اسان توهان کي گراهڪ ڏيو ٿا ته توهان کي کلاسي وارڊ ڪئاسرول جي تيار ٿيڻ لاء ڪجهه سادي ترڪيبون. اهڙي ڪمزوري ڏينهن ڪمزوري ڏينهن ۾ دل سان ناشتو يا نانڪ وانگر خوشبو آهي.
تندور ۾ کلاسڊ مرڊ ڪئاسرول لاء رڪارڊ ڪريو
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ننڍي کنڊ آهي - 3 ميچون. چمٽا
- منگا - 2 پيچرو. چمٽا
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- سوڊ - پنچ؛
- ڳاڙھو ڪشادو گھٽايل چشمو 2 ڪڇو. چمٽا
- سرڪشي؛
- مکڻ.
تياري
تنهنڪري، اسان کي هڪ منگا سان ٻرندڙ ڪيسرول لاء کلاسي طريقي تي نظر اينديون. کاڌي پنيس سان چڱي ريت رڙ ڪري، من مانو اڇي ۽ ڳاڙهو کڙو وڌو. هڻس وائس کي هٽايو ويو، اسان وينلن ۽ انگور سرکہ وجهي ٿو. هوري هوري کي ڪنڊ ماس ۾ وجهي ڇڏيو ۽ چڱي طرح سان گڏ. هاڻ 5 منٽ لاء ٺٽو ڇڏي ڏيو. اهو فارم بيڪنگ پيپر سان ڍڪيل آهي، تيل سان ملايو ويو آهي، ميون سان ڀريل ۽ پنير آوٽ کي پکڙيل آهي. اسان ڪمپيڪس ھڪڙو اڳوڻي اوون ڏانھن موڪليو ۽ 45 منٽن تائين ياد ڪريو، ترڪ کان مٿي بھ ڀريل آھي. ان کان پوء احتياط سان ڪاسرول ڪڍي، ٿڌي ۽ ماني ڪمن، جام، ماکي يا ٻري چاس سان گڏ خدمت ڪري.
ھڪڙو کلاسک دٻا سيسرول لاء پڙھڻ
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- کير - 225 ملي؛
- سيمولينا - 50 g؛
- کنڊ - 15 g؛
- هيڪي جي زردي - 1 سي.
تياري
سڀ کان پهريان اسان تندور کي روشن ڪيو ۽ ان کي گرميء جي گرمي پد 200 درجا سينٽي تائين. ساڳئي وقت ۾، اسين سڀ ضروري اجزاء تيار ڪندا آهيون. هن کي ڪرڻ لاء، ڪپڙي پنيس وٺي، ان کي گوري واري ذريعي رگندو، کير ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ هاريء جي زردي کي شامل ڪريو. چڱي طرح ھر شيء کي ملائي، مانو پھڻ ۽ کنڊ کي مزو ڏيڻ. بیکنگ لاء فارم مکھن سان ڀريل، ڪنڊ ڪامي کي پکڙيو ۽ ان جي گلي چاقو سان ان کي صاف ڪيو. اسان تندور ڏانھن پين موڪليندا آھيو ۽ ڪاسر کي لڳل 35 منٽن تائين.
هڪ پنيج ۾ پنيسي ڪيسرول جي لاء هڪ کلاسي طريقه
مادي
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- منگا - 3 پيچرا. چمڪيو
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 6 ڪڇو. چمٽا
- ٺڪرايو.
تياري
تنهن ڪري، مٽي کي ڌوڪايو ويندو آهي، ٽڪرائي پاڻيء سان ڳريل ۽ ٿوري دير تائين. کاڌو پنيس اسان کي وڏي پيٽ ۾ وجهي ڇڏيو آهي، کنڊ ٺاهي ۽ هڪ ڪنڊي جي ڪنڌ سان ڪٽي ڪٽي ڇڏيائين. ان کان پوء هيڪو شامل ڪيو، سيمولينا ۽ کنڊ جو ڇڙو. اٿي ۽ 15 منٽن لاء منٽن جي ڪامياب ڇڏي ڏي، ان کان پوء، هن کي ميڪر سان گڏ مچايو، جيستائين توهان شاندار ۽ استحڪاميت حاصل نه ڪريو. اسان پوٽي پني جي ملتان جي گلاس ۾ ٿڪايو، اڳ ۾ مکڻ سان ڀريل هو. هاڻ اسين سوزين ميسن کي اڇلينداسين، هر شئي سان گڏ گڏيو ۽ مٿين سطح تي. اوزار بند ڪرڻ سان بند ڪريو، پروگرام ۾ "بيڪنگ" وجهي رکو ۽ تيار سگنل جو انتظار ڪريو.
هڪ ننڍڙي ننڍپڻ ۾، هڪ کلاسي مرڊ سيسروول لاء پڙهي
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- کاڌو سوڌو - 1 چچا چشمي؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- سيمولينا 5 پنجن. چمٽا
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- هلڪو مٽي 150x؛
- لوڻ ننڍي آهي - پنچ؛
- ٿانون کي ڍڪڻ لاء.
- ڪيٺيون 50 گ.
تياري
کاڌي پنيس ھڪ گوشت جي چکی مان گذريو آھي، ۽ اسين پروٽينن کي يھودين کان جدا ڪري ڇڏيندا آھيون ۽ بعد ۾ کنڊ سان رڱو وجھو. کان پوء