روئي ۽ مزيدار پيئي مختلف قسمن سان گڏ آهي - هي ٻيو مزيدار معجزو آهي! هي بچ الڳ الڳ ڊڪ طور يا ڪنهن به کاڌ خوراڪ جي طور تي ڪم ڪري سگھجي ٿو. اچو ته اڄ توهان جي شاندار شاندار ترڪيبون سان گڏ هڪ گوبي پائيج ۾ پائي سان گڏ پائي تي غور ڪريو، جو گهڻو وقت، خاص ڪوششون جي ضرورت نه آهي، پر هن علاج جو مزو ضرور ضرور پنهنجي خاندان سان پياريو ويندو.
هڪ گھڻائي ۾ ڪوباج ۽ هيڪ سان گڏ پائي
مادي
امتحان لاء
- اٽو 500 گ؛
- kefir - 1 شيون؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- پنيس - 50 g؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- سوڊ - 1 چچون؛
- مصالحو.
بھرائي لاء
- گوبج 500 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- گهرن جون اميدون
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ان ڪري، پهرين چئين هڪ توهان سان ڀريل ٺاهڻ: اڇا گوبج ٿورڙو ننڍڙو نيلنگ چور. اسان کي هڻڻ کان، مان، سڪل ۽ چپ کان جوش صاف ڪريون. ٿڪڻ ۾ تيل ٿڌو ٿڌو، گرمي وڌو، جوش وڌائين ۽ اڌ پکا تائين نڪري ٿو. پوء گوبگي کي شامل ڪريو، ساوڪ کان ساڌا اڇو ۽ ميون کي وڌو. تيار ٿڪڻ لاء ذائقو شامل ڪيا ويا آھن، اسان کي ڳاڙھو ڍڪيل ڪڪڙين سان ڪڪڙيندا ھيون، انھن کي ٿانو ڪري وجھي ۽ ٿڌي ڇڏڻ.
اڳيون، اسان آڱ جي تياري ۾ ڦيرايو ٿا. آڱريون هڪ کنڊ ميزر سان ڀريل، لوڻ جي هڪ چيچ اڇلائي، ٺاهي وجهي، سودا ۽ ميزيس ٺاهي، مکس. ڄمڻ کان وٺي آڱر ۾ ڳاڙهو ٿي ويندو آهي. اسان ان کي هڪ بال ۾ اڇلائي، ان کي رانديڪن جي تيلياڙي سان ڍڪايو ۽ ان کي 20 منٽن تائين ڇڏيندا.
ٿڪيل ٿڪڻ ۾، اسين ٿيندر ڪڪڙ ۽ لوڻ کي ڌوڪ ڪرڻ لاء اڇلائي، هر شي کي چڱي طرح سان گڏ. خشڪ هڪ ٽيبل تي منتقل ڪيو ويندو آهي، اٽو سان اڇلائي، ۽ ملائي ڪڻڪ جي پيٽ جي ڊيگهه کان 1 ڪلو ميٽر ٿلهي ٿوري ۽ ٿوري گهڻي ۾ گھڙيا. انهي کان پوء، گردن سان ڪٽيل ۾ آھ وجھي، پوء خشڪ جي ڪنڊن ٿورو مٿي وڌايو. مٿين کان مٿانهون گوبگي ۽ سطح کان هيٺ ئي ورهائڻ. multivarker جي لچ کي بند ڪريو، "بيڪ" موڊ ۾ ڊوائيس تي ڦوڪيو ۽ اٽڪل ڪلاڪ ڪيڪ ڪڪ ڪريو. تيار ٿيل ٻپڻ کان پوء، لڌي کي دٻايو، ڪيڪ ٿوري ٿڌي، پوء ان کي آسانيء سان ٻاهر ڪڍو، ان کي موڙي تي ڦيرائي ۽ ميز تي ڀريو. اسان تيار ڪيل ڪيڪڻ سان مکڻ سان ڳاڙهو ڪريو ۽ ٻير سان ٻج سان ڀريل.
گندگي پائي سان گڏ ھڪڙي گھڻائي ۾
مادي
امتحان لاء
- پاڻي جو 1 شيون؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- خشڪ خشڪ
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- اٽو.
بھرائي لاء
- اڇو گوبج 500 گرام؛
- بلب - 1 پيس؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- سبزي وارو تيل؛
- مصالحو.
تياري
گرم پاڻي ۾ اسان کي سڪل خمير کي ٽوڙڻ، هڻي شامل ڪيو، لوڻ ۽ گندگي کنڊ شامل ڪن. تنهن کان پوء ٿوري طرح اٽو شامل ڪري، ٿڪايو ۽ نرم آو کي گڏ ڪريو. ان کي صاف نپين سان ڍڪيو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء گرم جاء تي رکون، انهي جو کڙو ڀريل آهي
گوبي موهن جو چمڪندڙ، ڪنگ کٽ تي، هڪ گاڏين تي گاجر ٽن. هڪ ڪلوڙ ملواارو ۾ ٿورو سبزي وارو تيل وجهي، اسين گوبج، گاڏين ۽ پياز پکڙيل. سليم، مصالحن سان ڇڪڻ، "ڪيڪ" موڊ تي ٿڌي ۽ اسٽو گوبج 20 منٽ لاء. اسان تيار ڪيل مواد تان گھڻن کي ختم ڪري ڇڏيو ۽ ان کي مينيو.
اسان اٽو ٽٽل لڪائي ٽيبل ۾ اٽي وجهي، ان کي ٻن حصن ۾ ورهايو ۽ ان کي ٿلهي پرت ۾ اڇلائي، ان مان هڪ ماني جي گهاٽ جي هيٺاڙي تي رکيل آهي. مٿين ڀاڱي مان ڀروسي جي مڪمل طور تي ڀريل ۽ بند ڪري ڇڏيندو آهي. اسان وٽ "بيڪنگ" موڊ ۾ خشڪ پائي تيار ڪرڻ لاء 55 منٽن تائين تيار ٿينداسين.