اهو ضروري ناهي ته پوري پينٽي ڀريل ڪوٺي ٺاهڻ، ڇاڪاڻ ته نرم نرم ويتامين پيئڻ کي سال جي ڪنهن به موسم ۾ اڳ ئي منجهيل ٻير مان پڪي سگهجي ٿي. رزقن ۾، اسان سکيو ته منجمد چري کان ٺهيل ڪئين ڪجي، جيڪو ڪنهن به سپر مارکیٹ ۾ خريد ڪري يا موسم ۾ حاصل ڪيو وڃي ٿو.
منجهيل چري جو گڏوگڏ
مادي
- چيري - 750 گ؛
- گندم کنڊ - 85 g؛
- ليم رس - 30 مليڪ؛
- پاڻي 1.6 ليٽر؛
- هڪ وينلا پوڊ.
تياري
منجهيل چري کان ٺهيل اڳ کان، ٻير کي ٿڪڻ جي ضرورت نه آهي، توهان کي فوري طور تي اناميل ٿيل برتن جي هيٺان ۾ وجهي سگهو ٿا، پاڻي وجهي ۽ باهه تي رکي. جيترو جلدي پاڻيء جي بوٽن وانگر، مستقبل ۾ کنڊ ۽ ليمن جو رس شامل ڪيو وڃي ٿو ۽ اهو ساڳيو وينيللا پوڊ پڻ شامل آهي. ابلڻ کان پوء، ٿانڌي مان ڪنٽرول کي گرميء سان ٺهرايو، ان کي ڍڪايو ۽ چيري ذائق ۽ خوشبوء کي ڇڏي ڏي.
زيتون ۽ ٻيرابيس سان گڏ رسيل چيرس ۽ راسبرز جو ٺهيل آهي
مادي
- فصلون 15 پي سي.
- منجهيل چري - 330 g؛
- منجمد رسالس 270 g؛
- منجمد نيري ٻيرس - 210 g؛
- گردن وارو کنڊ. 110 گرام.
تياري
هڪ نيلر برتن ۾، پاڻيء جي ليٽر کي آڻيو ۽ ان کي يوال پهچايو. ٽڪندڙ ٻير جو ٻير ٻير ۽ ميون ۾ اڇلائي، ڳڻي کنڊ ۽ گرمي کي گهٽايو. تقريبا 15 منٽن لاء ڪوف ڪرڻ لاء گڏوگڏ ڇڏي، ڇاڪاڻ ته منجهيل ميوو تازو ڀيٽ کان گھڻو تيزيء سان اجاگر ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ٿو. تيار ڪرڻ جي لاء تيار ٿيل پيئي تيار ڪريو ۽ پوء ڪوشش ڪريو.
جيڪڏهن توهان هڪ منجهيل چري ۾ منجهيل چري مان گڏ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ٿا، ته پوء پکا جي پروسيڪ بلڪل اسٽوپا کان ڇا ٿئي ٿي، مختلف نه آهي. ٻرندڙ ٻير، کنڊ، گرم پاڻي وجهي ڇڏيو ۽ 20 منٽن تائين "ورڪا" چونڊيو. بعد ۾ ٻپڻ، پيئڻ پڻ ٿڌو آهي.
منجمد چير ۽ سوراخ جو ٺهيل آهي
مادي
- منجهيل چوري - 240 گ؛
- ڄميل ڦرندڙ - 180 g؛
- گردن وارو کنڊ - 130 g؛
- پاڻي. 2.8 ليٽر.
تياري
ڊيموڪريٽ کي پائڻ کان اڳ ٻيرڻ جي ڪا ضرورت ناهي، پر ڇاڪاڻ ته فوري طور تي ان کي کنڊ ڀريندا، پاڻيء سان گڏ ڪپڙا ۽ باهه مٿان رکي. بچڻ لاء مائع جي انتظار ڪريو. منجمد چري مان ٺهيل ڪتب قيمت ڪيتري قدر ٻير جي سائيز ۽ مقدار جو اندازو لڳايو ويندو آهي، پر عام طور تي، اڳ منجمد ٻير ۽ ميوي باهه تي گهڻو وقت نه گذاريو آهي - 10-12 منٽن ڪافي آهي، र त्यसपछि तपाईं ढक्कन तल ठुलो छोड्न सक्नुहुन्छ.