ٻارن جي مينيو کي وڌاء ۽ تڪرار وڌائڻ ۾ مدد ملندي. انهن کي هڪ آفاقي ڍڪ ڏيئي سگهجي ٿو، ڇو ته ٻار کيسين جي لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن: سبزي، گوشت، مٺي. تنهن ڪري، توهان ٻار سان خوشبوء ماني، آسانيء سان چاهيندا يا رات جي ماني لاء چتائي سگهو ٿا. پر اهڙي ٻار جي لاء هڪ طريقي سان ڪاسرول ڪئين ڪجي ته جيئن جو مزيدار مزاج سان گڏ؟
ٻارن لاء گاڏيون سگاول
"آئوٽ" جو نوجوان، جيڪو مفيد گاڏين پسند نٿو ڪري، توهان کيسراسول استعمال ڪري سگهو ٿا. پرورواڊ کي بس سان ٻڌل برتن ۾ اڻڄاڻين سبزي جو مزو تسليم نه ڪندو آهي.
مادي
- گاڏيون. 0،5 ڪلو؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- کنڊ - 3 ميچون. l.
- مکڻ l.
- لوڻ ۽ گوبار - چيچ طرفان.
تياري
گاڏين تي گاڏين کي ڌڪڻ کانپوء، پاڻيء جي 100 گر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي مڇي ۾ اڇلائي ڇڏيو. مکڻ، کنڊ، مال ۽ ملن شامل ڪريو. لوڻ سان ڳاڙهو ڪڻڪ، اسامن ۽ گاڏين جي وزن ۾ وجهي ڇڏيو. فارم کي تيل سان ڍڪايو، گاجر ڪاميٽي وجهي وٺو ۽ 30 منٽن تائين تندور ۾ پائڻ. اڳي ڪرڻ کان اڳ، ٿڌي سيسريل، ڳاڙهو ڪاسر کي کنڊ سان ڍڪيندا آهن.
ٻارن لاء چانهه ڪيسر
چانورن جي لاء هڪ آبي چانورن جي خوشبو ڪيڏو ان کانريل کان ٽيلسر سيال ٿيندو.
مادي
- چانور - 3 ڪڇو. l.
- ايڇ - 1/2 مٽي؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. l.
- کنڊ - 1 ٽيچ؛
- کير - 100 g؛
- لوڻ.
تياري
پاڻي جو 150 مليل پاڻي ۽ ڌوڙ چانور ۾ وجهي. جڏهن پاڻيء تقريبا خسارو ٿيندو آهي، کير ۾ وجهي ڇڏيو ۽ جيستائين ڪاس ڪيو. پيليل مٽيء مان گلن ۽ ٻڻڻ جا ٻج ۽ کنڊ سان گڏ. تيل سان گڏ بيڪنگ شيٽ کي ساهيو ۽ اڌاري جي اڌ ۾ وجهي ڇڏيو. پوء سيب ڪامياب ڪريو، ۽ چانورن جي باقي چوٽي مٿان. انهي ڳاڙھو ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ سان ۽ 30 منٽ لاء ڪيڪ ڪريو.
ٻارن لاء ڪاسسر
پنھنجي پياري ٻار سان علاج ڪري ھڪڙي غذائيت سان گڏ گوشت سان گڏ. هوء لنچ لاء وڏو آهي.
مادي
- گوشت - 100 g؛
- کير - 80 g؛
- گوبي - 300 g؛
- ion جو ٻٽو فصل آھي.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ l.
- لوڻ.
تياري
گوشت ڪڍو ۽ ان کي گوشت جي پيئڻ ذريعي ڏيو. 15 منٽ لاء گودام ڀريج ۽ پاڻيء جي هڪ ننڍڙي مقدار ۾ سمير. گوبي گوشت، کير، ڪڪڙڻ، هڻڻ ۽ ميڪو ۾ شامل ڪريو. ساڍا ٽي ڪلاڪ، هڪ هڻڻ سان ڍڪڻ ۽ ٿانو ڪلاڪ تي ٿڌو ڪلاڪ ڪرڻ گهرجي.
ٻارن لاء آلوت ڪاسر
هي مزيدار کاڌ خوراڪ جي ماني لاء تيار ٿي سگھي ٿو.
مادي
- آلو. 3 پي سي.
- جوش
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ l.
- ڳاڙھو ڪڻڪ ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
آلو کي تيستائين تيار ڪرڻ ۽ هڪ سٺو جاندار تي ڀاڙهيو. هڪ ڳاڙھو گرامر تي هيڪو ۽ گرٽيڊ شامل ڪريو. خوش ٿيل بيڪنگ شيٽ تي آلو پيسٽ ڪريو ۽ سوراخ ڪشميري سان. 20 منٽ لاء تندور ۾ وٺو.
ٻارن لاء پاستا ڪئاسر
ٻار پادري پادري پسند آهن پر انهن سان گڏ برتن جيتوڻيڪ متنوع ڪرڻ چاهين ٿا. ۽ ٻيهر، کيسو جي مدد ڪريو!
مادي
- پاستا - 50 g؛
- منڊي گوشت - 30 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کير - 1 پيچرا. l.
- مکڻ l.
- ڳاڙھو ڪڻڪ ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پادريء کي اجايو جيستائين تيار ٿئي ۽ مکڻ سان موسم. کير سان ڳاڙهو ۽ پادريء ۾ وجهي ڇڏيو. پر تيل وارو روپ، اڌ واري پادريء کي، پوء مٽي گوشت جو هڪ پرت، ۽ ٻيهر پادريء جو باقي حصو. ھوم کریم سان گڏ ڪريو ۽ 30 منٽ لاء گڏ ڪريو.
ٻارن لاء سبزي ڪاسرول
نه ڀاڄين کان سواء نهر سوسائٽي، پر وٽيامن جو هڪ گودام پڻ آهي.
مادي
- ڪنگائي گهڻائي - 100 g؛
- گاڏيون. 100 g؛
- بروڪوولي 100 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- پنيس - 100 گ؛
- ڪريم - 2 چمڪندڙ؛
- مکڻ
تياري
انھن کي ڀاڄيون ڌوء ۽ ان کي ڍڪيو. کير، ڳاڙهو پنيس واسي سان هڻڻ سان. بيڪنگ شيڪ کي تيل سان گڏ، ڀاڄين کي ٻاھر ڪڍو ۽ هٿيارن سان ٺهيل ٿڪايو. 25 منٽ لاء تندور ۾ وٺو.
کوٽي ٻارن لاء پنيس ڪيسر
چمڪندڙ پنير جي هڪ مٺي ۽ ٽنڊوڪرير سان گڏ ماٺ مٺائي سان گڏ ٻه مٺاڻ ناڪڻ لاء.
مادي
- کاڌو پنيس - 1 چمچ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 ميچ l.
- کير. ½ کپ؛
- ساڍا ميوا؛
- مکڻ l؛
- ٺڪرايو.
تياري
ميون سان گڏ مانو مليو ۽ 10 منٽن لاء موڪل. کنڊ سان ڳاڙهو هڻڻ، کوٽي سان پنيس، ٻرندڙ ايپل، مٽي، لوڻ ۽ مانو شامل ڪيو. تيل سان گڏ فارم کي ڍڪايو، ڪاميٽي ۾ وجهي ڇڏو ۽ اوپن کي کولڻ کان بغير 40 منٽن تائين، انهي سان گڏ ته ڪاسروول نٿو ٿئي.
بون اشتياق!