اسڊن واري ليما

اونهاري جي سڀ کان وڌيڪ مشروبات مان صحيح طور تي ساروارو ليما سڏيو وڃي ٿو. اهو نرم پيئڻ رڳو نه گرميء جي گرمي سان گنجائش نه ٿيندو، پر ان سان گڏ هڪ سٺين موسمي ٻيرين مان هڪ مشهور ۽ محبوب استعمال ڪندي، ان کي شايد ممڪنه طور تي بنايو. اسان هن مواد کي هن تازو ليمينڊ جي ڪيترن ئي تغيرات کي وقف ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.

اسريلي ليما

اهو ليما جو نسخو سوراخ ذائقو مان پورو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ئي ڄمڻ دوران ٻني مڪمل طور تي پٽي ويندي آهي، ان کي پختو سٿري ذائقي سان گڏ پيئي ڇڏيندو آهي.

مادي

تياري

گرم واري گلاس ۾ کنڊ کي ڌڪيو ۽ نتيجن کي سرفراز ڪري ٿو. ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته وڌيڪ چٽيون پٽي ڇڏين. مزي جي سوراخ خالق سان ليمن رس سان گڏ ڪريو ۽ باقي باقي ٿڌو پاڻي ٿڪيو. ليمو سان سرپ سان شامل ڪريو ۽ برف سان گڏ خدمت ڪريو.

مڱ سان سوراخ ليما

تازو مڱڻ سان اڃا وڌيڪ تازو پيئڻ ٺاهيو. 5-6 شاخون ليمن کي هڪ مخصوص ذائق ڏيڻ لاء ڪافي آهن، پر تازو ساگڻ هڪ مڱيٽ ڪڍڻ سان مٽائي سگهجي ٿو.

مادي

تياري

هڪ هلڪو ليمر سرسبز سان شروع ڪريو، جنهن جي لاء توهان کي معمول وارو پاڻي نيبو پيل ۽ شڪا کڻي گرم ڪرڻ گهرجي. جڏهن شربت کي زور ڏيڻ شروع ٿئي ٿي، اهو فلٽر ڪيو وڃي ۽ ڇڏي وڃي ٿڌي ٿي.

2/3 جو ٻير ٻنيء کي ختم ڪري ڇڏيندو آهي ۽ گهربل ٻچن جي ذريعي گذري ويا آهن. باقي اسٽوريبرري ننڍڙي ٽڪرن ۾ ڪٽ ڪريو. مٽي مان مڱن جي پنن کي بند ڪريو ۽ ان کي چانديء جي تيار ڪرڻ لاء منتخب ڪيل برتن ۾ رکي. باقي سوٽي پاڻيء سان گڏ مٽي ۽ سوراخ ۽ ليمن جو رس ۾ وجھو ۽ ٿڌو پيٽ ۾ 5-6 ڪلاڪن تائين ڇڏي ڏيو.

سريلنڪا ليمين کي ڪيئن بڻايو؟

جيڪڏهن توهان وڌيڪ اصل مجموعا چاهيون ٿا ته پوء هڪ اسبرب-بيسيل ليما تيار ڪريو. هن پيئڻ ۾ مٺايون "سپرايت" ڏين ٿيون، پر اهو ٽونڪ سان يا ٻي مٺي سوڊي سان ذائقو رکي سگهجي ٿو.

مادي

تياري

صاف ڪيل سوراخ کي پيل ڪريو ۽ چئن شيشيز ۾ بندوبست ڪريو. مٽي جي رس سان سهڻا مڇي آلو آلو ۽ ٽوٽي پنن کي وڌايو، پري کان ڇڪڻ يا انهن کي آسان بڻائي ڇڏيو. هن شيشي جي مواد کي "اسپراٽ" جو ڪارو ڪريو ۽ ڪجهه برف جو ٽڪر ٽڪر ڪريو.

ڏاڪڻ ۽ انگور انگوزي

مڪمل طور تي سوراخ ڪرڻ جو ذائقو پورو ڪرڻ لاء هن خوشبو ليمو مدد ڪندي. مٺي ۽ ٻير ٻير بلڪل پوري ٻيٽ جي آڱرين جي شربت سان ملائي ٿو.

مادي

تياري

شربت تيار ڪندي شروع ڪريو. ڪڪڙي کنڊ ۽ پاڻيء جو اڌ حصو ۽ انگور جي سلائيس. جڏهن ته انڊرنگ شربت کي وڌڻ شروع ٿئي ٿي، ان کي ڍڪيندا ۽ ان کي گرميء کان هٽايو. ٿڌي ٿيڻ کان اڳ ۾ بغير ڦيرايو وڃي، پوء ٿڪايو.

سوراخ پيري اٿي، باقي پاڻي ٺاهي، ٿڌي سرپ ۽ برف سان ذائقو شامل ڪريو.

گھر تي اسريل بيهارڻ

پکايا سوراخ ڪتب خانه پڻ منجهيل ٻير مان، موسم کان ٻاهر ٿي سگهي ٿو.

مادي

تياري

تيز رفتار سان ٺهڪندڙن ۾ پهرين ٽن اجزاء کي جاء ڏيو ۽ پاڻيء سان ختم ٿيل بيري خاليو ٿڪايو. تيار ٿيل پيئڻ پيئڻ بلڪل منجهيل ٻير جي استعمال جي ڪري ٿڌي آهي، پر جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان اضافي طور تي برف شامل ڪري سگهو ٿا.