چاهيون ٿا ته پکڙڻ جي عمل کي آسان ڪرڻ ۽ پنهنجي وينجن کي به وڌيڪ مزيدار بنائڻ چاهيندا؟ پوء ڀاڄين جي حوالي سان جيڪي پنهنجي حياتي جي پاڪ حياتيء جي انتخاب سان واقف ٿيڻ کي يقيني بڻايو وڃي. مزو کاڌو!
ڪيتريون ئي عورتون ۽ مرد انهي ڳالهه کي تسليم ڪن ٿيون ته اهي کائڻ پسند نٿا ڪن ڇاڪاڻ ته اهو گهڻو وقت وٺندو آهي. مختلف برتن جي تياري ڪرڻ جي عمل کي آسان ڪرڻ لاء، ڀاڄين لاء سادي طرز وارو شيون بچاء لاء ايندا. توهان سکيو ته ڪيئن صحيح طرح صاف، کائڻ ۽ مختلف خوراڪ جي مزو کي بهتر بڻائي سگهندا.
1. ڀاڄين جي تازي وڌاء
جيتوڻيڪ فرج ۾ ڀاڄيون پنهنجن تڪليفن کان پوء انهن جي جذبي کان محروم ٿي رهيا آهن ۽ ميز تي واپس اچڻ کان اڳ اصل نموني کي بحال ڪرڻ لاء، پاڻيء ۾ ٿورڙي رکو. توهان اهڙي جادوگر تبديليء تي حيرت ٿي ويندي.
2. آلو رکڻ جي راز
اسٽوريج جي دوران، آلوالا کي گرم ڪرڻ شروع ڪري سگھي ٿو. ھن مسئلي کي روڪڻ لاء ھڪ سادو لڪي آھي: ھڪڙو ھڪڙو سيب وجھي رکون، جتي آلو محفوظ ٿيل آھن. ڇا توهان سوچيو ته اهو ڪم نه ڪندو؟ پوء هر شي پنهنجو پاڻ کي جانچ ڪرڻ جي پڪ ڪريو.
3. سوادج انگن اکرن کان بغير
ڇا اهو ضروري آهي ته ٻيرڻ واري کاش تيار ڪري؟ ان کان پوء عمل ۾ پري علاج ڪرڻ شامل آهي. پهريون سڀ ڀاڄيون ڪٽي، انهن کي لوڻ ۽ ملائي سان گهڻو ڪري اچائي. ٿوري دير لاء ان کي ڇڏي ڏيو ته لوڻ کي تمام ضروري غير مستحکم سکي ڇڏين. صرف لوڻ کي ڌوئڻ لاء ۽ توهان وڌيڪ پوکي سگهندا آهن. مون کي يقين ڪر، هي ٻجپو ڀرپور ٿي سگهندو.
4. صلاح الدين کان وڌيڪ فيض نه ٿيندو
ڍنڍن جو ٻٽڻ جو مسئلو - انهن کي جلدي سان ڍڪيل جڏهن محفوظ ٿيل هجي. اهو بهترين آهي انهن کي هڪ ڪنٽرول ۾ رکڻ، ڪيترن ئي ڪاغذن جي ٽولن سان گڏ ڍڪيندا آهن، ۽ پوء ان کي مضبوطيء سان بند ڪرڻ سان بند ڪريو. ڪاغذ وڌيڪ اضافي نمي کي جذب ڪندي، ۽ سلاد باقي پئسي ڇڏيندو.
5. کاڌ پچائڻ جا ٽوڙيون
سبزيبل، جن مان ڪيترائي ماڻهو روئي رهيا آهن، ڪيترن ئي کاڌن جي ترڪيبين ۾ شامل ڪيو ويو آهي، تنهنڪري سنسڪرت ذائق کان پاڻ کي ڪيئن بچاء جي معلومات جو استقبال ڪيو ويندو. پیاز مان ٽليس نه هٽائي، ڇاڪاڻ ته اهو انهن لاء سبزيج رکڻ لاء آسان آهي، جيڪا ڪٽڻ کي آسان بڻائي ۽ تيز ڪندي. هڪ اهم راز: هميشه جي چاقو کي ڪپ سان ٿڌو پاڻي ۾، ۽ پوء وري اکين مان ڪاوڙ نه اچي. جيڪڏهن توهان ڪجهه کاڌ خوراڪ جي ٿڌن کي گھٽائڻ چاهيو ٿا، پوء ان کي ڪٽي، ۽ پوء دير سان ٽڪرائي پاڻي وجهي.
6. هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ فاسٽ بيڪنگ
ڇا توهان پڪل ڀاڄيون پسند ڪندا آهيو؟ پوء تندور ۾ نه کائڻ، پر مائڪرورويو ۾. ٻيو طريقو ٻوڪن جي عمل کي تيز ڪري ٿو ۽ مفيد مواد کي وڌ کان وڌ رقم جمع ڪري ٿو. ان عمل کان اڳ، ڀاڄيون ڪٽي، انهن کي هڪ ڪنڌ ۾ رکي ۽ ٽي پيپر ٽيلين سان گڏ وجهي. پکاڙڻ جو وقت 2-6 منٽ آهي.
7. خوبصورت گلاب گوبي
روسي ماڻهن جو پسنديده کاڌو - گوبگي کي چوري ڪيو، جيڪو الڳ طرح کائيندو آهي ۽ ان سان گڏ ٻيون برتن سان گڏ کائيندا آهن. گرمي علاج جي دوران، گوبگي ظاهر ڪري برن ۽ غير جانبدار ٿي ويندو آهي. گوباج جي حسن کي بچائڻ لاء هڪ راز آهي، ان کي دٻايو، ان کي ٽڪرائي پاڻيء سان وجهي ۽ منٽن لاء ٿڌو پاڻي کڻي. اسڪائيز وڌيڪ پاڻي نڪرڻ ۽ معمول جي واٽ ۾ کائڻ.
8. اهڙي ڪا گرم مرچ مرچ ناهي
مرچ تيار ڪرڻ ۾ استعمال ٿيل مشغولن کي چمڪائڻ لاء، پر ان کان علاوه ڪيترا ئي ان سان گڏ گڏ هوندا آهن ۽ انهي معاملي ۾ مدد ڪندي دلچسپ مشهوري. مرچ کان ٻج ڪڍو، جنهن ۾ مکيه اييوٽس جو ڌيان رکيو ويو آهي ۽ گوشت ٿڌو پاڻي ۾ 20 منٽن تائين پڪاريو.
9. ڪجهه سيڪنڊن ۾ چمڙي کي هٽائي ڇڏيو
ٽيمٽرو استعمال ڪرڻ جي ضرورت توهان کي مختلف وينجن تيار ڪرڻ لاء، جيڪو گرمي علاج ٿيڻ گهرجي. انهي ڪري ته چمڙي مجموعي تاثر کي خراب نه ڪندو آهي، ان کي سڀ کان پهرين ڀاڄين کان ختم ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي. توهان کي ٽريڪ کڻڻ جي ضرورت آهي، ان کي ڪراس جي شڪل نه ٺاهي، ٽڪرائڻ واري پاڻي ۾ ڪجهه منٽن لاء. نتيجي طور، هيل نرم ٿي ويندي، اهو آسانيء سان ختم ڪري سگهجي ٿو.
10. آلو هڻي رکڻ لاء
اها ڄاڻ آهي ته آلو صاف ٿيڻ کان پوء آلو خبر نه آهي. جيڪڏهن توهان مٽيء ۾ ڀاڄيون ڀاڄيون هڪ ڀيرو نه کائي سگهو ٿا، پوء انهن کي ٿانو ۾ وجهي ٿڌو پاڻي کڻي ۽ ٿورڙو کير شامل ڪريو. اهو سادگي رازن کي اشتهاري قسم جي آلو رکڻ ۾ مدد ڪندو.
11. اڃا به وڌيڪ مفيد بروڊيلي
سائنسدان گهڻو ڪري ثابت ٿيا آهن ته بروڪلولي گابري جو سڀ کان وڌيڪ مفيد قسم آهي، پر طريقو موجود آهي ته اهو وڌيڪ ڪارائتو بڻائڻ ڪيئن آهي. ماهرن کي اها سرسري سان تيار ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي، جنهن ۾ اهڙا مواد موجود آهن جيڪي بي وٽيامين جي بهتر جذب کي وڌائڻ لاء آهن ۽ اهي گوبج ۾ موجود وڏي مقدار ۾ آهن.
12. سموري اسٽوريج لاء صحيح طريقو
ھيٺيان کاڌي جي ڄمڻ جي مهرباني، اهو شيلف حيات جي زندگي کي وڌائڻ ممڪن آهي، انهي ڪري اهو اهو وڌيڪ ۽ تازو ۽ ڪارائتو آهي. هن کي ڪرڻ لاء، اهو ان کي ورق ۾ لفٽ ڪرڻ ۽ فرج ڏانهن موڪليو ويو آهي.
13. تيز رفتار واري ٻڏل
بيٽ سان ڍڪڻ کان انڪار ڪن ٿا ڇاڪاڻ ته اهو ان کي پچائڻ لاء گهڻو وقت وٺندو آهي. پکا لڳائڻ واري عمل کي تيز ڪرڻ لاء هڪ سادي زندگي آهي. پهريون ڀيرو اڌ ڪلاڪ لاء روهڙي پاڻيء ۾ رڌل ڪريو ۽ ان کي ٿڌو پاڻي هيٺ رکڻ گهرجي. تيز گرمي جي درجه بندي جي ڪري، بيٽ تڪڙو پنهنجي آخر تائين پهچي ويندو.
14. سبزي کاڌ خوراڪ جو طريقو
ڪيتريون ئي کائڻ کان پوء اهو محسوس ڪيو ويو آهي ته ڀاڄيون پنهنجي روشن رنگ وڃائي ۽ گونج ٿي ويندا آهن، پر اهو به طريقو آهي ته ان کي روڪڻ جو طريقو آهي. نه رڳو حسن کي پر بچائڻ لاء پڻ سٺي آهي، ان کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ ڀاڄيون گھٽائڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، 3-5 کان وڌيڪ منٽن تائين پوکي نه سگهندا آهن، ۽ فوري طور تي انهن کي برفاني پاڻيء ڏانهن موڪلي.
15. بيڪار ريج ڪڍڻ
ڪجھ ڀاڄيون ڪيئي بيج آهن جيڪي ڪجهه وينجن جي رزق جي مطابق، ختم ٿيڻ جي ضرورت آهي. مثال طور، توهان ڪڪرن کي وٺي سگهو ٿا. جلدي جلدي ڪم سان مقابلو ڪرڻ. هڪ چچا چکو استعمال ڪريو، ۽ جيڪڏهن توهان وٽ نيونز (تيز ڪارڻ واري لاء هڪ خاص چمڪ) آهي، تڪڙو ڪنڊن سان، پروسيس به سولو هوندو.
16. لہسن جي تڪڙي صاف ڪرڻ
جيڪڏهن توهان کي تمام لوسن صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي، پريشان نه ڪريو ته اهو اڌ ڏينهن وٺندو، ڇو جو هڪ آسان ۽ موثر طريقو آهي. سر کي سلائيز ۾ ورهايو (اهو آسان طريقو اهو آهي ته اهو کجيء جي هيٺين حصي کي تيز ڪري ڇڏيندو آهي)، ڪڪڙ ۾ هر شيء وجهي ۽ ٻئي شيڪري جي ڪپڙي سان، سائيز لاء مناسب آهي. انهن جي هٿن ۾ ڪنٽرول وٺي وٺو ۽ ڪجھه ڀيرا مارو. توهان کي حيرت ٿي ويندي جڏهن توهان ڏٺو ته اهي سڀئي داڻا ڀريل آهن. صرف صرف ڪٽي ڇڏيندا.