خشڪ مڇيء هڪ ناقابل اعتماد حد تائين سوادج ناش آهي، جنهن ۾ توهان پنهنجو پاڻ خريد ڪري يا کائي سگهو ٿا. جيڪڏهن نموني ۽ خشڪ ڪرڻ جو عمل ڪاميابيء سان گذري چڪو آهي، پوء ايندڙ سوال اهو آهي ته هرڪو پريشان ٿيندو، ڪڇ مڇي کي ڪيئن رکڻ لاء؟
گهر ۾ خشڪ مڇيء جو ذخيرو ڪيئن ڪجي؟
انهن مان هڪ معتبر جايون فريزر آهي . بس مڇي وجھي ۽، جيڪڏهن ضروري هجي، ان کي ڪڍي، کٽرو ۽ ان کي صاف ڪريو.
هتي هڪ فرش مڇيء ۾ مڇي محفوظ ڪرڻ جو هڪ ٻيو ثابت طريقو آهي. بس ان کي اخبار ۾ لپ ڪريو ۽ ان کي هيٺين پناهه ڏانهن موڪليو. جيڪڏهن توهان هڪ ملڪ گهر ۾ رهندا آهيو، جتي اتي هڪ آرٽ يا اسٽوريج روم آهي، اسان اتي مڇيء جو اسٽور ڪندا آهيون. هن کي ڪرڻ لاء، اخبار جي ڪيترن ئي تہن ۾ خشڪ مڇيء کي لپي ۽ هي پيراڳ لڳايو. پر هڪ صنعتي پيماني تي، اهو اڪثر ڪري گروي واري بيگز ۾، ڪاٺيون بڪس ۾ يا ڪاغذ جي بيڪري ۾ محفوظ ٿيندو آهي. سڀ کان وڌيڪ غير مناسب اسٽوريج جا اختيار آهن، يقينا، ورق ۽ مختلف پلاسٽڪ وارو بوٽ. اها ڳالهه آهي ته اهو جلدي سڪل ٿيندو، اچار سان گڏ ڪپڙا، ۽ نتيجي جي نتيجي ۾ اهو خراب ٿيندو.
خشڪ مڇيء جو دڪان ڪيئن ڪجي ته اهو سڪي نه سگهندو آهي؟
۽ جيڪڏهن توهان مٿين بيان ڪيل اسٽوريج جو ڪوبه ذڪر ناهي ته توهان جي لاء مناسب آهي؟ جاکوڙي مڇيء کي صحيح طريقي سان رکڻ لاء، جيڪڏهن توهان وٽ آريس، فريج ڏيندڙ يا فريزر نه آهي؟ ڪجھھ ٻيا اختيار آھن، جن مان ھڪڙو اوھان کي پڪڙڻ جو حق آھي:
تنهن ڪري، اسين ڪنهن به جهان کي وٺي، ان ۾ موجوده خشڪ مڇي رکون ۽ ان اندر اندر هڪ شمع داخل ڪر. انهي کان پوء، اسان ان کي روشن ڪيو ۽ سخت طور تي هڪ بندش سان جار کي بند ڪيو. جڏهن سڀ آڪسجن کان مٿي ختم ٿئي ٿي، شمع ٻاهر نڪري ويندي.
ٻيو اختيار اختيار ڪيو ويو آهي: اسان هڪڙو ٽپ ڏيئي سگهون ٿا، اسين اتي مڇي مڇي وجهي ڇڏيندا آهيون ۽ مضبوطيء سان نيلون ڪيپ بند ڪندا. اهو طريقو صرف نه صرف سڌو سورج جي روشني کان ئي محافظ جي حفاظت ڪندو آهي، مگر سکرنجج کان پڻ، جيڪو अन्य भण्डारण विधिहरूको साथ हुन्छ، र हवाले पनि प्रवेश गर्न सक्दैन.
مٿين سڀني طريقن وارا مڪمل آهن، نه رڳو مڇي جي دڪان ۾ خريد ڪئي وئي، پر خود مختيار طور تي تيار به. ڪنهن به طريقي سان، مٿي ڏنل سفارشن جي پيروي ڪئي آهي، ڊگهي عرصي تائين خشڪ مڇين جي حفاظت کي يقيني بڻائي سگهندي ۽ ساڳئي وقت تي اها پيداوار کي خراب ٿيڻ جي اجازت نه هوندي ۽ ان جي حقيقي مزاج ۽ خوشبو وڃائي.