ڏڪيل کير، نائٽري سان گڏ گردن ۽ خراب گوشت، هي حقيقت آهي ڪيترن ئي اسٽورن جي حقيقت. اتي ڪيتريون ئي ٽيڪنالاجيون آهن جيڪي بيزاري پيدا ڪندڙ جي پيچرن کان بچڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
سٺو صحت لاء اهو اعلي معيار جي شين کي استعمال ڪرڻ ضروري آهي، پر تمام ٺاهيندڙن ۽ وڪرو ڪندڙ هي راء نه رکندا آهن، تنهنڪري پئسا ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن، انهن کي غير محفوظ ۽ غير محفوظ مصنوعات جي وڪڻڻ لاء مختلف چالن ڏانهن ويندا آهن. هتي سادو ۽ موثر طريقا آهن جن جي ذريعي توهان معيار کي جانچ ڪري سگهو ٿا.
1. توهان جي اکين ۾ ڏسو
ڇا توهان هڪ مزيدار مڇي مان لطف اندوز ڪرڻ چاهيندا آهيو؟ ان کان پوء هن کي مڪمل ذميواري سان اچڻ جي اجازت ڏيڻ جي پٺيان اچي. مڇي جي اکين ۾ ڏسو ۽ جيڪڏهن تازو آهي، شاگرد شاگردن کي شفاف، چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ هوندي. ان کي صاف ڪريو ۽ توهان کي سمنڊ يا آڊائن جي خوشبو محسوس ڪرڻ گهرجي. تازي مڇي جون ٻيون خاصيتون شامل آهن: جسم سان اسڪيل جي ڀرسان، تنگ ڪندڙ دم، لوچيني ۽ چمڪندڙ چمڙي، مچس، گلابي يا ڳاڙهي گيل سان ڍڪيل آهن.
2. سطح تي ڪوبه دروازو ناهي
اڪثر گهڻو ڪري، ڪيترا ماڻهو هڪ خلا خلا ۾ گوشت خريد ڪندا آهن، پر انهي صورت ۾ توهان هن شين جي تازي کي جانچ ڪري سگهو ٿا. پهرين، ڪو به ذرو، رت ۽ گونج اندر نه هجڻ گهرجي. ٻيو، اهي ٽڪر پڻ هئڻ ۽ لوچ هجڻ گهرجن. جيڪڏهن توهان مارڪيٽ تي گوشت خريد ڪندا، پوء اهو پنهنجي آڱر کي پڪڙي پڪ ڪرڻ گهرجي، فاسسا ٺاهي جلدي بحال ٿيڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ اهو ان جي پيداوار جي شڪ ۾ شڪ آهي. تازي جا ڪجهه وڌيڪ نشان: روشن ڳاڙهي رنگ، گوشت جو رس صاف ڪريو ۽ ناپسنديده خوشبوء جي ناجائز.
3. سچل هڻڻ
ڪيترائي آزمائش هن کي واقف آهي، اهو ان کي ٻيهر هڪ ڀيرو ٻيهر ياد رکڻ جي قابل آهي. توهان جي هٿن ۾ تازو يا هاڻوڪي هڻڻ جي جانچ ڪرڻ لاء، اهو پاڻي سان ڀريو شيشي ۾ گهٽ هجڻ گهرجي. جيڪڏهن تازو آهي، اهو تري ۾ تڪرار ٿيندو ۽ ان جي ڀر تي پوندي آهي ۽ هڪ هفتي جي هڪ هگهار اڳي ئي چرچي پوندي آهي. جڏهن اها پيداوار اڳ ۾ خراب ٿي وئي آهي، ته اها ڪچي واري سطح تي ۽ ان جي جڳهه تي پوندي. جڏهن هزارن کي چونڊيو وڃي، اهو تجويز ڪجي ته ختم ٿيڻ جي تاريخ تي ڌيان ڏيڻ جي ڏيک ۾. حقيقت اها آهي ته ڪيتريون ئي حيران ٿي وينديون آهن ته هيرن کي محفوظ ڪرڻ فرج ۾ ضروري نه آهي ۽ انهن کي ڪمري جي حرارت تي ڇڏي سگهجي ٿو.
4. تازو خوشبوء واري گلاب
اڄ، سڄي سال اسٽوريج ۾ سوين اسٽالن کي ڳولي سگهجي ٿو، تنهن ڪري اهو ڪجهه سوچيو آهي ته نائيٽائيٽ استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو گرين خريد ڪرڻ جي سفارش ناهي، جيڪڏهن اهو تازو نظر ايندو آهي، پر ٿانو ٻئي پاسي تي پڪاريو آهي، ان جي رنگ جي رنگ بلڪل اونڌا آهي ۽ ساقي ڊگهو آهي. ياد رهي ته معيار ۽ قدرتي سٿين قدرتي سائي رنگ ۾ لچڪدار ۽ رنگ آهن.
5. جيڪڏهن معيار توهان جي اکين ۾ ڳري وئي آهي
هي قسط مکھن تي لاڳو ٿئي ٿو، ڇاڪاڻتہ ان جي بدران بدترين وڪرو ڪندڙ مارجن يا پھچي ڇڏيندا آھن. چڪاس ڪرڻ لاء، پاڻيء جي ٽڪري جي مکڻ جو ٽڪرو ٺاهو ۽ جيڪڏهن اها معيار آهي، ته ان کي فوري طور تي ڳري ڇڏيندو آهي.
6. سوادج، مفيد ۽ معياري گوشت کا گوشت
جڏهن ڪڪڙ جي گلي کي چونڊيو وڃي، ان کي رکڻ گهرجي ته بايد لچک وي او دا د غوړ سطح پر فشار اچول کيږي. ماهرن جي صلاح ڪندڙن کي اڇي موٽن رڳن تي ڌيان ڏيڻ گهرجي ۽ جيڪڏهن اهي وسيع وسيع آهن، ان جو مطلب اهو آهي ته پکيء هارمونڊو سپلائي وارن سان ڀريل هئي، تنهن ڪري ان کي ختم ڪيو وڃي. حقيقت اها آهي ته ڪڪڙ جي اسٽيل گوشت جي خوشبو ڳالهائيندو آهي.
7. ڪيميائي تجربن کي باورچی خانه ۾
پيار گهر ۾ ڪرائي ڇڏيو، پر اڪثر، هڪ جريب ۾، هڪ خمير وارا کير جي پيداوار کان سواء، توهان ڪافي ناپسنديده اضافو ڳولي سگهو ٿا:
- نشانو گهر ۾، توهان کي ڪيمسٽريا ۾ هڪ سادي تجربو آڻي سگهو ٿا، جيڪو پهرين امداد جي ڪٽ جي ضرورت هوندي. اهو ضروري آهي ته آئوڊ ڪنڊ جي ڪجهه ٿڪڙي کي وڌائڻ ۽ رد عمل جو مشاهدو ڪيو وڃي. جيڪڏهن ڳاڙهو ڪوڙي خراب آهي، نشاستي سان ملايو، پوء اهو هڪ نيري ٽنگ حاصل ڪندو.
- عارضي ڪارروجن جي. هي اضافو پيداوار کي وڌائڻ لاء ڳريل ۾ رکيل آهي. ھنن جي موجودگي بابت ڪل، اناج ۽ جيتوڻيڪ لپڻ جي طرف اشارو آھي.
- سبزي وارو ڀاٽا هن نقصان جي اضافي جي جانچ لاء، گرم شيشي جي گرم ۾ هڪ چمڙي جو سور ڪشادو آهي. اٿئي ۽ ڏسو ته ڇا ٿيو. غذا جي کڏ ۾ چوري جي موجودگي مائع جي مٿاڇري تي سفيد ڪلٽ طرف اشارو ڪيو ويندو.
8. پاڻي نه هجڻ گهرجي
ويندڙ جهازن جو هڪ عام چيڪ کي کير ڏيڻ لاء پاڻي جي اضافي آهي. توهان ان کي اندازو لڳائي سگهو ٿا (اڻڄاتل، صحيح؟). اهو ضروري آهي ته کير جو حصو ملا ۽ شراب جي ٻن حصن کي گڏ ڪرڻ گهرجي. ھڪڙي منٽ لاء مائع ھڻيو ۽ ھڪڙو سوسر ۾ داخل ڪريو. جيڪڏهن جلدي اڇا رنگ جي فلیکس ظاهر ٿي، انهي جو مطلب آهي ته اها پيداوار اعلي معيار جي آهي. حقيقت اها آهي ته کير ۾ پاڻي شامل آهي حقيقت اها آهي ته فلنگ وقت ۾ ٺهيل آهن يا سڀني کي نظر نه اينديون آهن. توهان کي کير ۽ آئوٽشي جي موجودگي آئي آئيڊين سان چڪاس ڪري سگهو ٿا، جهڙوڪ سر سوراخ سان.
9. برفاني کاڌا ٻين هنڌن تي هجڻ گهرجي
تازي، ڀاڄيون ڀاڄيون، ميون ۽ ٻير ڏاڍا مقبول آهن، جيڪي ڪيترن ئي سپر مارڪيٽ ۾ ڳولي سگهجن ٿيون. جيڪڏهن توهان اهي پروڊڪٽ وزن کڻندا آهيو، پوء ظاهر ڪرڻ تي ڌيان ڏيڻ جي پڪ ڪريو. برف ۽ برف جو ظاهر آهي ته ڀاڄيون محفوظ طور تي محفوظ ڪيون ويون آهن. روشني جي روشني جي معياري ڳالھائيندو آهي. جڏهن هڪ بند ڀريل ۾ کاڌي خوراڪ خريد ڪري، انهن کي پنهنجي هٿن ۾ ياد رکڻ لاء پڪ ڪريو ته برف جي اندر موجود آهي يا ڇا ميون گڏجي پڪو ڪيو ويو.
10. اهو سڀ ڪجهه ڌڪ نه هوندو آهي
پيٽر پروڊڪٽ اڪثر ڪري نقاب ۽ وزن وڌائڻ لاء سڀ قسم جي جعلي جي نقصان کان متاثر ٿين ٿيون. تجربا ڏيکاريا آهن ته ماکي نشار، چڪر، پاڻي، اٽو ۽ ائين ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان جي پسنديده مٺي جي چڪر ۾، اهو ٿورو ٿورو ايڪيتوڊ امڪ ۾ شامل ڪريو. جيڪڏهن ڪو فوم آهي، ته هن جي ماکي بهتر نه کائڻ آهي. ھيٺ پاڻيء جي موجودگي ۾ ڪاغذن تي ٿوري ماکيء جي جانچ ڪرڻ لاء، ۽ جيڪڏهن اها وڍائي ٿي وئي آهي، ڇڪيل ٽڪري ڇڏيندي آهي ته پوء غلط آهي.
11. اهو به چٿر وانگر ناهي
محبت پنهنجو ڏينهن شروع ڪرڻ لاء هڪ پيالو قافيا ۽ پني سان ٿڪڻ سان، ۽ توهان جي پيداوار جي معيار بابت سوچيو آهي، جيڪو گهڻو ڪري ميز تي آهي. جيڪڏهن اهڙي قسم جي سبزيج ۾ ڀاٽي تي مشتمل هونديون آهن ته پوء هوائي پونس ۾ جلدي ڀريل ۽ ڀريل ٿڪجي ويندا آهن، ۽ جڏهن ڪٽي کٽي ڇڏيندي. هڪ ٻي امتحان - سج ۾ پنيس جو هڪ ٽڪرو ڇڏي ۽ اهو معيار آهي، اهو نرم ٿي ويندو، ۽ جيڪڏهن نه، اهو سختي سان ۽ تيل جي بٽڻ سان ڍڪيندو.
12. ڪيمسٽ يا فطري طور تي؟
مزيدار علاج، جيڪو ٻنهي ٻارن ۽ بالغن سان پياريو ويندو آهي. انهن کي ٺاهڻ جي عمل بلڪل سادي آهي - ميوو يا ٻير پهرين سررب ۾ پکايا ويندا آهن ۽ پوء سڪي وڃڻ کان پوء. بدقسمتي سان، پر سڀئي ٺاهيندڙن هن اسڪيم تي عمل نه ڪندا، پر اهو هڪ ٻئي تي حملو ڪيو، جيئن ٻاهر نڪري، ڪجهه پنڊيل ميونز هن جي پيداوار لاء ڪجھ نه آهن، ڇاڪاڻ ته اهي جوليٽن ۽ رنگहरूबाट ٺاهيا آهن. هڪ سادي آزمائشي درٻار کي خريد ڪيو جيڪي خريديل ميون کي گرم پاڻيء ۾ آڻيندا آهن ۽ جيڪڏهن اهي بي رنگ ۽ ٿوري پاڻيء ۾ ڦهليل هجن ته پوء توهان کي جعلي آهي.
13. هڪ لٺ تي ڌڪ
گرم وقت ۾، جيڪو سوادج ۽ ٿڌو آئسڪ کان وڌيڪ خوشگوار ٿي سگهي ٿو، پر اها اڏاوت اڪثر ڪري ڀلي چاهي ٿي. انهي جي درستگي ڪرڻ لاء جيڪڏهن هن سبزيج ۾ ڀريل ڀاڄي، توهان پليٽ تي هڪ ٽڪرا ڇڏي ڏيڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن آئس کریم صرف نرم ٿي وئي ۽ گونج مستقل تسلسل رکيائين، پوء اهو سٺو آهي، پر جيڪڏهن اهو پونجي ٿو ۽ هڪ پٺي تي بدلندو آهي ته اهو جعلي آهي.
14- صرف خوشبو ۽ قدرتي
جڏهن توهان ڪيترا ئي مسئلا سامهون آيا آهيو ته توهان شراب جي بوتل کي کائڻ لاء مزو وٺندا آهيو ۽ آخر ۾ تمام وڏي مايوسي. ماڻهن کي شراب جي صداقت جي تصديق ڪرڻ لاء ڪيترائي طريقا مليا آهن. بوتل جي تري ۾ پوڻ واري رقم تي ڌيان ڏيو، جيئن ته اهو ضروري آهي ته قدرتي شراب ۾ موجود آهي. سارڪ جي ظاھر ۽ بوء جي قدر ڪريو. اگر شراب نه سڪي وڃي ۽ ڪو ناپسندي گند کي ختم ڪري نه پيئڻ جي ڪوشش ڪريو. ٻي آزمائش - سوڍي سان هڪ پليٽ ۾ ٿورو شراب وجهي ٿو ۽ پيئڻ جي اعلي معيار آهي، اهو رنگ تبديل ٿيندو ۽ تور يا گرر بنجي ويندو. جيڪڏهن ڪجھ به تبديل نه ڪيو ويو ته پوء اهو جعلي آهي.
15. سبزي ڪٽنب - وڙهڻ
کاڌي پني هڪ ٻئي مشهور گوشت جو کير جي پيداوار آهي، جيڪا منجهيل ٿي سگهي ٿي. نشست جي موجودگي جي جانچ ڪرڻ جو طريقو اڳ ۾ ئي ذڪر ڪيو ويو آهي ۽ اهو هن معاملي ۾ پڻ لاڳاپيل آهي. گڏوگڏ، سبزي جي موتي پنيس کي شامل ڪري سگهجي ٿو، جيڪي انسانن لاء خطرناڪ طور سڃاتل آهن. امتحان بلڪل سادو آهي: ٽيبل تي پهچڻ جي گهڙي تي رات جو ٿورو ئي ڏند ڪٿان ڇڏي. جيڪڏهن نقصان واري چکن موجود آهن، پيداوار جي مٿاڇري تي هڪ زرد ڪڻڪ بڻجي ٿو.