ڪنگڻ پاپ کان پوء گهڻو ڪري دنيا جي مقبوليت حاصل ڪئي آهي. اهو به تعجب ناهي، سڀ کان وڌيڪ، هڪ بسڪوٽ مان هڪ کینڊ جو مثال فقط نه ٿي سگهي، پر کائڻ وارا پنهنجي ذائقي، نازڪ بناوت ۽ ظاهري ظاهر سان فتح ڪن ٿا. ڪيپ پاپ پاپ جي ترڪيبين ۾ مختلف قسمن جي ساڳي ڪيڪ ۽ مفين جي رزقن ۾ مختلف قسمن کان گهٽ ناهي، پر سڀ کان وڌيڪ مزيدار اسان هن مواد ۾ گڏ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.
گهر ۾ ڪا ٺاهي پاپ ٺاهيو؟
جيئن ته اسان اڳ ۾ ئي بيان ڪيو آهي، کلاسي اپ ڊيپ جي پاپ جو بنياد هڪ بيسکٽ يا ڪيڪ آهي، جيڪو پهرين ٺهيل آهي، ۽ پوء ڪنهن بائنر جزو سان گڏ ملائي ٿو: ڪومم، ڪريم پنيس يا گانچ. جيترو جلد ئي ان جي شڪل کي برقرار رکندو، اهو بالن ۾ رکيل آهي، پتي تي رکيل ۽ سجاڳ اڳيان. وڌيڪ پڙهڻ لاء هيٺيان پڙھڻ واري مرحلي ۾.
مادي
بيسوٽ لاء:
- هڏن جا وارثا، 5 پي سي.
- کير - 235 مليڪ؛
- اٽو 355 g؛
- کنڊ - 265 g؛
- baking powder 1/1/1. چمٽا
- مکڻ - 212 گ.
کریم لاء
- مکڻ - 225 g؛
- هڏن جا وارثا - 3 پي سي.
- کنڊ - 75 g؛
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا.
سجاڳي لاء
- اڇو چاکليٽ؛
- کنڊ پائوڊر.
تياري
هڪ ٺاهيو پاپ ٺاهڻ کان اڳ، توهان هڪ بسکٹ بنائڻ جي ضرورت آهي. ان لاء، هڏيون هڻڻ واري کير جي ٻلهي کير سان ڀريل ٿڪڻ سان. خشڪ اجزا ڌار باقي کير ۽ نرم مکڻ جو ذرو ذرا ذرا ذخيرو شامل ڪرڻ کانسواء بغير روڪي ڇڏيو. جڏهن ٿوري گڏوگڏ گڏ گڏوگڏ، ٻه قدمن ۾ ان کي کير پروٽين سان ڀريل ۽ نرميء سان گڏ ملن سان شامل ڪريو. خشڪ هڪڙو پائڻ واري شيٽ ۾ اٽي لڳايو ۽ اڌ ڪلاڪ ڪلاڪ تائين پهچايو. اسپنج ڪيڪ کي دٻايو.
ڪڪڙ لاء، هٿيارن جي چمچ سان ڳاڙھو ڪڻڪ ڦري ميريو کي ڦيرايو. باقي کنڊ پاڻي جي ٻه چمڪندڙ پاڻي سان زيادتي سان ڳريل آهي. بغير روڪڻ کان بغير بند ڪرڻ کي ميئر شامل ڪريو. آخري ڀيرو ڪمر ۾ تيل موڪليو ويو آهي ۽ وينلا ڪڍڻ جو هڪ ننڍي مقدار.
تيار ڪريم ڪاسٽ بيڪٽ سان ملايو ۽ بالن ۾ رول. گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪ لاء هر مالا کي ٿڌو آهي.
چاکليٽ کي ڌڪيو، چوٽي جا ڪپڙا ان جي لڪن ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ چوڪ تي بڪيوٽ جي بال وجهي ڇڏيندا آهن. اها ٻيهر ٻيهر آزمائي ڇڏي، باقي پگھريل چاکليٽ سان گڏ ڪپڙا ٻاهر ڍڪڻ ۽ سجاڻ لاء کنڊ جي مٽي سان ڍڪڻ.
ڪيپ پاپ، پنهنجن هٿن سان ٺاهيو آهي، تقريبا تيار آهي، اهو صرف چاکليٽ کي آخرڪار سطح تي آزاد ڪرڻ آهي.
چاڪليٽ ڪيپ جا دڪان
سڀ کان وڌيڪ چاکليٽ ٽپلڪ چاکليٽ سان گڏ پاپ ڪيڪ سمجهي سگهجي ٿو. هڪ حقيقي مٺي ڏند جو علاج.
اسان تيار ڪيل تيار ٿيل بساسٽ استعمال ڪنداسين، ۽ توهان ڪنهن به چاکليٽ ڪيڪ جو طريقو پنهنجو ذائقو اختيار ڪري سگھو ٿا.
مادي
- چاڪليٽ بسڪوٽ - 1،1 kg؛
- چاڪليٽ - 210 گ (سجاڻ لاء +)؛
- کریم - 105 ملي.
تياري
چاڪليٽ جي بار سان ڀريل ڪندي ۽ ان کي گرم ڪمي سان گڏ ڪندي چاکليٽ جي گانش تيار ڪريو. جڏهن گيش تيار ٿئي ٿي، اهو بسڪوٽ پٿر سان ملايو وڃي جيستائين هڪ سازوسامان ٺهيل آهي. ان کان علاوه هي مرکب حصن ۾ ورهايل آهي، بالن ۾ وڌيل آهي ۽ فرج ۾ رهڻ لاء 2-3 ڪلاڪن تائين ڇڏي ويو آهي. انهي جي هر گیندن کي چاکليٽ-ڪپڙي جي ڪپڙي جي چپس تي رکيل آهي ۽ سجايو ويو.
ڪيڪ جو ڪوڪيز کان پاپ
مادي
- چاڪليٽ بيسوٽس ("سینڈوچ") - 18 ٽڪر؛
- ڪريم پنيس - 115 گ؛
- چاڪليٽ - 115 g؛
- کنڊ پائوڊر.
تياري
هڪ ڪاريگر استعمال ڪرڻ، ڪوڪيز کي پنيس سان ڪڪرن ۾ وري ڪڙو وري ٻيڙي ۾ ڦيرايو. حاصل ڪيل ڪاميٽي حاصل ڪرڻ کان وٺي، انهن کي فريزر ۾ اڌ ڪلاڪ لاء رکي، ۽ پوء انهن کي ڪاٺيء واري لڪن تي رکايو. چيڪليٽ ۾ هر هڪ پاپ ڪيڪ رکيل آهي ۽ کنڊ پاؤر سان سجاڻ لاء اڇلائي ويندي آهي.
ڪئين اپ کي اپنائڻ واري پوک کي صرف پنهنجي تخليق سان طئي ڪيو ويو آهي. سادو طريقو اهو آهي ته رڌل ٿيل پاپ پاپ چاکليٽ ۾ ڊپ ڪري وڃي ٿو ۽ وڌيڪ وڌائي وڃڻ گهرجي. ۽ جيڪڏهن وقت کي اجازت ڏيو ۽ مھمانن کي متاثر ڪرڻ جي خواهشمند آهي، سجاائڻ جي وڌيڪ پيچيده ۽ اصلي طريقي جي ڪوشش ڪريو.
| | | |
| | | |
| | | |
