مناسب غذا کاڌي لازمي طور تي بورنگ نه آهي! اسان توهان کي مزيدار، سهڻيون ۽ خوشگوار وينجن جون ترڪيبون پيش ڪيون ٿا، جن مان توهان کي آسان بڻائي سگهو ٿا توهان جي وزن جي نقصان جي درست غذا لاء. کاڌي خوراڪ جي کاڌي جي طريقي سان صحيح ٺاڪن ۾ تازو، روشني کاڌي جي استعمال جو مطلب آهي.
سيزر سلاد
مادي
- ڪٽ پيڪنگ گوبام -1 مٺائي؛
- ڪٽيل هڻڻ - 3 ٽڪر؛
- چيڪ ٽريڪورس 5 سيز؛
- مرغلي ڪڪڙ يا ڇڪيل - 100 گرام؛
- ڪبو رس
- زيتون جو تيل 0.5 پيچيده؛
- ريائي ڪروڙون - 10-12 ٽڪر.
تياري
جيڪڏهن اڌ ڪڪڙ، ڳاڙهو صاف ۾ آڱريون ۽ چري کٽي، جيڪڏهن توهان ڪڪڙ کي چنبڙي ڇڏيو آهي ته ڪڪر ۾ ڪٽي. سڀني اجزاء کي ٽوڙيو ۽ ملايو مکڻ ۽ ليمن جو رس مان چٽيو. غذايي خوراڪ مان نڪرندڙ هڪ غذائي ۽ تيزي سان متوازن سلاد تيار آهي.
صلاح الدين "پول"
مادي
- ريگول - 1 هٿدار؛
- ڇڪيل گوبڻ - 1 هٿدار؛
- خشڪ سامونڊي (آڪٽپوس، امدادي، اسڪواڊ انگوزي) - 100 گرام؛
- ڪبو رس
- زيتون جو تيل 0.5 پيچيده؛
- کڪڪار - 1 سي.
تياري
پنن جي ڇانو، ڪڪمبر جي هڪ وڏي ڏاڪڻ تي ٻڌل آهي، ان کي سموڙ سان گڏ مادو ۽ مخلوط مکڻ ۽ ليمن جو رس مان چشمو ڪيو ويندو آهي. جلدي سان متوازن سلاد رکڻ لاء تيار آهي، اهو ثابت ٿيو ته اتي ئي هڪ مزيدار غذا کاڌو آهي!
يوناني ترکار
مادي
- ٽڪريء - 2 ٽڪر؛
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- زيتون .5-6 ٽڪرا؛
- پنيس "فيفا" - 50 g؛
- ڪنڊن ڳاڙهي - ½ سر؛
- ليم جو رس - 1 چمچ.
- زيتون جو تيل.
- گرين.
تياري
سڀ پراڊڪٽ کانسواء سواء زيتون ٻرندڙ ڪعب، زيتون - حلقن. ميڪس، چٽ سان ساٿين، ليمن جو رس، زيتون جو تيل، لوڻ ۽ ڪارا مرچ. هلڪو سلاد توهان کي گوشت ڏيڻ جي جاء ڏئي سگهي ٿو. غذائي غذائيت لاء اهو پڙڪ پڻ سيرڪ لاء آزاد برتن وانگر ڪم ڪري سگهي ٿو.
ڪڪڙ "خشڪ"
مادي
- ڪڪڙ گهري - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ؛
- جوش 2-3 پي سي.
تياري
چڱيء ريت ڪڪڙ گاڏين کي هلايو، جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان ڪٽي کي ختم ڪري سگهو ٿا. ان جي شڪل ۾ ڪٽي، لوڻ ۽ ڪارا مرچ وڇائي، تيل جي ٿڌي ساٽ ۾ رکي. خشڪي سان ڍڪ ڍڪيو، عملي طور تي سست فائر تي (1-2 يونٽ پليٽ تي مشتمل). ٻن ڪلاڪن لاء ڪڪڙ پنهنجي رس ۾ ويهي ويندا. هڪ اهم قاعدو هن وقت دوران لڪي کولڻ نه آهي! نتيجي طور تي، توهان کي تمام گهڻي نازڪ ڪڪڙ گوشت کي تيار ڪنارو کڻي سگهندا، جيڪو توهان بٿواٽ، چانور يا ڀاڄين سان کائي سگهو ٿا.
بيف "آسان"
مادي
- گوشت - 700-1000 گرام؛
- مصالحن جو مزو (ڪيري، ڪارو ۽ ڳاڙهي مرچ)؛
- لوڻ 3-4 پلور؛
- سويا سوء - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪفن جي گوپ ٽڪڙي وٺو، چڱيء طرح ڀڪ ۽ سڪي. سويا ساس ۽ خوشحالي سان گڏ پنهنجي پسنديده مصالحن کي ٽوڪيو هڪ ٽڪرو ٺاهيو. محتاط رکو: سورن جو پاڻ ۾ ساليارو آهي، عام طور تي وڌيڪ لوڻ جي ضرورت ناهي. ان کان سواء، هن کي لوز جي ٽڪر سان گڏوگڏ. 30-60 منٽن تائين گوشت کي مارائڻ لاء، پوء هڪ بيب کي بيڪڻ لاء وجهي ڇڏيو، ٿوري وڌيڪ سويا ساس شامل ڪريو، بند آستين بند ڪريو ۽ 45-60 منٽن تائين 200 درجا حرارت تي سون تي موڪليندا. کاڌ خوراڪ ۽ ٿڌو کائي سگھجي ٿو.
الاسکا ڪڪڙ
مادي
- ڪڪرن جا فوٽ - 2-4 ٽڪرا؛
- جا ٻه ٽڪرا
- لوڻ، مرچ ذائقو ڪرڻ؛
- ڳاڙھ ڪنمر 10٪ - 0.5 پي.
تياري
ڳاڙهو ڪڪڙ ۽ نچوڙ، ان کي لوڻ ۽ ڪارو مرچ سان اڇلائي، بيڪنگ ڪنٽينر جي تري تي رکي. مٿي واري مڇيء جي هڪ مڇيء سان مڇيء جي مٿان ۽ ڳاڙهو ڪنڊ مٿان. 20-30 منٽن تائين 200 درجا ٿي ويا.
غذائي غذائيت لاء اهي سڀئي وينجن تمام گهٽ-کولوري آهن ۽ وزن کي وڃائڻ کان سواء بغير ڪنهن به جسم جي ذريعي سمجهندا آهن.