اهو ضروري ناهي ته هڪ تازي ڪفاس جي پيداوار کي تيار ڪرڻ لاء موسمي کاڪ هجڻ ضروري ناهي. اسٽوريج پيئندڙ وانگر، هي پيداوار بلڪل قدرتي آهي، ۽ تنهن ڪري هڪڙو وڏو مکيه ڪارڻ موجود آهي، جنهن ۾ آستين ۽ جزيروجنل پيچل واري ڪم تي تمام وڏو اثر موجود آهي.
موسمي ڪاوڙ مان ڪفاس توهان جي مهانگو کان بچي ويندي هن سال گرمي ٿي.
پڙھڻ کان ڪڇي پڙھڻ
خود ڪفاس جي تازگي واري ٿڌي سان گڏ، ليمن جي صورت ۾ هڪ وڌيڪ وڌيڪ اضافو به توهان کي وڌيڪ ڌيان ڏيندو. حوض جو ذائقو ذائقو ۽ ڪشش جي خاصيت جي ليما خوشبو کي ابتدائي آسان ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- تازو ٿانو - 95 g؛
- پاڻي 9.8 ل؛
- کنڊ - 540 g؛
- chicory - 2 1/2 چمڙن جي. چمٽا
- ليمو 1 سي.
تياري
خوش قسمت کان ڪڇ ڪرڻ کان اڳ، سڄي ليمن جي سڄي ڄمڻ سان سڄي ليمن کي هٿ ڪندي هڪ ليمون اضافو تيار ڪريو. نتيجو آريسر هڪ وڏي اناميل ٿيل ڪنٽينر ۾ گوج جي پوچ ۽ جاء ۾ منتقل ڪيو ويو آهي. کنڊ ۾ رک، خمير کي شامل ڪريو، چيڪيو، ۽ سڀ پاڻي جي گرمي پد جي مٿان مٿئين جسم جي حرارت کي ڏيو. چڱيء طرح سان گڏ ٺهڪندڙ شيون چڱيء طرح سان گڏوگڏ، گوز پائو ۾ نيبو مچ کي نڀائڻ جي جدوجهد. جڏهن ڪاساس جو بنياد homogeneous ٿي وڃي ٿو، اهو سٽيٽرڊ اسيد سان ذليل ۽ ضميما آهي، جيڪڏهن شامل ليمن جي قدرتي تيزاب ڪافي نه لڳي. مستقبل کي پنهنجي بوتلن ۾ ڪڇ ڪريو، بند ڪريو ۽ ڪجهه ڪلاڪن تائين سڌي سنھن جي روشني ۾ پيئڻ لاء پيئندو. ڪيفاس جي تيارگي جي چڪاس ڪريو، پلاسٽ جي ڪنٽرول کي نڀيٽ سان هڻڻ جي ڪري: جيڪڏهن بوتل خود پنهنجو پاڻ کي قرض نٿو ڏئي، ڪفاس تيار آهي.
گهريلي خمير کان بچڻ، ٻي صورت ۾ هڪ تيار ٿيل پيئڻ بلڪل نزديڪ ٿي سگهي ٿو. ڪنوس سان بوتلن استعمال کان اڳ سردي ۾ ڇڏي.
چيڪري سان گھر جي ڪاسٽ
چشمي سان پيئڻ اڪثر ڪري ڪافي قافيا جي حيثيت ۾ ڪم ڪن ٿا، پر جيڪڏهن ڪاساس ۾ چيڪري پائوڊر سان گڏ فوري ڪافي قافلي کي شامل ڪيو وڃي ته پوء تيار ٿيل پيئڻ رڳو پنهنجي اڃ کي نه ڇڏيندو، پر ٿورڙو ٿورڙو به ٿينداسين.
مادي
- پاڻي 5.5 ليٽر؛
- وائيس (پاؤر) - 2 پيچرو. چمٽا
- فاسٽ ڪافي . 1 ٽيسٽ. چمڪيو
- کنڊ - 480 g؛
- سيٽيٽر ايڊس - 2 ٽي.
- سڪل ٿورڙو. 1 ½ اسپ.
تياري
زور ڀرڻ کان وٺي کنڊ جي شربت سان گڏ پاڻيء سان گڏ ان جي تياري ڪريو. نتيجو حل ڪرڻ ۾، چيسي ۽ ڪافي ڪڪرن کي، هر شيء کي گرم ڪرڻ لاء ٿڪايو وڃي، خشڪ خمير ۾ وڌو. خمير ڪرڻ لاء گرمي ۾ تقريبا 2 ڪلاڪ لاء ڪفاس جو بنياد ڇڏي ڏيو. ان کان پوء، سينٽيڪل ايڊم ٺاهي، پيئي فوري طور تي فوم ڪرڻ شروع ڪيو ويندو. جڏھن جھاڪن جي آبادي، چيڪري کان ڪاساس جي تيار ٿيڻ کي مڪمل سمجھي سگھجي ٿو.
ڪتن سان چڪر جو مڱ سان
تازو گرميء جي شراب پيئڻ جي مکيه اجزاء مان هڪ آهي. سڀئي ذيلي ذخيرو ذائق جي ڪري، مثالي طور ڪفاس پاڻ کي روشني سان پياريو.
پيئڻ جو مڱوڻ جو ذائقو شامل ڪري تازو مڱن جي پنن سان گڏ هوندو، جنهن کي کنڊ سرپ سان گڏ پکا ۽ مرچ مٽي جي ٺهيل مدد سان گڏ پون ٿا. جنهنڪري ڪنهن به فارميسي تي خريد ڪري سگهجي ٿو ۽ تيار ڪيل ڪرائي ڪاساس ۾ شامل ٿي سگھي ٿو.
مادي
- پاڻي 4،8 l؛
- chicory - 3 tbsp. چمٽا
- مٽي جي 15 ميل؛
- سائٽيڊ ايڊس - 1 چادرون؛
- کنڊ - 375 g؛
- خشڪ خشڪ
تياري
کنڊ سان پاڻي ملائڻ، شربت آڻڻ لاء ڪوش آڻيندو، ان ۾ چيڪري کي ٺهڪي اچي ٿو، مڱر ٽڪنر کي وڌايو ۽ 40 درجا کان وڌيڪ نه گرمي پد تي گرمي پد تي گرمي پد تي گرمي پد سان نه ٿي سگهي. نتيجي ۾ شربت ۾، خميره وجھي ۽ ان کي ٺڪرايو، رات جي بوتل ۾ چيڪ جي بنياد تي ڪفاس ڪريو ۽ گرميء ۾ گھمڻ ڇڏي ڏي. استعمال کان اڳ، پيئڻ مڪمل طور تي پيئڻ.