اسان مستقبل جي استعمال لاء اسٽاڪ تيار ڪرڻ ۽ انهن کي قدرتي طور تي برقرار رکڻ جي خواهشمند آهيون. گهڻو ڪري، توهان سوچيو ته بهترين طريقي سان هن کي کاڌي ۾ ڀاڄي رکڻ لاء اهو آهي.
بهرحال، اهو هميشه نه آهي. اسان محنت جي هڪ فهرست ٺاهڻ لاء سخت محنت ڪئي آهي جيڪا توهان "گهر ٿڌو ڪارخاني" ۾ محفوظ نه ڪيو وڃي. اهو نتيجو توهان کي حيران ڪندي.
1. بتنن
فرنيچر جي کليل ٻاهران بلڪل بهتر برقرار رکڻ لاء غذائي ٿين ٿا. سبزي ۽ ميوي جي مارڪيٽنگ جي انجمن جي مطابق، گهٽ گرمي کي بيتن جي پيچيدگي واري عمل کي سست ڪري ٿو.
2. آلو
آلو هڻڻ جو تمام وڏو باغدار ان ڳالهه تي متفق ٿين ٿا ته اهو سڪل، سڪل، تارا جڳهه ۾ بيٺو آهي. هنن جي مثالن ۾ هڪ سيلار آهي، ڇاڪاڻ ته نشار تيزيء سان فرش ۾ گلوڪوز ۾ ڀڄي ويندو آهي. سيلر نه رکڻ لاء، سٺي وايل ٿيل گتي بڪس يا دٻو استعمال ڪريو. ان کي پلاسٽڪ ۽ ڪاغذ جي ٻتين ۾ آلو جمع ڪرڻ جي سفارش ناهي.
3. ان تي
ڪجهه وقت تي فريج ٿي وڃڻ، پياز آخرڪار نرم ٿي وينديون آهن ۽ بدترين خرابين. خاموش پلازين ۾ پلاسٽڪ بيگز کي ذخيرو ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي ته حقيقت اها آهي ته اهو ڊگهي عرصي تائين اسٽوريج لاء هوا جي ضرورت آهي. جھرندڙ پیاز جي لاء، ان جي ابتڙ - اهو بهتر آهي ته ان کي بند ڪنٽرول ۾ سڀني کي ساڳئي فرضي ۾.
4. ايڪوکو
هڪ ايڪوڪوڊي جي صورت ۾، هڪ فرش کي استعمال ڪرڻ گهرجي جيڪڏهن ميوو پڪي پوندي آهي ۽ توهان ان کي سڌو سنئون خريد ڪرڻ کان پوء نه کائيندا آهيو. جيڪڏهن اياروڪو اٽڪ اڃان پوندي نه آهي، ڀلي بهتر ٿي وڃي ته توهان کي پنهنجي ميز تي ميوا گلن ۾ رکون.
5. لوسن
ڇا توهان کي يقين رکو ٿا يا نه. پر هن لوسن کي فرج ۾ رکندي، حقيقت ۾، ان جي وظيفي کي وڌائيندو آهي. اهو هڪ امڪان آهي ته اهو ٺهيل ۽ نرم آهي. رستي جي ذريعي، لوسن جو ظاهرو گهڻو تبديل نه ٿيندو، ۽ توهان حقيقت جي باري ۾ ڄاڻو ته اها پيداوار خراب ٿئي ٿي، صرف ان کي ڪٽڻ سان.
6. روئڻ
ماني جي سڪل ۾ سڪل فرش سان، فقط تندور تڪرار ڪري سگهي ٿو، تنهنڪري جيڪڏهن توهان ڊگهي عرصي کان سختي نه هوندي آهي، مانيء جي سخت مچائي کي چٿائي چڪي آهي، ان کي وجهي ڇڏيو ته توهان اڳ ۾ سینڈوچ تيار ڪيو آهي.
7. ڪافي
تازگي ۽ ذائق جي حفاظت لاء، زمين ۽ ڪافي ۽ ڪافي کاڌ خوراڪ جي ٿڌي خشڪ واري جڳهه جي ضرورت هوندي آهي، فرج کي انهن کي محفوظ ڪرڻ لاء نه آهي. پر هتي هڪ استثنا آهي: جيڪڏهن توهان ڪافي قافيا سان گڏ آهيو، توهان ان کي آزاد ڪري سگهو ٿا، پر گهڻو ڪري هڪ مهيني لاء. اهو هڪ خلا خلا ڪنٽرول استعمال ڪرڻ لاء بهترين آهي.
8. ٽاميٽ
فرج ۾ ٽماڪن جو ذخيرو پنهنجو ذائقو نقصان پهچائي سگھي ٿو، جنهن لاء اسان کي انهن کي ايترو پيار ڪيو وڃي ٿو، ۽ هيٺيون ٽي وي شو جي مطابق "اسين گهر ۾ کائي،" جوليا ويسوٽسڪيا، ٽيموڪري جي هتان کي نقصان پهچائڻ لاء.
9. ماکي
فرش ۾ ماکيء کي محفوظ رکڻ بي معني آهي، ڇاڪاڻ ته اها هڪ قدرتي پيداوار آهي، ۽ جيڪڏهن اهو ڏاڍي تنگ ٿيل جار ۾ هوندو، اهو هميشه لاء آخري ٿيندو. گهٽ گرمي تي، ماکيء سان جلدي ڪنڊيون ۽ تمام سخت ٿي وينديون آهن. انهي کان پوء، چانهه ۾ ماکيء جو چمچو نه رکجو.
10. کلندو
پنهورن کي ڪتب آڻڻ لاء اسان جي دادا کي ڪيئن استعمال ڪيو؟ اھو صحيح آھي، بستري جي تحت. ۽ اسان توهان کي اهو ڪرڻ جي صلاح ڏيو ٿا. ٻي صورت ۾، کلندي ٻين بيٽا ڪيٿين وارن مواد کي تيزيء سان وڃائي ڇڏيندو، ٻين لفظن ۾ - وٽيامين اي، اسان جي صحت لاء وڌيڪ مفيد. جيڪڏهن کلندي کٽي ويندي آهي، ته ان کان اڳ فرج ۾ وجهي، ان کي کاڌي جي فلم سان ڪپڙا رکڻ جي پڪ ڪريو.
11. لوڌين
ڪارو، سڪل ۽ سڪل خشڪ واري ايراضيء ۾ پوپين چڱو رکيو ويندو آهي.
12. زيتون جو تيل
فرش ۾ رهندڙ زيتون جو تيل هڪ جهڙي مميسي حاصل ڪري سگهي ٿو. تنهن ڪري، اهو بهترين آهي ته ان کي باورچی خانه سيٽ جي پناهه تي رکون.
13. باسيل
درحقيقت، ريفريجريٽر ۾، بيزل جيڪڏهن توهان کي گلاس پاڻيء ۾ اڇلائي کان تيز رفتار وڌندي ۽ ان جي اندروني گلن جيان نظر ايندي. ان کان علاوه، اهو ٻين شين جي خوشبو جي جذب جي ملڪيت آهي جيڪا هڪ ئي شيلف ويجهو آهي. ٿوري عرصي تائين اسٽوريج لاء ٿوري چوپايو ۽ ريفريجٽر ۾ ان کي پڪڙيو.
14. ميوا: زرد، نيوي، پيچرا، پلاٽ، عام
ايسوکواد وانگر، مٿين ميوو کي فرش کانسواء بجاء هڪ گلن ۾ ذخيرو رکڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ اهي غذائي غذائي خوراڪ ختم ڪري سگهندا.
15. پيرنٽ مکڻ
ڪجھ به نه آهي، مکڻ مکڻ سان جلي يا جام کان بهتر آهي. تنهن هوندي، اڪثر جام جي بدران، مونڊو جي مکڻ ۾ کائڻ واري کابين ۾ بهترين ذخيرو ٿيل آهي. تنهن ڪري اهو نه بچندو آهي ۽ اهو نه سخت ٿيندو.
16. ڪڻڪ ڪڪيل
فرج ۾ ڪافي جڳهه ناهي؟ توهان محفوظ ڪري سگهجن ٿا ته هن کان بچاء واري هڪ ڍڪين کان محفوظ ڪري سگهجي ٿو، جيڪي اڳ ۾ ئي بچاء کان محفوظ آهن انهن کي محافظن سان محفوظ رکڻ ۽ ٿڌو ڪرڻ جي ضرورت نه آهي. ساڳئي طرح سڀني شين تي لاڳو ٿئي ٿو جنهن ۾ اچار يا اچار شامل آهن.
17. ھيون
گهڻو ڪجهه بحث آهي ته ڄڻ هڻڻ کي ذخيرو ڪرڻ لاء: ريفريجٽر ۾ يا نه. ڪجهه اڀياس اهو ظاهر ڪري ٿو ته هگاس انهن جي ملڪيت کي تبديل نٿو ڪري سگهي، انهن جي ڪا به شيء ڪٿي محفوظ ناهي. پر هلندڙ متبادل تجربن جي نتيجي موجب، اهو چئي سگهجي ٿو ته هاڻوڪي انهن کي پنهنجي قدرتي ذائق وڃائي ٿو ۽ فرج ۾ ذخيرو جڏهن بوء. تنهن ڪري، اهو بهتر آهي ته ان جي ٻاهران هڻي هڻي.
18. سدا
ڪهڙو پراڻو سلاد اهو آهي، اهو انحصار آهي ته ڇا ان ۾ فرج جي قيمت آهي. جيڪڏهن اهو ميزياز يا نوڪري آهي، پوء، يقينن، اهو ان جي لائق آهي. جيڪڏهن زيتون جو تيل يا سرڪشي، توهان کي محفوظ طور تي باورچی خانه جي ٽيبل تي موڙي ڇڏيندا.
19. ڪيچچ
جيتوڻيڪ ڪيچچ جي هڪ کليل پيٽ لاء، توهان کي پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي ۽ فرش جي سمارين تي جاء نه وٺي. ڪيٽيچ جي تيار ٿيڻ لاء استعمال ٿيل سڀني اضافو سامان ڊگهي عرصي تائين خراب ڪرڻ کان روڪيو.
20. ڪنوينگ جوونا
جيڪڏهن توهان جو مزو وڌيڪ مزيدار آهي ته جيڪڏهن توهان ڪمري جي گرمي جو جريڙو کليل آهي. سڀ کان پهريان سڀ ڪجهه سوچيو ويو آهي ۽ ننڍڙي تفصيل سان: تحفظ تحفظ آهي، انهي ڪري انهي کي فرج کان ٻاهر رکڻ لاء.
21. مٽي ميوو
گهٽ ۾ گهٽ گرمي، انگن ۽ ليمن جي اسپٽ سان ڍڪيل آهن، انهن جي ڍڪ ڀينج، ميوو ڏاڍو نرم آهي. سوال تي، جتي هن قسم جون پروڊڪٽس کي ذخيرو ڪرڻ لاء، توهان اڳ ۾ ئي پنهنجو جواب ڏئي سگهو ٿا؛)
22. ڪينجهر
ڪڪڙين سان گڏ مٿين لسٽن مان تمام گهڻو پراڊڪٽس تي ڪمري جي گرمي تي محفوظ ٿيل آهن. يقينا، سڄي هفتي لاء نه، پر پڪ سان پڪ ۾ گهٽ چند ڏينهن.
23. گاڏيون
اها ڪا به ڳجهي ڳالهه آهي ته ڪڏهن ڪڏهن، فريج جي غير مناسب عمل جي ڪري، پاڻي جي ڦٽ واري فارم اندر اندر، جنهن گاڏيون کي متاثر ڪري ٿو. اهو جلدي ڀري ٿو، پاڻيء وارو ٿي ويندو آهي ۽ اهو هڪڙو ننڍڙو شيء آهي جيڪو فرج کي هڻڻ سان ڳاڙهو ٿي سگهي ٿو.
24. چاڪليٽ
فرج ۾ چاکليٽ کي رکڻ لاء سفارش ڪئي وئي آهي ته ان جي اڳوڻي شڪل اختيار ڪري سگهجي. ٻي صورت ۾، اهو ضروري ناهي.
25. ڪڻڪ واريون
مکين جي چڪر تي، گهٽ درجه حرارت هيٺ ئي اثر پوي ٿو: اهي گهٽ مچائي بڻجي ويندا آهن.
26. فلور
فلور سڀ کان وڌيڪ غير تسبيحي خوراڪ مان ھڪ آھي. بس پنهنجي جاء تي پناهه تي لوڪ ۾ وٺي وٺو. بنيادي حالت هڪ صفائي ڪنٽرولر آهي.
27. مٺي مرچ
جيڪڏهن توهان مرچ فريزر ۾ رکون ٿا، گهڻو ڪري، اهو هڪ ٽڪر تي رنگ بدلائي سگهندو آهي، ۽ هي پيداوار جي خرابيء جو اشارو آهي.
28. ڄام
فرج ۾ جام رکڻ جي بنيادي حالت - ان سان گڏ ٻين شين سان گڏ مداخلت نه ڪريو (هميشه هميشه صاف چمچ استعمال ڪريو). اهو ذائقو ۽ تسلسل ٻنهي تي اثر انداز ڪري ٿو.
29. مصالحت
ڇا توهان ڪڏهن ڪنهن فرسٽ ۾ ذخيرو ۾ ذخيرو مصالحو ڏٺو آهي؟ ۽ اھي ئي اھي گھڻن مھيني تي گھڻن مھيني تي ڪوڙ ڪندا آھن. سڀ حادثاتي نه آهي، مصالحت بلڪل محفوظ آهي ۽ ڪمري جي حرارت تي.
30. سيپل
اهي چون ٿا ته هڪڙو ڏينهن هڪ سيب جي ستن وانگر هڪ جوز وانگر آهي. انھن ۾، چرچو ڪرڻ ۾ ڪيترائي مفيد مادہ ۽ وٹامن آھن. ڪمري جي گرمي تي، سيپل محفوظ ٿيل آهن 1 کان 2 هفتن کان. جيڪڏهن اڪثر اڪثر کاڌو لاء انهن کي استعمال ڪندا آهيو، توهان کي فرج جي ضرورت نه هوندي.
31. ڳوڙها
هرڪو ڄاڻي نه ٿو، پر ڊاڪٽرن کي پختو ڀلو ٿيندو جڏهن اهي وڻ ئي مٽيا آهن. تنهن ڪري اهي تڪڙو ۽ رسڪ بڻجي ويا. تنهن ڪري، اهو بهتر آهي ته انهن کي ڊگهي عرصي اسٽوريج لاء ورهائڻ کانپوء فرش ۾ رکڻ لاء.
32. سويا ساس
سويا سوس جي شيلف زندگي جيتوڻيڪ ڪيچچ يا سرسري کان وڌيڪ آهي - 1.5 کان 3 سالن تائين. اهو خمير جي پيداوار سان پيدا ٿيو آهي، ڇو جو ساس کي گھٽ گرمي جي ضرورت ناهي. جيڪڏهن توهان گهڻو وقت تائين سويا ساس استعمال نٿا ڪن، ته اهو رنگ ٿورو سان تبديل ڪري سگهي ٿو، پر اڃا به استعمال لائق آهي.
33. ٻرندڙ
اهي ڀاڄيون سڌي رستي جي گرمي تي سڌو سنر جي روشني کان پري هئڻ گهرجي، جيئن هتان جي گهٽتائي سان ڳاڙهن وارا حساس آهن. جيڪڏهن گرمي 10 + 10 جي هيٺ ڏنل درجه حرارت هيٺ اچي ٿي، هيڪلپنٽن پنهنجي غذائي ۽ مفيد ملڪيت کي وڃائي ڇڏيندا آهن ۽ نرم ۽ لوڻ بڻجي ويندا آهن.
34. پني نموني
ٻين ميون جيان، انناس صحيح صحيح نه هوندي. جيڪڏهن اهو پٽي ويو. توهان کي تڪليف ۾ ميوو آڻي سگهو ٿا ته جيئن اهو ئي ٿڪ ۽ رسسيئر هجي، پر اهو مٺو نه ٿي سگهي. انناسب جي مٺي جو پوشاڪ جي پاڙن ۾ موجود نشاستي طرفان حاصل ڪيل آهي. ان کان پوء جنين ٻوٽي کان پاڻ کي مٽايو ويندو آهي، اهو کنڊ جو ذخيرو نٿو ڪري سگهجي. فرنيچر ۾ ان انگورن کي محفوظ ڪرڻ جي نرمي ۽ وڌائڻ واري عمل کي سست ڪندو. ٿڌي جي ڪري، انناسب شايد اونڌو ڪري سگهون ٿا، پر عام طور تي جڏهن رڳو ڊگهي عرصي تائين انگورن واري انگورن واري دڪان کي بچايو ويندو آهي.
35. سوراخ شين
خشڪ ڊيمن تي ڪمري جي حرارت تي سال، ڪينسر بيز، مھينن لاء ذخيرو ٿيل آهن. جيڪڏهن توهان فوري طور تي تازي سوراخ مانس استعمال نه ڪيو، اهو بهتر آهي ته ان کي فرج ۾ رکڻ لاء. ان جي ٻاهران، اهو هڪ هفتي لاء پنهنجي ذائقو برقرار رکندو.
36. سرگر
سرگر ھڪڙي قسم جي مندھ آھي، ۽ انھن مان گھڻا ماڻھو گھٽ گرمي جي ضرورت نه آھي. ڇاڪاڻ ته سڀ کان وڌيڪ امڪاني مادو جو سرج ۾ موجود آهي. انگورن جي گرمي جي ٿورو وڌيڪ قيمتي انگورن، انگورن، لوڻ، کاڌ خوراڪ جي پيداوار شامل آهن. جيڪڏهن توهان شڪ ۾ آهيو ته، انگورن جي بوتل کي فرج ۾ رکڻ گهرجي، رڳو مصنوعات جي تخليق پڙهي.
37. سليم
جيئن ته معلوم ٿئي ٿو ته، ساليمي هڪ يا مختلف جانورن مان وٺي هوا خشڪ گوشت مان ورتل سخت سٿري سساج جو هڪ قسم آهي. تاريخي طور تي، سلامي هارين جي وچ ۾ مشهور هو، ڇاڪاڻ ته بعد ۾ اهو 30-40 ڏينهن تائين ڪمري جي حرارت تي ذخيرو ٿي سگهي ٿو. آواز ڏيو.
38. ڪنوائي زيتون
دڪان جي رکيلن تي توهان ڪيترن ئي قسمن مان ٻرندڙ زيتون آهن. ۽ جيڪا انهن تي ڀاڙي ٿا، اهو ان کي فرج ۾ رکڻ جي لائق آهي يا نه. اصول ۾، ڀريل زيتون جو ڪمري جي گرمي سان چمڪندڙ نه هوندا آهن، پر گهڻائي ذخيري موجود آهن: ڀلي بهتر آهي ته فرش ۾ کليل جهر رکڻ، جهر ۾ موجود مايع (اچار) نه ڪڍو. تمام ڊگهو توهان زيتون بچايو، جيڪڏهن هڪ خلا ڪنٽرول ۾ رکيل آهي، ۽ پوء فرش ۾.
39. تيل
مکھن جي اسٽوريج جو دارومدار انحصار ڪيو آهي ته توهان کاڌو اڪثر وقت توهان ان لاء استعمال ڪندا آهيو. ان کان علاوه، عام ۽ نموني مکھن جي وچ ۾ فرق آهي، جنهنڪري، محفوظ طور تي، قدرتي طور تي، ڊگهو آهي. پر جيئن ته ناپسنديده مکڻ اڪثر پيٽرينڊيشن کير تي ٺاهيل آهي، ان کي خاص طور تي ڪمري جي حرارت جي طرف خطرو ناهي. پر اها توهان جي مٿان آهي.
40. بيسوٽس
بيسوٽس ۽ ڀڃڪڙي جي سڀني قسمن کي ٿڌي سڪل جڳهه ۾ رکڻ گهرجي. اهو مشڪل آهي ته پٿرن جي پيڪ جي تنگي کي جانچڻ لاء. نمي هوا ۾ موجود آهي، ۽ جلدي جلدي جذب ڪرڻ لاء بيسٽيوٽ جي صلاحيت پيداوار جي خراب ٿيڻ سبب ٿي سگهي ٿي. ان کي پڻ گرمي جي ذريعن کان بچايو، قدرتياتي، سج، ۽ مصنوعي گهربل برقي سامان. ياد رهي ته بيڪرياريا پهرين کان وڌڻ جي شروعات ڪئي آهي + 4ºС.