هڪ گهڻا ڪارڪن جا هر خوش قسمت مالڪ ڄاڻي ٿو ته هي معجزات مددگار هميشه مزيدار پوري خواړه يا رات جو مزو کائڻ ۾ مدد ڪندو رهندو. هيٺيون توهان جي ترڪيبين جي انتظار ۾ رهندڙ آلو مشغولن سان گڏوگڏ ملتان ۾.
ڳاڙھو آلو خشڪ خشڪ مال سان گڏ هڪ گهڻائي ۾
مادي
- خشڪ ٻرندڙ نوڪريون - 200 g؛
- آلو. 1 ڪلو؛
- جوش
- ڇانو
- لوڻ؛
- مصالحو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
خشڪ نوڪريون ٿڌو پاڻي ۾ پڪاريو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ائين ڇڏي ڏيو. 12. گهڻائي پٽي جي برتن ۾ تيل پيدا ڪريون ٿا، پروگرام کي چونڊيو، جتي اسين اڪثر ڪري ڏينداسين. اهو ٿي سگهي ٿو "بيڪنگ" يا "ڦري". اسان وٽ آلو پکيڙي، مطلوب سائيز جي ڪوبن ۾ ڪٽيو، ۽ ڳاڙهو ڪرڻ مهل. جدا جدا نچوڙي مشروم جوش سان ڀريل، اڳ ۾ ڇڪي ڀريل. انهن کي آلو، لوڻ، مصالحي وجهي ڏي. هن جي باري ۾ 1 پي گرم گرم پاڻي جو پيالو ڪريو. هاڻي اسان انٽيليٽس کي "چنگڻ" پروگرام ۾ ترجمو ڪيو ۽ 1 ڪلاڪ تيار ڪيو.
گھڻي آلو وٽ پورسيائي مشروم سان گڏ مليون ۾
مادي
- نوڪريون اڇو 8 پي سي.
- وچولي سائيز جو آلو 10 پي سي.
- جوش
- لوڻ؛
- مصالحو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
اسان کي مشروم صاف ڪريو، ۽ پوء منهنجو. اسان پاڻيء ۾ رکون ٿا ۽ ٽڪرائڻ کان پوء اسان اڌ ڪلاڪن تائين کائيندا آهيون. اسان پاڻيء کي ملن ٿا. ٻيهر تازو پاڻي ۽ ٻيڙيون ٻرندڙ ھڪڙو ڪلاڪ جي ٻئي مھيني لاء ٺاھيو. اسين ننڍڙن بلاڪ سان ملايو مشغول ڪن ٿا. عام طور تي، سبزي جي تيل ۾ وجهي، "گرم" موٽر تي ڦري ٿو. جڏهن ته تيل جي وارثن، ڪٽ ۽ مشرومن کي ڪٽايو. ايتري تائين جو ٻرندڙ گلابي سان کليل کپي. مختلف عملن ۾ ھن عمل کي مختلف وقت وٺي سگھي ٿو، ڇاڪاڻتہ سڀ کثيرت جي طاقت مختلف آھي. تنهن ڪري، جڏهن جوش سان جوش غسل ٿي ويا آهن، اسين آلو اٿو، ٽڪر ٽڪر ۾ وجهي، لوڻ، پسنديده مصالحن ۽ گڏوگڏ رکون. اسان پاڻيء ۾ يا هڪ مشورتي ورٿ ۾ وجهي ڇڏيون ٿا ته اهو صرف ڀاڄين تي پکڙيل آهي. اسان ميوزيم سان گڏ ميوزيم سان گڏ "آلو" 60 منٽن تي پروگرام آندل کائيندا آهيون. ان کانپوء، اسان کي مزو، ذائقو، ضروري سمجهو، dosalivayem ۽ فوري طور تي ميز تي ڪم ڪيو.
ٻرندڙ آلو نوائي مشروم سان گڏ هڪ گهڻائي ۾
مادي
- وچولي سائيز جو آلو 10 پي سي.
- جوش
- چنبڙي نوڪريون - 200 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
- مصالحو؛
- لوڻ؛
- گهرن
- سبزي جو تيل.
تياري
نموني نوڪريون پهريان واهه آهن. جيڪڏھن مشروم ساري آھن، انھن کي سلائسن ۾ وڍي. ملتان واري کنٽين ۾، اسان تيل کي دٻايو، جڏهن هن کي جنگ ۾ وجهي، ڪڪڙ جوز، مشروم ۽ پروگرام "بيڪنگ" ۾ تيزيء سان ڀريل وجهي ڇڏيو. ڪٽ آلو ننڍڙو ننڍن بلاڊ ۾ کٽيا ۽ مشرقي ڏانهن ملواڙ ڏانهن موڪليو ويو. ٿڪ، لوڻ، مصالحو وجھي. مٽي جي 1 گلاس ۾ ٽامما پيسٽ ڀريل آهي ۽ نتيجو ٺهيل آلو روم سان آلو ڪيو ويندو آهي. "بيڪنگ" موڊ ۾، اسان 10 منٽن تيار ڪندا آهيون، ۽ پوء اسين Multivark کي "Quenching" موڊ ۾ ترجمو ڪريو ۽ 1 ڪلاڪ لاء تيار ڪيو وڃي. عملي طور تي، آخر ۾، اسان کي ڪٽ ڊيل ڪڍيان ٿو. سگنل کان پوء، multivark کليل جلدي ۾ نه ھجي، آلو 15 منٽن تائين آلو آلو استعمال ڪريو. ۽ صرف ان کان پوء اسان اڳ ۾ ئي ميز تائين خدمت ڪري ٿو. بون اشتياق!