پيئي جا سڄو سلسلو، جن کي گرم، گرم موسم گرمي دوران، چرچ کي پنهنجي اڃ ۾ مچائي، ڪفاس، يقينا، اڳواڻ. ها، نه رڳو ڪاس، پر گهر، سٺي، سوادج رائي ماني مان تيار ڪئي وئي ۽ اسين توهان کي ٻڌائي ته ڪيئن ٺاهينداسين.
ماني رواني مان گهر واري روسي ڪٻاس جي تلاوت
مادي
- روائي ماني - 700 گ؛
- گندم کنڊ - 220 g؛
- خمير (پريس) - 45 g؛
- هلڪو مٽي - 40 g؛
- پيئڻ وارو پاڻي 5 ليٽر.
تياري
ڪڻڪ جي ماني رنگن جي ڪري پتلي وانگر ڪٽي ڪريو. اسان سڀني کي بيڪنگ شيٽ جي ايراضيء تي ڦهلائي ڇڏيو ۽ ان کي سونهن ۾ 140 درجا سڪا. اسان انهن کي ٽانڪي جي تري ۾ وجهي، گهٽ ۾ گهٽ 5-6 ليٽر جي گهٽتائي ۽ گرم پيئڻ جو پاڻي جيڪو ابليق پوائنٽ پهچي ٿو. مناسب چشمي سان گڏ چشمو ڍڪيو ۽ ان کي 4-4.5 ڪلاڪ لاء ويهندا هئاسين.
ڪولاندر گوز جي صاف ڪٽ سان ڍڪيل آهي ۽ اسان ان کي ڪڍڻ لاء تيار ٿيل انفيوشن ذريعي ڪڍڻ گهرجن. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ اسان ٿورن جي هڪ ٿانو پکيڙي ڇڏيو ۽ ان کي ٿورڙو گرم پاڻيء سان لڳايو. ٿڪڻ جي ڪتب آڻيو، خمير کي ڌوڪ ۾ رڱو وجهي، پوء کنڊ ٺاهي، هر شي کي احتياط سان گڏ ڪريو ۽ ٿانو جي مواد سان گڏ ڪنٽرول سان گڏ هڪ ڪنٽرول ۾ وجهي. اسان جي پين کي بند ڪريو ۽ اهو 14 ڪلاڪن تائين ڇڏي ڏيو.
پلاسٽڪ جي بوتلن کي صاف ڪرڻ ۾، اسان کي 4-5 لائسنس مٽيء جو ٽڪر وجهي ڇڏيو ۽ ڳچيء جي شروعات کان اڳ نوجوان ڪاسٽ کي مٿي رکندي. ھن روسي کفاس کي پئجي وڃڻ کان پوء رڳو بوتلن کان ھڪڙو 14 ڪلاڪن تائين ھڪڙو گرم جاء جاء تي پوندي.
روئي ماني ماني گھر کان ڌار ڪڇ گھر لاء پڙھو
مادي
- رائي ماني ريوس - 200 g؛
- پيئڻ جو پاڻي - 2.9 ل؛
- کنڊ - 90 g؛
- جيوئي جو ٻج - 2/3 اسپين.
- ميزيس - 2 شاخون؛
- 20 گ.
تياري
اڳ ۾ ئي ماني تيار ڪئي وئي آھي اسين ھڪ صاف ۾ وجھي ڇڏيون، تند ۾ تتل ھڪڙو بوتل. اڳيان، ڪنڊ کڻي راس ڍڪڻ، هڪ مٺل هٿ وڌو ۽ هتي 2.7 ليٽر جو ابالڪر پاڻي آڻيو. اسين ڳچيء کي هڪ ننڍڙي ڀاز جي ننڍڙي کٽ سان گڏ ڪر ۽ جهر هڪ جاء تي رکون ٿا جتي ان جي مواد 24 درجا تائين تيز ٿي سگهي ٿي ۽ ان کي ڪجهه ڏينهن تائين ڇڏيندا.
ٻئي ڏينهن جي آخر ۾ اسان هڪ چانهه کٽي وٺو، ان کي نئين مزي جي ڀڃي شاخن ۽ ارومڪ جيو جي ٻج ۾ وجهي. کھڙي پاڻي جي اڻ کليل گلاس سان ھر شيء کي مڪمل ڪريو ۽ ڀريل بند ڪريو، گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء ڪيڏو آڻي.
مارلي، جيڪو بوتل کي ڍڪي ڇڏيو، ان کي ڳچيء ۾ ريل واري ربر بڊ جي مدد سان پڪڙيو ۽ بوتل کي ٽلڻڻ لڳائين ٿا، اسان اسان جي نوجوان کي سسوسيپ ۾ ڪٽ ڪيو. اڳيون، برگر کان انفيوژن کي ڦيري ڪريو، برتن جي مواد کي بوتلن تي اڇليندي، هر هڪ 2 چمچين جي کنڊ جي هيٺان دٻايو. اسان هي شاندار پيئڻ کي گرم جي جاء تي 9 بج تي برقرار رکون ٿا ۽ ان کان لطف اندوز ٿيڻ کان پهرين اسان کي لازمي طور تي فرج جي دٻار ۾ ٿڌو ٿينداسين.
رئي ماني مان خشڪ خشڪ تي گھر ڀڄڻ جو طريقو ڪريو
مادي
- ريو بيسوٽس -350 g؛
- پيئڻ وارو پاڻي 4.5 ليٽر؛
- ٺيڪ کنڊ - 1 شيون؛
- سڪا سڪا - 5 گ.
تياري
اسان جي پهرين رائيپ جي اصول موجب، اسان بسڪوٽ تيار ڪندا آهيون، جنهن مان اسان کي پنجن ليٽين جي بوتل جي مجموعي سطح تي پکڙيل آهي. تازي طور تي پلاٽ جي ٽڪرائي پاڻيء مان هٽايو وڃي ٿوري دير سان هڪ ڪنٽرول سان ماني کڻي وينديون آهن، ان کي ڍڪيندا آهن
هاڻي اسان جي ڪيف لاء بهترين جڳهه هڪ ٿڌڙي پاسي سان ونڊو ونڊ ٿيندو. 30 ڪلاڪن کان پوء ڪا معجزو پيئڻ لاء تيار آهي! اسان ان کي 1.5 ليٽن جي بوتلن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ اسان کي ڪڇاس مڪمل طور تي ٿڌي ڀريل فرش جي ديوار تي رکين.