾ مڇي
انهن لاء جيڪي گرڊيل برتن کي پسند ڪن ٿا ۽ ان جي ساسنال ۾ گريل فن سان هڪ مائڪرورويو آهي، اتي هڪ آسان ۽ آسان مڇي پڻ آهي.
مادي
- مڇيء جي شڪلون - 2 ٽڪر؛
- ميزياise - 150 g؛
- واڌاري لاء.
- ڪٽيل بوٽ
- مڇيء لاء تيار ڪرڻ
تياري
موسمن سان گڏ مييوزيز مزي ۽ ان ۾ مڇي مارائڻ، تقريبن 1 ڪلاڪ لاء. پوء ان مڇي ۾ ھڪڙو ٻنيء تي مڇي وجھي، ان جي ھيٺان برتن کي وجھي، جتي رس بہ روئي ويندي. 100٪ توانائي جي سطح تي 3 منٽ کاڌو.
انهي کان پوء، هڪ انهي 10 منٽن تي ڪاٺبي 1 موڊ ۾، هڪ ٻئي منٽن تي، ٻئي جي منٽ تي ٻئي منٽن تي.