کير تي چرس واري مشهور وينجن مان هڪ آهي، جنهن جي تيار ٿيڻ گهڻو وقت نه آهي، پر توهان کي پروسيس کي ويجهي نگراني جي ضرورت آهي. اهو ذخيرو ٿي سگهي ٿو، ڇڪيل يا موٽي. ٻارن لاء ڪا مزيدار کير ٺڪائڻ لاء، توهان کي ڪپڙي تي ميسن، کڪڪن يا باجرا شامل ڪري سگهو ٿا.
کير تي چانورن کي ريز ڪيئن بڻايو وڃي؟
وڏن چانورن جي چانورن ۾ چانورن جي چانورن تي چانورن جي پوک ڪئي ويندي آهي. هڪ ڏسبو قسم جو پارو پالابي پائڻ لاء استعمال ٿيندو آهي. جڏهن ته اهو پکڪائڻ جو مشورو ڏنو ويو ته اهي لمحن تي غور ڪرڻ:
- اهو وڏي چانورن جي چانورن کي منتخب ڪرڻ جي لائق آهي، تنهنڪري هن کي پيتر رسائي ڦٽي ڇڏيو.
- اهو ضروري آهي ته پچائڻ واري دوري جي نگراني ڪرڻ ضروري آهي. چانورن جي کاڌي جو وقت 15-20 منٽن کان به وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.
- جيڪڏهن چانورن کي پکا نه هجي، توهان کي چوري کي بند ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان کي ڍڪڻ سان ڍڪ وجهي ۽ ان کي تيلوي ۾ لپي. اڌ ڪلاڪ کان پوء پيتر ناپسند ٿي سگهي ٿو، ۽ ڏسو ته اناج نرم ٿي ويو آهي.
- کير تي ڪا به چانورن جي سوادج پيتو ڪنٽرول جي ضرورت آهي، تنهنڪري هن کي پن کان پري نه وڃو. جڏهن اهو کاڌا جڏهن توهان کي گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي، تنهن ڪري توهان کي يقيني طور تي جلدي خارج ڪري سگهو ٿا.
- پوورٽري بهترين ساسٽين ۾ پکايا ويندا آهن، پر توهان هڪ ساسنٽ چونڊيندا آهيو، جنهن جي مدد سان موتي ڀتين کي به وڌيڪ تيز ڪري سگھن ٿا.
چانس ٻرندڙ کير ۽ پاڻي سان گڏ
گهٽ چرور ٺاهڻ لاء، هي اختيار مناسب آهي جهڙوڪ چانورن کير جو ٻج ۽ پاڻيء جو ٻرڙو. جڏهن ان جي تيار ٿيڻ سڀني سڀني نانڪن جي حساب ۾ گهڻي اهميت رکي ٿي، انهن جي مشاهدي سان، ڪٽي کي رسالي ڦري وڃڻ گهرجي ۽ گهريل نه آهي. مناسب تناسب جي ڪري، کاڌي کي وڏي خوشي آڻي بالغن لاء آڻي سگھي ٿو.
مادي
- گوليون چانور - 1 گلاس؛
- پاڻي، 0، 5 ليٽر؛
- کير - 0، 5 ليٽر؛
- کنڊ - 2-3 پيچرا. l.
- لوڻ؛
- مکڻ - 10 گ.
تياري
- صحيح چانورن جي صحيح رقم تيار ڪريو ۽ پاڻيء ۾ ان کي چالو ڪريو.
- چانورن کي هڪ ساسن ۾ آڻيو ۽ پاڻي وڌايو. پوزيري هجڻ گهرجي اٽڪل اٽڪل 1 سينٽي ميٽر.
- جڏهن ٻرندڙ ڌڪ لڳي، توهان کي گرميء کي گهٽائڻ ۽ مائع ٻيرڻ تائين پکائڻ جي ضرورت آهي.
- تيار ٿيل کير جو اڌ وٺڻ کانپوء سست ۾ وڌو. اها کير سان ڀرڻ کي ڌڪڻ نه ڏني وئي آهي، اهو چانورن جي معيار کي متاثر ڪري ٿو.
- جڏهن سڀ کير کي جذب ڪيو ويندو، سيڪنڊ حصو شامل ڪريو ۽ خلفاء جي انتظار ۾.
- آخر ۾ لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو. کير تي ٻرندڙ حصو کي پليٽ تي ٽڪڙي سان ٽڪيو ويندو آهي، مٿين تي اهو مکڻ ڪڍڻ ضروري آهي.
کير چانورن جي ٻرندڙ، ٻڏليرن ۾
ڪيترائي ماڻهو ننڍپڻ جو مزو محسوس ڪن ٿا ۽ مزيدار ڪپڙا ٺاهڻ چاهيندا آهن. جهڙوڪ کير چانورن جي ٻڪڻ وانگر، ڪنڊر گارٽن ۾. اهو ٻارن سان مشهور آهي، پر بالغن اهو پڻ مزو ڏئي ٿو، تنهن ڪري ڪجهه والدين هن تجربي کي گھر ۾ ٻيهر چاهيندا آهن ۽ مشهور نامناسب طريقي جي ڪوشش ڪندا. اها اجزاء جو هڪ کلاز سيٽ جي ضرورت هوندي، پر پکا ڏيڻ وارا عمل ٿورو مختلف آهن.
مادي
- ٻٽيون. 1 گلاس؛
- کير - 0.5 ليٽر؛
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- کنڊ - 1 ميچ l.
- مکڻ.
تياري
- چانورن کي ھلايو ۽ پاڻي وڌايو.
- کير ۾ پاڻي کان پوء کير ۾ وجهي ۽ کنڊ شامل ڪيو وڃي.
- دزريز جي کثافت وقت کي پائڻ جي ذريعي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان کي موٽي موڙي جي ضرورت آهي، ته کير جي تعارف کان پوء، توهان کي اڃا تائين 15 منٽن لاء، ۽ هڪ مائع برش لاء، توهان هن وقت 10 منٽن تائين ننڍو ڪري سگهو ٿا.
- آخر ۾، تيل شامل ڪريو، ۽ کير تي چانور کيرج ميز تي ڪم ڪيو ويندو آهي.
کير واري دڙي واري کير تي مڻ سان گڏ پڙهائڻ
گونٽس ڪيتريون ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهن، جيڪي سنتريت جو احساس ڏين ٿا، ناشتي لاء اهڙي کاڌو کائڻ، توهان کي دوڻ کان پهرين آرام سان محسوس ڪري سگهو ٿا. کير تي رائس پيريج تي راسن سان گڏ، اهڙي قسم جي اضافي حصن جي موجودگي جي مدد سان، جسم لاء مفيد مواد سان خوراڪ کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ملندي.
مادي
- چانور. 1 گلاس؛
- کير - 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- 100 گ.
- کنڊ - 2 ميچون. l.
- مکڻ l.
- لوڻ
تياري
- چانورن کي ڪلو رکي، پوء 10 منٽن لاء گرم پاڻي ۾ گروي ۽ ٻيهر رلي ٿي.
- تتل پاڻي ۾ چانورن جوڙيو ۽ کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- رستن کي ھلي، 20 منٽن لاء گرم پاڻيء ۾ گھيرو.
- ٿورو ٿڪيل چانور کي کير ۽ مرض شامل ڪيو وڃي.
- باهه جي گهٽتائي ۽ پکا ساوڪ کائڻ تائين. خدمت ڪرڻ لاء، چانورن جي ذائق ڪيل ٻرندڙ کير سان گڏ، مکڻ سان ملندڙ، ميز لاء تيار آهي.
کير واري دز کير تي ڪدو سان
مزيدار ۽ اطمينان ناشتي حاصل ٿئي ٿو ته بنياد چاڙ، گول-ٻرندڙ، ڪدو ۽ کير وانگر اهڙي اجزاء حاصل ڪن. پتلون اڪثر ڪري موسمي دور ۾ پوکيو ويندو آهي، جڏهن سبزيج جو موسم شروع ٿئي ٿو. جڏهن کير تي چانورن سان ڪدو ڪنر تيار ڪرڻ، پين ۾ مائع جي مڪمل تبليغ جو انتظار نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته اهي ڪٽي بلڪل تيز سڪل نه هوندا.
مادي
- ٻٽيون. 1 گلاس؛
- ڪلوميٽر - 350 g؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- کير - 2 پيالو؛
- کنڊ - 2-3 پيچرا. l.
- لوڻ؛
- مکڻ - 25 ج.
تياري
- چانورن جي چانورن سان ڪنوار.
- چانورن کي ٽڪرائڻ کانپوء، گرمي گھٽائي ۽ لوڻ کي وڌايو.
- ڪب ۾ ڪڪرن کي ڪٽيو.
- 15 منٽن کان پوء، چانڊ ۽ چانورن کي ڪدو شامل ڪريو.
- کير ھڻي، ۽ مکڻ جو ٽڪر وجھي. گهٽ گرمي تي وينجن کي جاء رکو ۽ 10 منٽن لاء کائڻ.
- هڪ تيليل جي صلاحيت آهي ۽ 20 منٽن تي زور ڀريو، جنهن کان پوء کير جو هڪ مزيدار چانورن جي دوکي تيار آهي.
چانس ٻرڻ سان کير پاؤر سان
جيڪڏهن انهن مان هڪ اجزاء گهر تي نه هو، توهان هڪ متبادل تيار ڪري سگهو ٿا جيئن ته سڪل کير تي چانورن جي گريج. کير جو پاؤڈر جي ٺاھڻ کي صرف اندازو لڳائڻ ضروري آهي: استعمال کان اڳ، گھریلو مصنوعات جوشپيل پاڻي سان سست ڪرڻ جي صلاحيت آهي، ۽ وارد ڪيل مصنوعات کي ديتري ۾ پڻ سوچي فارم ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- چانور. 1 گلاس؛
- پاڻي. 4 پيٽ؛
- وارث ٿيل کير پائوڊر 5-6. l.
- کنڊ، لوڻ ۽ مکھن جو ذائقو.
تياري
- چانورن کي ڪلو، پاڻي وجهي. تتل تيستائين انتظار ڪريو، ريزمي کي ڌوڏي جيستائين نرمي ڪريو.
- ڪڪي کير جو کير، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو، چڱي طرح سان گڏ، مخلوط کي ٽڙي ڪريو.
- موسم سان گڏوگڏ تيل سان.
کير چانورن جي ڪپڙن سان ٻرندڙ
موهيندڙ، جيڪي غذائي ۽ ٻار جي غذائيت کي منسوب ڪيو ويو آهي. ان کي شيڪ سان چانورن جي چانورن جي ڪپڙي آهي. اهو صبح جو طعام طور مثالي آهي. ميوو انهن جي انفرادي ذائقي مطابق استعمال ڪري سگهجي ٿو: ڳاڙهو يا مٺي. جيڪڏهن وينلا شامل ڪريو ته مزيدار مزو حاصل ڪري سگهجي ٿي.
مادي
- چانور. 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- ايپل - 1 پيس؛
- کير - 2 پيالو؛
- وينلن.
تياري
- چانهه پاڻيء جو پاڻي، ان کي ٽڪرائڻ جي اجازت ڏيندا آهن ۽ 10 منٽن تائين پچائڻ.
- ننڍڙو سلائسن ۾ سيب ڪٽي، توهان ٻني سگهو ٿا. ان کي مکڻ سان گڏ مکڻ سان گڏ شامل ڪريو.
- آخر ۾، کير جو ٺهيل، پائڻ دوران اهو استعمال نه ڪيو ويو آهي. موسم گندا وينلن سان.
پيورج جو چانور ۽ کير ۾ باجرا
هڪ غذائي جو حقيقي دڪانhouse چانورن جي اناج واري داڻا کير تي ٿيندو. اهو تقريبا 40 منٽن تائين پکايا وڃن، ۽ پائڻ کان پوء ان کي گرم ڪنڊ ۾ لفافي ڪرڻ ضروري آهي. شروعات ۾، چانورن جي مٽي کي هٽائڻ لاء چانورن کي رڳائڻ گهرجي. نوجوان ٻارن لاء، ذخيري صرف ٺهيل ڦڪرين سان گڏ ڪٽڻ سان مناسب آهي.
مادي
- چانور - 0.5 پيالو؛
- جوار. 0.5 پيالو؛
- کنڊ - 2 ميچون. l.
- لوڻ - 1/4 پي ايس؛
- کير - 1 ل؛
- مکھن جو 50 گرام.
تياري
- ٻنهي قسمن جي اناج کي 3-4 ڀيرا ڌوڙايو وڃي. بااختيار کان ٻاھر ڪڍڻ لاء، ان کي گرم پاڻيء ۾ 20 منٽن لاء گندگي هجڻ گهرجي.
- کير مان ھڪڙو ڏيڻ لاء. اناج شامل ڪريو، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو.
- پوررج کي پچائڻ لاء گھٽ گرمي لاء 40 منٽن تائين.
- موسم جو تيل سان گڏ ٻج ۽ ان کي تقريبا 20 منٽن تائين پهچايو.
چانس ٻرندڙ سان ناريل کير سان گڏ
سبزياتن ۽ انهن لاء ماڻهن جو هڪ بهترين تلاوت جيڪو ناريل کير تي چانورن جي لوهار هوندو آهي. اسچڪي ناريل ۽ پنيپپل هڪ ٽاڪڪ جي آرام جي مزاج ٺاهي ويندي، هي اختيار ناشتو لاء حقيقي علاج ٿيندو. ڊسڪ توهان جي مينڊيٽ جي سبب توهان جي مينيو کي مختلف قسم جي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏيندو.
مادي
- چانور. 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- انگور - 100 g؛
- ناريل جو کير - 400 ملي؛
- کنڊ - 2 ميچون. ايل.
تياري
- چانورن کي ھلايو ۽ پاڻي ٺاھي، 15 منٽن تائين اڌ تيار ڪرڻ کپي.
- کنڊ ۽ ناريل کير شامل ڪريو ۽ گهٽ گرمي تي پنجن منٽن لاء ٻرڻ کائي.
- انگن واري ڪٽي ننڍي ٽڪر ۾ وجھي، مٿي تي رکي.
چانس ٻرندڙ سان ڀريل کير سان
هڪ تمام ابتدائي قسم کي کير تي چانورن جي دزيو آهي، جنهن جي تلاوت ڪڻڪ واري کير جو اضافي شامل آهي. هي جزو هن جي مٺي جي ڪري کنڊ کان بچڻ ۾ مدد ڪندو. اهو ضروري آهي ته اهو حقيقت اهو آهي ته ڊڪيولر ۾ ذخيرو تمام گهڻو آهي، جيڪو ڪڻڪ ٿيل کير جي موجودگي جي صورت ۾ آهي، جيڪڏهن مطلوب هجي، اهو علاج مکھن سان نموني ٿي سگهي ٿو.
مادي
- اناج - 150 g؛
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- ڳاڙهو واري کير جون شيون.
- لوڻ
تياري
- چانورن کي ھلايو، پاڻي ٺاھيو ۽ ھڪڙو آڻيو.
- ڪڪڙ کير ۾ پاڻي ملندو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- تتل ٿيڻ کان پوء، چانورن کي ڪڻڪ واري کير سان مايع ۾ اڇو ۽ گهٽ گرمي کان تقريبا 40 منٽ کان کائڻ لاء. اهو وڌيڪ سڪي يا مائع چانورن جي کير تي پيتو ٿي سگهي ٿو.
چانس ٻرندڙ کير ۾ ٿانو کڻي
چانورن کان وٺي چرس جو کير ۾ ٻرندڙ کير جو بهترين ذائقي معيار آهي. اهو زلزلي ۾ پکا آهي، هڪ پراڻي رستن جو استعمال ڪندي. اهو عمل سادو آهي، پر گهڻو وقت لڳندو آهي، پر نتيجو سڀني اميدن کي ختم ڪري سگهندو. پکا ڪرڻ کان اڳ، پٽو هڪ ڪلاڪ جي اٽڪل ٽن ڪلاڪن لاء پاڻي ۾ رکڻ گهرجي.
مادي
- چانور - 0.5 پيالو؛
- کير - 1.5 پيالو؛
- مکڻ - 15 g؛
- لوڻ
تياري
- 15 منٽ لاء پاڻيء ۾ ھلي ۽ ھلو. ان کي ٽوڙڻ لاء ٽوٽ ڪرڻ لاء، 3/3 تي ڀرپور هجڻ.
- کير جو اڌ کڻو، ٿانو ۾ ڪنٽرول وجهي ۽ 180 درجا ڏينهن ۾ تقريبا 40 منٽن تائين کائڻ.
- برتن منجهان وٺو، باقي کير ۾ وجھي، مکھن ۾ وجھي ۽ ٻئي 15 منٽن تائين پکا.
رائس پورر هڪ گهڻائي طريقي ۾
عام طور تي هڪ عام وينجن چانورن جي چانورن جي کير آهي ، جنهن جي تلاوت انهن شين جي روايتي سيٽن تي مشتمل آهي، پر اهو روايتي ککر استعمال نه ڪندو آهي، پر ملائي ويلن ڪيترن ئي ڊوائيسز ۾ پڻ هڪ خاص راڄ آهي. کير جي تياري ڪرڻ لاء، اهو بهتر آهي ته پاڻي سان گڏوگڏ والوز کان ريڪڻ کان بچڻ لاء.
مادي
- چانور. 1 گلاس؛
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- کير - 3 شيشي؛
- لوڻ؛
- کنڊ - 1-2 ق.م. l.
- مکھن جو 50 گرام.
تياري
- 10 منٽن لاء پاڻي چاڙھو، پاڻيء ۾ لڙھو.
- کير سان گڏ ڀتين کي ٻاھر ڪڍو ۽ چانورن ٻاهر ڪڍو، کير ۽ پاڻي وڌو.
- کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو، گڏوگڏ ۽ ريز کي بند ڪريو.
- هن پروگرام کي "دودڪ پورر" يا "رائس" چونڊيو. پچائڻ وارو وقت 25 منٽ آهي، پر پورر جي نرمي لاء، توهان ٿوري وقت شامل ڪري سگهو ٿا.
هڪ مائڪرو ويڪرو ۾ کير تي رسائي کير تي
هڪ بهترين طريقن مان هڪ آهي مائڪرو ويڪرو اوون ۾ کير تي چانورن جي داڻا تيار ڪرڻ آهي. جيڪڏهن توهان مزي جي انفرادي ذائق تي ميسس، وينلا، ميوو ۽ ٻين اجزاء شامل ڪري سگهو ٿا ته توهان کي باهه ۾ مختلف قسمت حاصل ڪري سگهو ٿا. پکا ڏيڻ وارو عمل گهٽ ۾ گهٽ وقت رکي ويندي، پر توهان کي صرف پڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته ڪجهه وقت ۾ ڪجهه عمل ڪيا ويندا آهن.
مادي
- چانور. 1 گلاس؛
- کير جو 0.5 پيالو؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- کنڊ، لوڻ جو تيل - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- چانورن کي ھلو، پاڻيء ۾ وجھو ۽ سامان ۾ وجھو. 22 منٽ تائين وقت مقرر ڪريو.
- ان عمل ۾، چانورن کي ٽي ڀيرا وڌندا. 3.
- پنهنجو کير ۾ وڌو، کنڊ، لوڻ شامل ڪريو ۽ ڊوائيس ۾ وجهي ٻئي منٽن لاء 3 منٽن.