رڌ پچائڻ واري اسسٽنٽ جي ٻين فائدن جي باوجود، اصلي ٽراپ بڻائڻ جي شين جي ڊگهي ۽ سست رفتار جو امڪان آهي، جيڪا کين انهن کان وڌ کان وڌيڪ ذائقو ڪڍڻ جي اجازت ڏئي ٿي. رستن ۾، اسان ان کان پوء اسين ڪيترن ئي قسم جي ريگوت تيار ڪرڻ جي طريقيڪار ۾ multivark جي امڪان تي لاڳو ڪنداسين.
گوشت ۽ آلو سان گڏ هڪ سنگت ۾ اسٽو
مادي
- آلو آلو 530 g؛
- بيڪون - 140 g؛
- ڳاڙهو پٽي - 1.2 ڪلو.
- اٽو - 35 g؛
- ڳاڙهو شراب - 480 مليڪ؛
- شيمينگن - 430 g؛
- گاڏيون. 350 g؛
- لوسن ڏند - 4 پي سي.
- جوش، 90 گ؛
- ٽماٽو پيسٽ - 10 g؛
- لياقت جا ٻه ٽڪرا.
- گوشت جو ورڇ - 900 مليل آهي.
تياري
اڳي هڪ گوشت سان گڏ هڪ سنگو پائڻ سان، هڪ سڪل ٿانو ۾، ڪڪڙ جي سلن واري ڪڪرن تي "ڪيڪ" تي ۽ هڪ جدا پليٽ کي منتقل ڪرڻ کان اڳ. اسٽلي تي ٿڌ جي گوشت جي ڪوب ڀڃي، اڳ ۾ وڌايو ويو ۽ انهن کي اٽو سان اڇلائي. جڏهن گوشت گرسپس، ان کي پليٽ تي هٽائي ڇڏيو، ۽ شراب سان وينجن کي ٺهرايو ۽ مائع کان ٻاھر ٿيڻ جو 2/3 تائين انتظار ڪريو. 10 منٽن کانپوء براون ۽ ڀاڄيون گوشت ان کي واپس ڏين. اڳيون، آلو، گاڏيون، لاورا ۽ لوسن جي ٽيما جي پيسٽ سان گڏ اڌ انگن واريون ٻتيون. ڪفن جو مواد برٿ ۽ سوئچ سان گڏ "ڇڪڻ" سان گڏ، پائڻ جو وقت - 2 ڪلاڪ.
هڪ گھڻي صفائي ۾ زچين کان ڪيئن رڱڻ کي ڪيئن بڻايو؟
مادي
- Zucchini - 360 g؛
- سورڪ (ذيلي قبر) - 230 g؛
- انوئن 60 گ.
- سويا ساس - 35 مليڪ؛
- پاڻي 9 900 مليڪ
- مرچ - 1 سي.
- ڪڻڪ دانت - 2 ٽڪر؛
- سائو پياز - 3-4 پنڌ.
تياري
پچائڻ کان اڳ هڪ ڪلاڪ، سويا ساسٽ جي مٽيء سان گڏ مرچ جي ذخيرو کي مٽيء سان ڀريل مرچائي ڪريو. مرڻ واري گوشت کي ڪجهه منٽن لاء، بيڪنگ تي سبزيات جي تيل ۾ وڃڻ ڏيو. سورج ڪرڻ لاء، جوش وڌو ۽ ان کي پاڻي سان گڏ وجهي ڇڏيو. گوشت "کھینچ" موڈ میں 20 منٹ کے لئے پیاز کے ساتھ تیار ڪريو، پھر زچین، لہسن ۽ وڌوڪ واري ساڳئي وقت کاڌا وڌو. ڇڪيل پوزيشن تي خدمت ڪريو.
گھڻائي واريء ۾ گهڻ سان سوراخ پيدا ٿئي ٿي
مادي
- لوسن ڏند - 4 پي سي.
- پاڻي - 2.9 ايل؛
- گاڏيون - 490 g؛
- اڇو گوبج - 420 g؛
- ڪڻڪ - 1 شيون؛
- رنگ ڀريل ڦڙا (اڇو) 420 گ.
- ڪينسر ميون (ڳاڙهو) - 480 g؛
- آلو 650 گ.
تياري
ٿورڙو سبزي جي تيل کي ٿانو ۾ اڇو، تڪڙو تڪليف ان کي ڍڪايو ۽ سڀني اجزاء کي وجهي ڇڏيو، بعد ۾ ڌاڙهو ٿي وڃڻ بعد، رپ ڦيرايو ۽ پاڻي کي دٻايو. "ڪلاڪ" موڊ ۾ 2 ڪلاڪن کان پوء، اسٽو تيار ٿي ويندو.