بيز - هي لفظ اهو زبان تي رول ڪرڻ چاهيندو آهي، ان کي مزو ڏيڻ جي ڪوشش ڪري، پنهنجي مٺي ۽ سورن جو سواد ڪرڻ چاهي ٿو. اهڙين تنظيمن ۾ ڪا به تعجب ناهي، جيڪا هن لفظ کي جنم ڏئي، نه. بيز، فرانسيسي لفظ، ۽ ترجمو ۾ هڪ بوء جو مطلب آهي. ۽ انهن کان وڌيڪ ٿورڙو ۽ مٺو ڇا ٿي سگهي ٿو؟
نه، نه، اسان چومين بابت ڳالهائي نه سگھندا، پر مئرس بابت. اهو هر ڪنهن لاء ڪا به راز ناهي، جيڪا ميئرنگ تيار ڪندي هڪ ڊگهو پروسيس آهي، پر جيڪڏهن توهان کي خبر آهي ته ميئريو کي مائڪرورويو اوون ۾ ڪيئن ٺاهيو، پوء اهو عمل تمام تيز ٿي ويو آهي. پر اهو معلوم ناهي ته هڪ مائڪرورويو سون ۾ هڪ منگو ڪيئن ڪئين، اهو سوچڻ سٺو لڳندو ته اهو ڪيئن ٿي سگهي. مثال طور، توهان کي خبر آهي ته پروٽينس کي پئجي ڏيڻ جي عمل کي ويجهي نگران ٿيڻ گهرجي، مٿي ختم ٿيڻ جو خطرو آهي، ۽ پوء هڪ مضبوط فوم جي بدران، توهان کي هڪ بوسيل ملندو. اهو به، جنهن ۾ پروٽينس پروپڻ ڪرڻ جي منصوبي جو خشڪ خشڪ ۽ صاف هجڻ گهرجي، ٿورو پاڻي يا چشمي جو ڀڃڪڙ نه ٿيندو. مطلوب استحڪام جي فوم حاصل ڪرڻ لاء، پروٽين کي تازو ۽ ٿڌو هجڻ گهرجي. کاڌ خوراڪ ڀرپور نتيجو حاصل ڪرڻ جي صلاح ڪئي وئي آهي، ان سان پيالو ٿڌو مٿاڇري تي يا پيٽ ۾ رکندو آهي. هاڻي ته ننڍپڻ جا ننڍا ننڍا راز جيڪي ڄاتل سڃاتل آهن، توهان پنهنجي رچ بابت ڳالهائي سگهو ٿا، مائڪرورويو لاء ٺاهيل هوندا.
منير جو مڱڻي جو طريقو
مادي
- هيڪو اڇو - 1 پ.
- پٿر وارو کنڊ - 150 g؛
- سجاڳي لاء شربت يا چاکليٽ ڪنگر.
تياري
اسان کي بلبل جي ساٿين تيستائين گدائي مارايو، پائوڊر ٿيل کنڊ کي سست رفتار وڌو ۽ مضبوط مضبوط موتي جهرڪن تائين وڌو وڃي. اسان هن ڪاميٽي مان ننڍيون ننڍيون گولون لڳن ٿا، اٽڪل هڪ اخروٽ سان گڏ ۽ ڪاغذن جي ڪاغذن تي ڪاغذن جي شڪل ۾ رکون ٿا. انهي صورت ۾ اسان هڪ ٻئي کان 2-3 سينٽ جي فاصلي تي پکيڙيو. جيڪڏهن توهان جھاگ لڳڻ سان زبردست آهيو، اهو ٺيڪ آهي، صرف شڪل ڏيڻ لاء اهو وڌيڪ ڏکيو ٿيندو. تنهن ڪري، بالن کان وڏي فاصلي تي ڪنڊن کان ۽ هڪ ٻئي کان اڳتي وڌيا ويندا آهن، ۽ پوء ننڍن ڪيڪ جي ڀيٽ ۾ ميرئيج جي ٿڌو شيٽ جي بدران خطر ٿيڻ. meringue ڀڃڪڙي نه آهي، توهان صرف هر هڪ بال چاقو يا ڇڪ سان گڏ کٽي سگهو ٿا. هاڻي مائڪرورويو ۾ ميرنگ ڪر ۽ وڌ ۾ وڌ پاور 1-2 منٽن تائين رکو. هڪ ڀيرو اهي ڪيڪ حاصل ڪرڻ لاء جلدي نه ڪريو، جيئن مائڪرو ويڪرو روڪي ويندي. توهان کي ميزبان جي چوري اندر ٿڌي مينھن کي ڇڏي ڏيڻ جي ضرورت آهي، ٻي صورت ۾ ڪيڪ سوراخ ڪري ويهندا. ختم ٿيڻ سان چاکليڪ سان ٻرندڙ يا سرپ سان پوکيو ويو آهي. مزيدار ۽ جلدي شيرين تيار آهي.
"گرافڪ برگڻ" کان ڪيڪ
ڪيتريون ئي تيار ٿيل ڪڻڪ ٿيل کير جي مدد سان ٻه ٽڪر تي تيار ٿيل ڪيڪ وانگر ۽ استعمال ۾ اڳ ۾ ئي استعمال ڪن ٿا. ۽ تون ٻن ميڙ تي روڪي نه سگھندين ۽ انھن جي سڄو ڪڪ کاڌو. "گرافسڪي بربادي".
مادي
- تيار ٿيء
- کير ڀڃي ڪوڙي ڇڏيو.
- مکڻ - 200 g؛
- واهٽ جون 1 گلاس؛
- چاڪليٽ (گونگا کڻي سگهجن ٿيون، پر رستن ۽ ٽوپ کان بغير). ٽائل.
تياري
اسان نرم نرم مکڻ کي هٽايو، ٿوري طور تي سانسيل کير جو ڳاڙهو ڪيو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان ونلن شامل ڪري سگهو ٿا. گندل برنٽ (پائو نه ڪرڻ). اڳيون، هڪ پيالوڪ وٺو، ان کي ڪڪڙ ۾ اڇو ۽ پلاٽ تي اڇلائي. جڏهن پليٽ هڪ ڪمي ۾ ميندي جو هڪ رخ ڦري ٿو، گريٽ سان ان کي گريٽ سان اڇلائي ٿو ۽ گريوڊ (ان کي ننڍڙو يا وڏي پيٽ تي) ڪٿان آڻيندي. ٻاهر نڪرندي، اهڙيء ريت، پيٽرن کي ختم ڪرڻ کان سواء ختم ٿيڻ واريون هلندي. توهان هڪ سلائڊ سان اڇلائي سگهو ٿا، ۽ توهان ڪيڪ کي لوڻ ڇڏي سگهو ٿا. جهڙوڪ توهان وانگر. تيار ڪيل ڪيڪ چيڪليٽ چپس سان گڏ، گونگا، سائپ - سڀ شيون، جيڪا تخليق لاء ڪافي آهي.
روايتي طور تي، اهڙي قسم جي ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء هڪ ڊگهو وقت وٺندو آهي - اهو تندور ۾ "ويھ" کي مڱڻ لاء تمام ڊگهو آهي. پر جيڪڏهن توهان هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ هڪ ميرنگ ٺاهيو، ته توهان هن کي سوچي ۾ منٽ ڪري سگهو ٿا.