اهي جيڪي ماڻهو فزيڪس کان برتن جي ترڪيب جي ڳولا ۾ هوندا آهن، اسين توهان کي ٻڌايو ته توهان انهن ميون مان سرمائي لاء کائڻ چاهيو ٿا ۽ مزيدار ۽ وات جي پاڻيء جي تيارين لاء ڪافي طريقا مهيا ڪنداسين.
سياري جي فزيلاسس جي ميون مان سياري لاء ڇا کائڻ؟
اسان جي علائقي ۾ سڀ کان وڌيڪ مقبول سبزي جسماني آهي. اهو حيرت انگيز برتن يا نمونو پيدا ڪري ٿو.
ڪاروار کان سبزيج فزليس
مادي
- سبزيبل فزيڪلس 990 g؛
- صوت 490 ج.
- گاڏيون - 490 g؛
- چيز وڏا - 3 پي سي.
- سائو سائي سائيز ۽ ڳاڙهو - وچين ڳاڙھو ڪنگ؛
- گندم کنڊ - 30 g؛
- لوڻ وارو آئوڊائي پکا نه 25 -25؛
- صوف انگورو - 25 ملي لينڊ؛
- ڪارو مرچ تازو ميدان - پنچ؛
- بغير سورج ٻوٽي جو تيل 230 ميلو.
تياري
ڪيفي تيار ڪرڻ لاء، اسان صرف مٽي کاڌي جي سبزياتي جسماني کي چونڊيندا آهيون، اسين ان کي "ڪيس" تان هٽائي ڇڏيندا آهيون، ان کي احتياط سان چڪر ڪريو، ۽ پوء اسين ڪجهه منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ بيھندا آهيون. ان کان پوء شينبيم پٽاندر فزليس پنهنجي سرياني سلائسن سان گڏ ۽ نرم واريون ٿوري مقدار سان نرمي سان کين وڌائين.
ڀريل ۽ ڪشميلي پياز ۽ قيمتي گاڏيون پڻ، اسان ڏهن منٽن لاء گذرون ٿا، جنهن کان پوء اسين فزيڪل فزيلاسس سان گڏ گڏوگڏ ۽ خالء جي حالت ۾ مچلين ۾ مچايو يا ان کي گوشت جي ويلر ذريعي ڏيو.
هاڻي اسان سبزيبل ڪاميٽي کي لوڻ، کنڊ ۽ مرچ سان ذائقو ذائقو ڪري، ڪٽي لوسن ۽ مينوينڪو ڪش تازي جڙيون شامل ڪيو ۽ پوء اضافي نمي جي خاتمي تائين معتبر گرمي تي ابلڻ کانپوء.
آخرڪار، اسان انگورن کي سرارو کي رسائي ۾ وجهي، ان کي هڪ بيزيل کنٽينر ۾ پيڪ ڪيو، جيڪو وري اسٽريج جي بندن سان بند ڪيو ويو آهي ۽ قدرتي نسبائي لاء "کوٽ" جي هيٺان ڇڏي ويو آهي.
فزالس کان سلام
مادي
- سبزياتي فزيڪلس - 440 g؛
- تازي ڪڪڙين - 440 g؛
- جوش 220 گ؛
- گاڏيون. 220 گ.
- وڏي لوسن سر - 1 سي.
- سائو سائي سائيز ۽ ڳاڙهو - وچين ڳاڙھو ڪنگ؛
- گردن وارو کنڊ 45 g؛
- لوڻ نه مالڊ ماڊل وڏو - 20 g؛
- صوف انگورن جو 45 - ايل
- ڪارو مرچ (مئل) 12 سي.
تياري
سبزيبل فزالس مان هڪ بلٽ ٺاهيو ته سلاد جي صورت ۾ تمام سادي آهي. هن کي ڪرڻ لاء، تيار ٿيل تيار ڪيل فزليس ميون جي سلائسن ۾ مگسي تيار ڪرڻ ۽ گاڏين ۽ گاڏين سان مناسب ڍڪ ۾ ملايو. هن حالت ۾ شامل ڪيل انگورن جي انگن اکرن، لوسن جي پليٽ جزا کان پوء رس (نڪرڻ کان اٽڪل ٽي منٽ کان پوء) تقريبا ڏسون ٿا، اسان ان کان بچاء تي چادر تي پکن سان رکيا، ڏهن منٽن لاء ٽڪرائڻ کانپوء، سرين ۾ وجهي ۽ ڀريل جراحي تي ڀريل. نقشو ڪيل ڪنٽرولن کي ڦهلائڻ کان پوء، انهن کي مڪمل طور تي لفط ڪر ۽ اهڙي طرح کي پسمانده ڪرڻ ۽ سست رفتار سان ڦوڪيو وڃي ڇڏيندا.
مان سوريبر فيزيز سان ڇا کائي سگهان ٿو؟
ڏاڪندڙ فزالس هڪ خوشبو ذائقي ۽ خوشحالي وارو مزاج آهي، پر منجهس مٺي ٻڪريون تيار ڪرڻ لاء به چڱي طرح آهي.
ساروبر فزيالس کان پڙهي جام ڪئين
مادي
- اسبرب فزيالس - 950 g؛
- گردن وارو کنڊ - 850 g؛
- صاف پاڻي 140 ملي ميٽر؛
- لنڊن - 80 g؛
- دونن (لٺ) 1 سي.
تياري
ساکري فزيالس سبزي جي ڀيٽ ۾ ننڍا هوندو آهي ۽ ان کي "ڪيس" کان صاف ڪرڻ لاء وڌيڪ وقت وٺندو آهي. هن وقت تائين خرچ ڪيو ويو جلدي واشنگٽن جي معاوضي سان. سڀ کان پوء، هن قسم جي ميوي کي چپچل ڪوٺي نه آهي، جيڪا هن اسٽيج تي تيار ڪرڻ ۾ آسان بڻائي ٿي.
هر فيصلن هڪ ٽوٿين سان گڏ ميوو کڻي ٿو. اسٽوٽ تي پاڻيء جو هڪ ڪنٽرول وجهي، جنهن ۾ اسان کي ليمن جي مگ ڀڃڻ ۽ پننامن جي هڪ لٺ اڇلائي ڇڏي. مادي کي مواد کي ڪوف ڪرڻ لاء، کنڊ ۾ وجهي، ان کي ڦهلائڻ، ۽ تيار ڪيل فزيڪلس رکڻ. اسان کي تيار ڪرڻ جي تيار ڪرڻ لاء پنج منٽ، ڪوٺيء جي لٺ کي ختم ڪرڻ، باھ کان ڪڍڻ، ۽ باھ تان هٽائڻ. ٿڌي کان پوء، گرمائش کي ٻيهر ڏينديو ۽ جام جا حصا 20 منٽن تائين. ٻيهر ٻيهر خوشبوء سان لڳائي ۽ ويهن هفتي تائين ٻيهر پکو. ايتري تائين ٿڌي ۽ ٽڪڻ کي ٽڪر ڪريو، بلبل جي گهربل ٽٻڪن کي حاصل ڪيو وڃي ته پوء ٽڪيل انگوٽي جام جام ٿانون تي مٿي وجهي ڇڏيو ۽ ان کي سيل ڪيو. ٿوري دير کان پوء "کوٽ" هيٺ برتن جي کولڻ کانپوء اسين انهن کي اسٽوريج لاء اسٽوريج ڏانهن منتقل ڪريون.