اسان هڪ صحتمند غذا تي گذري ٿو ۽ چپ چپس، بار، ميزيس ۽ اسان جي ٻين شين تي پکڪڻ سکڻ.
"سوادج" معني مفيد نه آهي "- اهو نعرا ڪيترائي اسٽور اسٽوريج تي لاڳو ڪري سگھن ٿا. جيڪڏهن توهان پنهنجي صحت جي قيمت ڏيندا آهيو، پوء ڀلي بهتر ۽ گهٽ سوادج متبادل متبادل تيار ڪرڻ وقت خرچ ڪرڻ بهتر آهي.
ميونين کي ڪارائتو ٿي سگھي ٿو.
ميونزين جي مشهور ساٿين مان هڪ آهي، پر دڪان جي مختلف قسمن ۾ TOP-10-20-100 ۽ آخري ۽ صحت ۽ شڪل جي لحاظ کان خطرناڪ مصنوعات آهن. بس ٺهڪندڙ نظر ۾، توهان مختلف استحڪام، رنگ، قدامت پسند ۽ ٻيا اضافو ڏسڻ ڏسي سگهو ٿا. هي نه رڳو فيٽي ميٽيس تي لاڳو ٿئي ٿو، پر انهن مان پڻ جيڪي "نالي" يا "لائيٽ" جي نالي سان وڪرو ڪيا ويا آهن. محبت کي چٽيو - پوء وقت لاء مفيد مييوزي تيار ڪرڻ لاء وقت وٺي.
ڀريل گهريل ميزاء - پڙهي
مادي
- يوڪلو - 3 ٽڪر؛
- سبزي کا تيل - 1 شيون؛
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- ماکيء جو پٿر
- اڌ هڪ ليڊو
تياري:
- سواء تيل سواء ٻين اجزاء جو جوس شامل ڪريو. درجه حرارت کي 5 منٽن تائين فرج ۾ رکڻ گهرجي.
- سڪل ٿيل سبزي جي تيل جي ڇڏڻ سان ٺهيل ڦڙا شامل ڪريو، مکسر سان چڱي طرح سان ڀريل.
- جڏهن استحڪام چمڪندڙ ۽ ٿڪڻ لڳندي آهي، پوء تيز رفتار وڌائڻ گهرجي.
2. فائدي سان ڪاوڙجي.
ڪيترائي ماڻهو نه ڄاڻندا آهن ته تازي ماني تازي ماني کان وڌيڪ مفيد آهي، ۽ سڀ کان پهريان سڀ کان وڌيڪ وزن سان جدوجهد ڪندڙ ماڻهن کي ڳڻتي آهي. اها حقيقت خريداري ٿيل ڀڃڪڙي تي لاڳو ناهي، جيڪا لوڻ جي وڏي مقدار ۽ ذائق افزائيسز جي اضافي سان گڏ ڪيون وينديون آهن. ان کان سواء، اهو واضح ناهي ته ڪهڙي قسم جي تيل ۽ ڪهڙي حالت ۾ اهي پکايا ويندا آهن، تنهنڪري اهو انهن جي خريداري کي ختم ڪرڻ بهتر آهي. گهر ڀريل ڀڃڪڙي به خراب نه آهن پر وڌيڪ ڪارائتو.
مزيدار ڪوڙا
مادي
- ماني.
- لوڪ 7-8 ڏند؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- لوڻ
تياري:
- ڪڪڙ لوسن جو ٺهيل، لوڻ ۽ لوڻ. اڌ ڪلاڪ کي ٽوڻ لاء ڇڏي ڏيو. ڪائنات ۾ هڪ ڪعب ۾، 1x1 سينٽي سائيز ۾ ڪٽ ڪريو.
- ڪاپي وٺو، ماني رکين ۽ لسن اتي مزي ۽ چڱي گڏيو. هڪ بيڪنگ شيٽ تي ورهايل پيپر سان ڍڪيل ۽ سوڍا 100-120 درجا سينٽر.
- توهان نئين ذوق حاصل ڪرڻ لاء مختلف مصالحن جو استعمال ڪري سگهو ٿا، تنهنڪري توهان جي صحت تي تجربو.
3- ڪيٽي چوڪندڙ حقيقي ٽيمن تان.
بس تصور ڪريو، ڪڪڙين سان گڏ دڪان ڪيچ ڪرڻ وارو نه آهي، ڇاڪاڻ ته نشا پيداوار جي پيداوار ۾ استعمال ٿئي ٿي، جنهن کي ڪيميائي additives جي مدد سان ٽماٽو رس جو ظاهر ۽ ذوق ڏيکاري ٿو. هڪ ٻي عظيم حقيقت اها آهي ته ڪيش ڪشمي ۾ ڪيچچپ ۾ وڌيڪ کنڊ موجود آهي، تنهنڪري اهو بهتر آهي ته گهر جي چاس ڪرڻ جي طريقيڪار کي ڄاڻڻ.
گهر جي ڪيچ - پڙهي
مادي
- ٽيمو 1.55 ڪلو.
- کنڊ - 80 g؛
- لوڻ - 15 گ؛
- سرڪ 60٪ - 40 g؛
- ڪپڙا - 10 پي سي.
- ڪڪرن جا ڪاريون. 13 ٽڪر؛
- لوڻ
- هڪ پنن جي ٿڪ ۽ گرم ڳاڙهي مرچ.
تياري:
- ڪبوتر سان، چمڙي کي هٽايو، ان کي ٽڪرائڻ واري پاڻيء سان گڏ. لوڪ کي بند ڪرڻ کان سواء سسوسن ۾ سلائيز ۽ ڪوٽ ڪٽ ڪريو جيستائين 1/3 جي مقدار گھٽجي وڃي.
- کنڊ ٺاهي ۽ ٻئي 10 منٽن لاء کائڻ ۽ پوء لوڻ، ۽ 3 وڌيڪ منٽ لاء کائڻ. باقي مصالحن ۾ شامل ڪريو. هتي توهان مختلف مصالحن ذريعي استعمال ڪري سگهو ٿا.
- ٻئي 10 منٽن کائڻ، هڪ ڪوڙي ٺاهڻ، ۽ سرگر ۾ وجهي. ڪيچچ تيار آهي، اهو ٿي سگهي ٿو يا فوري طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
4. سوزج شين جون گهڻيون شيون گهر ۾ ٺاهيا ويا آهن
جيڪڏهن توهان اڳ ئي ڄاڻ نه ٿا ڪن، ڪجهه سال اڳ، ڊبليو ڊبليو ايڇ او ڪارسينوجنس جي طور تي سوسائيز، سساج ۽ ٻين ساڳئي شين جي محض ڪتب آندو آهي، جيڪو سرطان جي خطري ۾ وڌائي ٿو. جيئن ته "قاتل" گوشت جو پڪو پختو متبادل آهي، پر توهان اڃا به پنهنجو پاڻ کي آڻي سگهو ٿا، مثال طور، پکا ساءج.
گهر پکايا ساساج
مادي
- ڪڪڙ جي فلٽ - 600 g؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- paprika - 1 چائے چمڙي؛
- لوڻ - 15 گ؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- zira - 5 g.
تياري:
- انهن پروٽين مان ماڻهن کان الڳ ڪريو ۽ انهن کي باگ جي فارم تائين پهچايو. يوڪڪس ٻين اجزاء سان، هڪ ڦوڪيندڙ کي پيسٽ جي حالت ڏانهن پيس ڪريو. ھلندي گندي قبرن ۾ داخل ٿيو.
- تيار ڪيل هڪ ٻيڙي تي تيار ٿيندڙ کاڌا ٺاهڻ، سسج ٺاهيو ۽ مضبوط طور تي ڳاڙهو ڪريو، ختم ڪري ڇڏيندا. هڪ سوسيس ۾ وجهي، پاڻيء ۾ وجهي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ٿورڙو باهه لڳائي.
- ٿڌي ۽ ڏينهن جي لاء فرجائي ۾ ڇڏو، تنهن ڪري ته سسج ضروري مستقليت حاصل ڪري.
5. ڀاڄيون ۽ ميوو مان گهرايو ٿيل چپس.
چپس، جيڪي دڪان ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن، ڊاڪٽر ڊاڪٽرن طرفان انتهائي خطرناڪ شين مان سڃاتل آهن، ڇاڪاڻ ته اهي هضمي سسٽم کي متاثر ڪن ٿا، کوليسٽرل جي سطح وڌائڻ ۽ ذائقي جو ڪم خراب ڪرڻ. گهر ۾، توهان مختلف ڀاڄين ۽ ميون کان چپ ڪري سگهو ٿا، جهڙوڪ آلو، سيب، ڪيلي، گاڏيون، بيڪري ۽ پوء.
آلو چپس - پڙهي
مادي
- آلو؛
- لوڻ؛
- تيل.
تياري:
- ڌوئڻ، برش ۽ پتلي سلائيس سان ريٽ کي ڌوٽي. اهو سبزيبل ڪٽرٽر يا مينولين استعمال ڪرڻ بهتر آهي، انهي ڪري ته سلن جي ٿلهيٽ 2 ملي ميٽر کان وڌيڪ نه هوندي آهي.
- ان کي پاڻي ۾ 5 منٽ ڪريو، ۽ پوء مائع کي صاف ڪريو ۽ نئين حصو وجهي. ورهاڱي کان پوء پاڻي جي چٽو صاف ٿيڻ کان پهرين عمل ڪريو. سوراخ صاف ڪريو، ان کي تيل ۽ لوڻ سان ڇڪيو. 10 منٽن لاء موڪل ڏيو. تڪليف لاء.
- هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکيو، جيئن اهو حلقو هڪ ٻئي سان رابطو نه ڪن ۽ ان کي 15 منٽن لاء سونهن تي موڪل ڏيو. 200 ° C. جي گرمي پد تي
6. ھومس - جو نالو ساڳيو آھي، ۽ مجموعي طرح بلڪل مختلف آھي.
مشرق وسطي جي ملڪن ۾ هڪ مشهور نمونا ذليل آهي، جيڪو چپس کان ٺاهيو ويو آهي. ڪيتريون ئي سپرڊٽيونٽن ۾ توهان ان کي بينڪن ۾ ڳولي سگهو ٿا، ۽ اهو تمام گهڻو خرچ ڪري ٿو. ان کان سواء، شيف جي زندگي ۾ اضافو ڪي مختلف ڪيميائي اجزاء آهن. گهر صرف نه صرف پئسو بچائڻ ۾ مدد ڪندو آهي، پر اهو پڻ سوادج ۽ مفيد هوندو.
گهر جو نرمي
مادي
- مرپي - 200 g؛
- ٽيڪنالاجي (توهان پنهنجو پاڻ کي هٿ ڪري سگهو ٿا) 2. چمٽا
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڻ
- زير - 0.5 چمٿون؛
- اڌ ليمو، ڪنارو، لال مرچ ۽ لوڻ لاء.
تياري:
- ان کي ڪيترا ڀيرا ڏسو ۽ ان لاء رات جو صاف پاڻي صاف ڪريو. ٻئي ڏينهن، ڦرن کي ٻيهر چالو ڪيو، ۽ ان کي 120 منٽن لاء پکيو. نٽ سمجھي ويندو آهي جڏهن اهو نرم ٿي ويندو آهي.
- برور ۽ ڀريل رونا. ٻلھي ۾ ٻڏيون مٽي، مطلوب استحقاق حاصل ڪرڻ لاء ٿوري مائع وجهي ٿو. ڪدو لوسن، ليمن جو رس ۽ ٻيا اجزا شامل ڪريو. ٿڪڻ ۽ ڪلاڪ ۾ هڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو.
7. اسٽوريج جي بارن سان توهان وزن نه وڃائي سگهندا.
جنہوں نے وزن کم کرنا چاہتے ہیں، اور کھیلوں میں فعال طور پر مشغول ہوتے ہیں، پروٽين को रूप मा प्रोटीन सलाखों को उपयोग गर्नुहोस، तर वास्तव मा، यदि तपाईं रचना को लागी देख्नुहुन्छ، तब धेरै शर्करा، वसा र कार्बोहाइड्रेट भेटिन्छ. اتي سوادج پائڻ لاء هڪ سادي تلاوت آهي، ۽ سڀ کان اهم، هڪ مفيد سنيڪ.
پروٽينين بار - ريڪارڊ
مادي
- خالص کان نمونو - 60 ملي ليا؛
- چاڪليٽ پروٽين - 30 g؛
- عطر کان آڱر - 15 g؛
- فائبر 5 g؛
- muesli - 35 g؛
- کوڪوائو - 1 چادر
- ڪچري چاکليٽ - 15 g؛
- گانڌي.
تياري:
- ھڪڙو مرکب استعمال ڪريو. حاصل ٿيل وزن کان وٺي بار بار ڪر.
- 15-20 منٽن تائين تندور ڏانھن موڪليو، گهٽ درجه بندي قائم ڪريو.
8. چاٻي سان گڏ ھڪڙو پيئندو آھي "چان" کي تبديل ڪري سگھجي ٿو.
گرم وقت ۾ انهن جي اڃ کي چڻڻ لاء، ڪيترائي ماڻهو اسٽوريج ۾ پلاسٽڪ جي بوتلن ۾ خريد ڪندا آهن، پر توهان کي ڄاڻڻ گهرجي ته تازو تحقيق اهو ظاهر ڪيو آهي ته اهو گهر پيئڻ سان گڏ ڪجهه ناهي، جنهن جو نالو آهي. ڊگھو شيلف زندگي ۽ ذائقي لاء، ٺاهيل ڪارڪردگي ذائقو، ذخيرو ۽ ڪيترائي کنڊ شامل ڪن ٿا. توهان چانهه پاڻ کي تيار ڪري، مختلف ميوا ۽ جڙي شامل ڪري سگهو ٿا، سان گڏ ڪرڻ ۽ توهان سان گڏ ڪرڻ.
تازو چانهه
مادي
- سائو چان - 1 ل؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- انگور - 1 ٽڪرا؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- ڪشادو برفاني 150 گ.
تياري:
- تازو پکا چانهه مڪمل طور تي ٿڌو ڪيو وڃي، ۽ پوء، ان کي فلم ۽ ٻين ليمن کان سواء انگور ڀري جي ٻل جو ٽڪرا وڌايو وڃي.
- اهو برف رکڻ جو باقي رهي ٿو ۽ پيئڻ لاء مينهن جو انتظار ڪريو.
9- قاتل ڪوڪ توهان جي ميز تي ويهڻ نه ڏيندو.
جيڪڏهن توهان هڪ ٻي شديد تجربو ڪرڻ لاء تيار آهيو، ته ڄاڻو ته سڀ کان وڌيڪ نقصان واري ڪوڪيز ڀڃڪڙي آهي، جنهن ۾ ڪيتريون ئي ڪيمسٽريا هونديون آهن، مثال طور، اهي گلاس صاف ڪندڙ ۽ بهتر ڪيل مصنوعات ۾ استعمال ٿيندڙ مواد شامل آهن. نموني ٿيل ڀڪندڙن لاء، 100 گرام ڪڪڙين ۾ 20 گرام لوڻ آهي، پر جسم لاء روزانه معمول 6 کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.
ريڪارڊز
مادي
- اٽو - 100 g؛
- مکڻ - 60 g؛
- کير - 30 ملي؛
- ٺيڪ نمو - 1 چچا چچا.
تياري:
- منجهيل تيل ٻني، لوڻ ۽ اٽو شامل ڪريو. ايتري قدر جو چڱو مادو ٺاهيو ويندو آهي ۽ کير ۾ وجهي ويندو آهي. لچچدار آو کي وڌايو ۽ ان کي ٿلهي پرت ۾ وڌو.
- ڀڃڪڙي کٽ ۽ پيچري ڪاغذ تي ان کي ڇڪايو. 10-12 منٽن لاء تيار ڪيو. تپ ۾ 200 ° C.
10. مييڪڪو ڏانهن سفر.
مشهور ميڪسيڪن جي ساکٽ گيامامول اييوڪوٽڪ مان ٺاهيو ويو آهي ۽ اهو ڀڪيندڙ ۽ چپس سان کائي سگهجي ٿو ۽ ٻين خوراڪ ۾ شامل ڪيو ويو آهي. هن برش جي اسٽور جي مختلف قسمن کي مفيد نه ٿي ڪري سگهجي، تنهن ڪري گهر گائاماامول لاء ريڪارڊ بلڪل مفيد ٿي سگهندو.
گوايڪول - پڙهي
مادي
- ايڪوڪس. 2 ٽڪر؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھو ڪيڪ چمٽا
- زيتون جو تيل 2.5 لک. چمٽا
- هڪ ٿانو لوڻ ۽ ڪارو مرچ.
تياري:
- اياروکواد ٻيڙي کي ڪڍو ۽ فوري طور تي نيبو جوس سان ان کي وجهي پوء ان کي اونداهي نه ڏيو ۽ لوڻ کي وڌايو.
- ھر شيء سان گڏ ھڪڙو اجزاء ۽ مرکب ۾ گڏ ڪريو. توھان بيڪون، ٽاماٽو سلائسون ۽ پوء ھن ناھي تي شامل ڪري سگھو ٿا.