اسان جا گهڻا اسان جي ڏينهن کي سوادم ڳئون قافلي کان سواء نمائندگي نٿا ڪن، جن ۾ مختلف قسمن جو هڪ وڏو قسم آهي. شروعات ۾، هي پيئندو ايٽيڪينس پاران ٺاهي وئي. انهن کي هڪ مضبوط ايسپريسو پسند ڪن ٿا. ۽ اھو اھو آھي جيڪو انھن کي "آمريڪي" نالي ھڪڙي پيئڻ جو نالو ڏنو آھي جيڪي آمريڪن کي پسند ڪيو ويو آھي ۽ روايتي اطالوي قافلي جي ڀيٽ ۾ گھٽ مضبوط آھي. قافلي آمريڪي ڪيئن ٺاهيو، اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين.
ڪافي قافيا آمريڪي ڊپڻ ڪافي مشين سان گڏ
ڊپٽي مشين مشين ۾، پاڻي بغير ڪنهن به دٻاء فراهم ڪري ٿي، جنهن جي نتيجي ۾ نوڪري ڪافي آهي. هي ھڪڙي روايتي آمريڪي ورزن آھي ھن پيئڻ جي تياري.
مادي
- ڪافي ڪٿان
- پاڻي. 220 ملي.
تياري
قافيا جي هڪ خدمت لاء، 220 ملي لپي جو پاڻي ٺاهي، گرائونڊ ڪافي جي 1 چچاون. اهو بهتر آهي ته اهو وچولي پيٽ ۽ ڪارو ڇڙو هوندو هو. اسان ڪافي قافلو 85 ق.م تي ڪڻڪ مشين جي گرمي رکنداسين. ۽ هر شي، وڌيڪ قافلو ساز ٺاهيندڙ توهان جي گهربل خواهش کي تيار ڪندي ۽ تيار ڪنداسين.
آمريڪي - يورپي طريقي ۾ پکڙڻ لاء هڪ طريقو
يورپين خاص طور تي قافيا ٺاهيندڙن کي ڌڪڻ نه ڏيندا آهن، ۽ اهي اهي آمريڪن پکين جي پنهنجي نسخ سان گڏ آيا آهن.
مادي
- تازو زميني ڪافي - 16 g؛
- پاڻي 120 ملي گرام.
تياري
آمريڪن کي پچائڻ لاء، پهرين 16 گي جي تازي زمين جي ڪافي ۽ 60 ملي پاڻي جو پاڻي کان روايتي ڈبل ايسپريسو کائڻ. ان کان وڌيڪ دلچسپ ٿيندي آهي: اسين پاڻيء جي تيار ڪيل قافلي سان ڪافي قائده کي ٿڪايو وڃي، گرمي پد 92 درجا جي گرمي تائين.
اطالوي طريقيڪار جي تياري سان، پاڻيء 1 جي 1 جي نسبت ايپيپي ۾ شامل ڪيو ويو آهي. پينڪا هن سان، يقينا،
پر ٻيو رستو، جنهن کي "سويڊل" سڏيو ويو آهي: اهو پيالو پهريون سڀ گرم پاڻي سان ڀريو ويندو آهي، ۽ رڳو اهو ختم ٿيڻ واريون احتياط سان شامل ڪيو ويندو آهي. انهي حالت ۾، فوم محفوظ آهي. پاڻي ۽ اسپيپي جا حصا ساڳيا ئي آهن - 1: 1.
اڃا به موجود آهي ته آمريڪي گرمي پاڻيء کي هڪ جدا گلاس ۾ لاٿو ويو آهي، ۽ هر هڪ پهريان ئي فيصلو ڪيو وڃي ٿو ته ڪڪين آمريڪن چونڊيندو آهي.
ٿڌي ڪافي جو ڀروسو الڳ ڪري برف جي پاڻي جي خدمت ڪري ٿو. انهي حالت ۾، مشهور مشروبات جي هڪ قسم جو دور نڪرندو، سرد آمريڪو.