سلار "پرل" نالي سان گڏ سمورين شين جي ڪامياب ميلاپ جو هڪ مثالي مثال آهي، جهڙوڪ اجزاء، جهڙوڪ مٽي سٽيس، پنيس، زيتون. هن پف ليٽ جو مشهور نسخو شامل آهي جنهن کي نموني نموني نموني ۽ ڳاڙهو ڪوٺيو ويندو آهي، پر فطرت کان پوء توهان پنهنجو "سمنڊ" جي بدلي ۾ ٺاهيندا آهن، جنهن ۾ مختلف قسم جي سموري مطلوب حڪم ۽ مقدار ۾ ملن ٿا.
درٻار پرل سليم
هن سلاد جو بنيادي راز مناسب طريقو اسڪائڊ آهي. هنن سيفالپوڊس جي نگراني کي هضم ڪرڻ تمام آسان آهي، تنهنڪري انهن جي گوڏن جي بناوت ربر ٿئي ۽ وينجن جي پوري تاثر کي خراب ڪري ٿو.
مادي
- اسڪائيڊ 470 g؛
- ڪيب جي گوشت - 220 گرام؛
- ڪڪڙ هيڪ - 4 پي سي.
- ڳاڙهو caviar - 80 g؛
- ميزيوز - 95 g؛
- ڪولي انڊيڪ - 1 سي.
تياري
ڪليڊل اسڪائڊ پيليل اسڪائڊ کي چلو ڪريو ۽ 3 منٽن لاء نمس پاڻي ۾ کائڻ، پوء ٿڌي ۽ پتلي پٽي ۾ ڪٽي ڪريو. ڪابينا گوشت بي ترتيب سان چوپايو. کاڌا هڻڻ، صاف، پروٽين ۽ يوزيو ۾ ورهايو وڃي صرف پروٽينين کي سلاد ڏانهن وڃڻ ڏيو، انهن کي انهن تي ڀاڙهو ڪيو وڃي. سڀني اجزاء کي ٽوڪ ڪريو، ڳاڙهو ڪاروڙ جي 60 گرام شامل ڪريو ۽ موسم ميونڊيز سان ترکارا (چاس جو مقدار ذائقو ٿي سگهي ٿو). لوڻ تي لوڻ تي ترسو ڍڪڻ، باقي ڪيفيار کي سجدو ڪريو. ايپليزر جي مرڪز ۾ قائل هاڻوڪو، جيڪو موتي جي علامت آهي.
ڳاڙهو لال لال
سمنڊ جي تحفا، جيڪي سلاد جو حصو آهن، اسان جي جسم کي نه رڳو اهم پروٽينس سان ڀريل آهن، پر هن جي گهٽ چرورڪ مواد سان به خوشي سان تعجب آهي. "پرل" سلاد جي جوڙجڪ سماج جي ڪجهه قسمن جي ميلاپ تي ٻڌل آھي، جنھن جي ٺاھيل ڳاڙھي رابيل آھي.
مادي
- ڪڙڇ - 300 g؛
- اسڪواڊ 250p؛
- ڳاڙهو ڪاروڙ - 65 g؛
- ڇڪيل ڪڪڙ هڻڻ - 5 پي سي.
- خشڪ ڀريل هڻڻ - 1 ٽڪرا؛
- ميزيوز - 80 g؛
- ڦٽ کانسواء زيتون 60 گ.
تياري
تيار ڪيل ڪڪڙ هڻڻ، ٻيڙيء ۾ گدائي ۽ يوزيو ۾ ورهايو، ۽ ڪڻڪ الڳ الڳ. منجمد ڇڪيل ٽڪر پاڻيء ۾ 4 منٽن، ٿڌي ۽ صاف لاء رکي ٿو. 3 منٽن لاء اسڪائڊ پيل ڪريو ۽ سٽرن ۾ ڪٽي ڪريو. تہن ۾ اجزاء ڪڍي ڇڏين. اوچي جي ڪٽي سان اسڪائري سپرنل جي پرت ۽ ميئر سان گڏ ٻڪڻ. پروٽين ۽ ميزيويس ڊريسنگ سان چوري سان گڏ ڏيکري پرت کي ڍڪ ڏيو. ڪاوڙ جو هڪ پرت ۽ هڻڻ سان گڏ زيتون ۽ زيتون جي پٽين سان سلاد جي ڪپڙن کي پورو ڪري ٿو. 60 منٽن لاء صلاح الدين کي خدمت ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
سلاد "پرل" سامونڊي ۽ ڳاڙهو ڪاروار سان
مادي
- سالگره 145 گرام؛
- ڪڪڙ ڪڪڙ - 3 ٽڪر؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- پنيس - 25 g؛
- ميزاءيس - 40 g؛
- ڪٽيل هڻڻ - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو caviar - 20 g؛
- ڦوٽو ڦوٽو ٿو ڪري سگھي. 55 گ.
تياري
8 منٽن لاء ڪڪڙ هڻڻ لاء، 4 منٽن لاء دٻيل. ڪڪڙ جي شڪلن ۾ پروٽين ۽ يوزين ۾ ورهايل هونديون آهن، انهن کي الڳ الڳ ڪجن ٿا. لابين تي هلندڙ نارنج پيل، فلمن کان پاڪ ۽ ڪوب ۾ ڪٽي. سلن کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجھو. ڪي زيتون چوري کڻي ويندا آهن. گرٽر تي پنيس کي ڏسو. پراڻن ۾ سادات کي ڪڍي ڇڏڻ کان وٺي، انفرادي اجزاء تيار ڪري، انهن کي ميينز ڊريسنگ سان گڏ ملايو. اسان موه تي پکڙيل ڪجهه پروٽين جو ميئرز سان ٺهيل آهي. اڳيان پرت ميزين سان گڏ ماڻهن جي ڪري ٿي. سامونڊي زيتون سان متبادل ۽ باقي مڇي ڍڪڻ. ميزينيس سان پنيس کي ٽوڪيو ۽ ان کي چوٽي تي لڳايو. اسان اڀرندڙن کي پکڙيل آهي، ان کي باقي پروٽين وارن سان گڏ ميوزين ڪپڙن سان لڌا. اسان کي وچ ۽ ڪڪيل هڻڻ سان گڏ وچ واري سلاد کي سجدو ڪندا آهيون، جيڪي زيتون پکڙيل آهن. اچو ته 3 ڪلاڪن لاء ترکارڻ ڏيو، پوء خدمت ڪريو.