ميڊريز جي ڀرسان سفر ڪري، هڪ نادر سياحتي پنهنجي سینڈوچ سان مطمئن آهي، ۽ حقيقي اسپين ريسٽورنٽ ۾ هئڻ جي رات جي رات يا رات جي ماني نه آزمائشي ٿي، جڏهن سڀ اسپانيڊين خوبصورت انداز سان پکايا ۽ سوادج خواهش آهي. ۽ تقريبن هر اسپيني ريسٽورنٽ ۾ هڪ آرام جي جاء آهي ۽ صدين جي پراڻي خاندان جي روايتون، روشن جذبات ۽ مصالحن جي خوشبوء کان شاندار دلفيل آهي. ڪي ميڊريز ۾ ميڊين ۾ پڻ لڳل آهن ته رستوران جي گائيٽ جي هڪ يا ٻه تارن سان "مشڪين". ميڊريز ۾ بهترين رستوران جي نجي لسٽ شامل آهن 150 کان وڌيڪ ادارا، هتي ڪي آهن:
- Botin . هر شهر ۾ اتي پراڻي ترين ريسٽورنٽ آهي، ميڊريز ۾ اهو ئي آهي. اهو چيو ويندو آهي ته وڏي گيا هڪ دفعو هتي ڪم ڪرڻ لاء استعمال ڪيو. ريسٽورنٽ ۾ ميڊريز ۾ Botin کوليو ويو ۽ ان جي رڪارڊ بڪ رڪارڊ ۾ داخل ٿيو. تاج ٻوڙي - سوئر سور يا قمار. لانچ جي باري ۾ اٽڪل 30-40 کان وڌيڪ ٽي وينجن تي مشتمل آهي، تنهن کان سواء توهان روسي ورين کي پيش ڪري سگهو ٿا. هر شام توهان قومي ڪپڙن ۾ اسپيني آرکسٽرا سان خوش ٿيو.
- "اسپورڊ ڊونسٽاراررا" صديء جي هڪ چوٿين لاء موجود آهي ۽ ڊگهي آهي ته باسڪي کاڌي جي گوروئيٽس ۽ پارسيسيس لاء هڪ پسنديده جڳهه آهي. هتي توهان رائل فٽبال ڪلب جي مختلف مشہور شخصيتن ۽ ٽيم "Real" سان ملن ٿا. ريسٽورنٽ تي آخري گراهڪ تائين کليل آھي.
- پوسادا دي لا ولا - هڪڙو پي اي صديء جي انداز ۾، هڪ پراڻي گهرو اوڪ ٽيبل کڻي، تانبے جي برتن سان ڀرتي آهي. رستوران کي شراب جي جمع ڪرڻ لاء مشهور آهي، انهي ۾ هر هڪ منتظر آور بندرگاهن کي پيش ڪرڻ کان اڳ پيش ڪيو ويو آهي.
- ڪورل لا لارياريا - 1957 ۾ رائل محل ، هڪ ري ريسٽورنٽ- فومنسن جي ويجهو کوليو. اهو اڪثر ڪري هن ڊانس ۽ ميوزڪين جي اداڪارن کي گڏيندو آهي. هر شام توهان کي هڪ شاندار شو آهي، ۽ مکيه برتن وانگر توهان کي آبرين هام ۽ فلي گراس سان رويلي فراهم ڪئي ويندي.
- سنتو Celoni ماسٽر سانٽي Santamaría جو دماغ آهي، شاندار طور تي سجايا ۽ ٻه مشڪين تارن کي حاصل ڪرڻ لاء. ريسٽورنٽ ۾ ڪٽيلين کا کاڌو ورتو ۽ بنيادن جي بنيادن سان گڏ ملن ڪفن، ھڪڙو نرم ترين، ھڪ لبربر جي ڪنڊيمم ۽ شيف جي ھٿيار ۾ ڪيترن ئي ٻين اشتھاري برتن پيش ڪري ٿي. آفر ۾ هڪ خاص شراب فهرست.
- رامون فريڪسا ميڊريز ۾ ، ميڊريز ۾ هڪ مشش موروثي مڇي جي رستن جو هڪ طريقو آهي، جنهن ۾ پڻ ٻه مشڪين تارا به آهن. شيف مان موهيندڙ لاببر سمجهي ويندي آهي، پر زعفران ۾ کاڊ، ڊيل سان اسڪائڊ ۽ زيتون زيتون، تازو آيسر، مين جي ٻين موتي وانگر، يقينا زبردست آهن.
- زالکاين پراڻي پادري اسڪول جو بنياد، سياستدان ۽ واپارين لاء مشهور جڳهه آهي. ريسٽورنٽ ۾ تڪميل تي زور ڀريو ويندو، توهان افسانوي سوملوئر ڪسٽوڊيو لو ميليرز ڪسٽوڊيو لوپز زماررا کان شراب جي ڪاروبار کي پيش ڪيو ويندو، ۽ هڪ مکيه برتن وانگر توهان کي سمنڊ کان رڳڻ، پف پيري ۾ پولٽري، ٽففل ساس سان گڏ، راسبي جي ساس ۾ هڪ بت، لوبز جي سلاد ۽ گهڻو ڪجهه ڪري سگهو ٿا.
- کائيڪي ويلنگنگ ميڊريز ۾ بهترين جاپاني ريسٽورنٽ آهي، هتي هڪ کائڻ واريون کائڻ سان گڏ آهي، هتي توهان کي ٽفيل پيٽ، ڪوبلي فلٽ، ٽيوب پائي ٽڪيڪيڪي ساس ۾، گندو مارووڪي ۽ ٻين ماهر ۾ ڪنگڻ سان گڏ ڪارو ڪوڊ ڳوليندا آهن. توهان کي وڏين مٺاڻ مينيو پيش ڪيو ويندو ۽ شيگنجن شراب جي هڪ بهترين نقشو پڻ فراهم ڪئي ويندي.
هڪ نوٽ تي گورنامس تائين:
- رات جو سڀ کان اهم شيء آهي، اسپينيڊس ناهن جي سڃاڻپ ناهي.
- ريسٽورنٽ هڪڙي کان شام جو ڪم آندر رات تائين ڪم ڪري ٿو، ڪيفي ۽ ڪيٺيون 7 کان ۽ 2-3 راتيون تائين، ڪلبون آخري آخري ڪلٽر تائين آهن.
- سيستا هڪ حقيقي ڪلاڪ آهي، تمام ڪئٽرنگ لڳاتار ختم ٿي ويا آهن.
- اهو هڪ پيچيده لنچ يا رات جو رکڻ وٺڻ لاء فائدي وارو آهي، حصن جي سائز تي ڌيان ڏيو.
- اسپين اسپين ڊيز، گازپائو، جامون، paella، ٽيپاس، لوسن سوپ.
- هميشه ۽ ٽپ ۾ هر هنڌ 10٪ آهي.
- شام جي دوري جي بهترين ريسٽورنٽ ۾ ڪنٽرڪ ۽ خوبصورت سهولتون شامل آهن.