ڪفاس هڪ روايتي غلامي پيئندو آهي، اصل وورت جي نامڪمل خميرت جي نتيجي ۾ حاصل ڪيل آهي. اهو بلڪل چوڪين جو وهڪرو، خوشگوار تازو مزو ۽ اعلي توانائي جو قدر آهي. ھن روايتي پيئڻ ۾ ڪيترائي مفيد مادہ شامل آھن، هضم کي فروغ ڏين ٿا، ميٽابولزم کي منظم ڪن ٿا ۽ انساني جسم جي ارتقائي نظام تي فائدي جو اثر آھي. ڪيفاس جا مختلف قسم ۽ قسم جا آهن، انهي سان گڏ هن منفرد مشروبات جي تيار ڪرڻ لاء ترڪيبون. ڪاساس گھر تي تيار ڪرڻ آسان آهي. عام طور تي هن لاء استعمال ڪندين، ڀتي وارا (يا بهتر. هڪ خاص ستارٽر) ۽ کنڊ. ڏيو پيئڻ ڏيو خاص ذائق ٽانڊو، مڱن، ھون، ميون، ٻير ۽ ڪجهه ٻين شين جو استعمال ڪريو. غير تياريل ڪفاس ڪٻڙن جي کاڌا پڻ معلوم ٿئي ٿي، جنهن ۾ تيار ٿئي ٿي ته سمنڊ جي ٻڪريون يا ٻيٽ جا ٻير مکيه خام مال طور استعمال ڪيا وڃن ٿا. اهي قسمون پائڻ ۽ لوڪل دوائون ۾ ٻئي هنڌ ڳولي رهيا آهن.
بيٽر ڪفاس خاص طور تي مٿاهون بلڊ پريشر تي مفيد آهي، اضافي طور تي، هي مصنوعات جسم جي مختلف نقصانين شين کي هٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو (شامل ڪري وٺندڙ اجزاء ۽ کوليسٽرال تختيز جي شين)، جي ٽيم جي ظاهري ۽ انکشاف کي روڪي ٿو، او د رګونو، پني او آنتونو پاکوي. ان کان سواء، پيئندڙ پاڻي جي فائدي ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.
ڪيڏا ٺاهه ڪيئن ڪئين؟
اهو بهترين طريقو آهي ته نوجوان ۽ وچولي ڪٽي ڀاڄين کي ڳاڙهو ڪسوارين کي ڪڻڪ ڪرڻ سان ڳاڙهو ڪفاس مان چونڊڻ لاء، ڇو جو اهو انهن ۾ آهي ۽ ان ۾ تمام وڏي وڏي غذائي مواد شامل آهي، جيڪا شراب پيئندو آهي. هتي ھڪڙي رزقن مان ھڪڙو ٺاھڻ واري آھي.
مادي
- بيٽ (وچولي گول) 3-5 پي. (اٽڪل 0.5 ڪلو)
- پاڻي جو ٿڌو (جوش يا صاف) 2 ليٽر؛
- ڏٻر کنڊيل - 4 ميچون. اسپون (اختياري)؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- مانيء جي چوٿين پائڻ سان گڏ ماني.
تياري
ٻڌل ڪفاس جو تيار ڪرڻ هڪ عام معاملو آهي، جيڪو ماڻهن وٽ پڻ پهچڻ جي لائق آهي، جيڪي پائڻ ۾ نااهل نه آهن. چوٽا مان ڪاسٽ جي روايتي طريقي سان تيار ڪيل آهي. پهريون طرح چڱي طرح صاف ڪيل ڀاڄيون ڀاڄيون صاف ڪن ٿيون. هاڻ انهن کي لازمي طور تي ڪٽيل هجي يا ننڍا ننڍا اسٽار ۾ ڪٽي وڃي، يا وڏي ويلر تي ڌڪيل هجي. توهان شايد، يقين ڪري، چاپر جي فائدو وٺو. هڪ گلاس ۾ رکيل ٻيل ڇڪيل ٻنيء جو گل، ٿڌو پاڻيء وارو پاڻي وجهي، ليمن جو اڌ (بوء ۽ ذوق جو رس) وڌو، کنڊ (اهو ياد رکڻ گهرجي ته کنڊ هڪ اختياري اختياري آهي) ۽ سڪل ڪاس سان رڻ جي ماني جو ٻيلو (ڪنهن به صورت ۾ تيار ٿيل تيار ٿيل اسٽور) ڀلاڪن تي مشتمل آهن. انهن ۾ تمام گهڻو نقصانڪار اضافو شامل آهن).
هاڻي اسان کي گوج سان ڀريل بند ڪيو وڃي ۽ اهو 2.5-3 ڏينهن تائين ڇڏي ڏيو (هن وقت دوران، خمير ٿيڻ لڳندي آهي). تيار ڪوري کي فلٽر ڪيو وڃي، بوتلل (جيڪو مهر ٿئي ٿو) ۽ ٿڌو. ايندڙ خمير چڪر ۾ هڪ ننڍڙي رقم (1 گلاس) تيار ڪئي وئي آهي.
اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته تيار ڪيل تيار ڪيل ڪچي کي صرف ليمن جو رس سان ذائقو ۽ بو بدران تبديلي نه ٿو ڏئي سگهجي، پر ٻين اجتن سان پڻ، ڇڪڻ، مٽي، ميٽي، مليس، هپس ۽ ڪجهه ٻين جڙي ۽ خشڪ مصالحن سان. ھڪ شيشي جي ھڪڙي گلاس جو ھڪڙو گرميء جي ڏينھن تي سٺو پيئڻ تي ھڪڙو سھڻي آھي جنھن کي بپتسما ڏيڻ ۽ هضم کي بھتر ڪرڻ ۾ مدد کائڻ کان اڳ.
هن پيئڻ جو سڀ کان وڌيڪ قابل ذڪر سگنل ۽ غذائيت جي ملڪيت سان، انهي کي سمجهڻ ضروري آهي ته ان جي استعمال (۽ اڃا کان وڌيڪ وڏي مقدار ۾) سڀني ماڻهن سڀني کي ڏيکاريل نه آهي. غذائيت پسندن کي ذیابيطس ۾ وڏي مقدار جي بيٽ پيئڻ جي سفارش نه ڪندو آهي (جڏهن ته پيداوار جي پروسيس دوران چيني شامل نه هجي)، يوولوائيڊينس ۽ گائوٽ. اهو جستجو جي بيماري جي بيماري لاء چوڪن ڪٻاس کي استعمال ڪرڻ لاء انتهائي ناپسند آهي. انهن حالتن ۾، مسئلا خراب ٿي سگهن ٿا، نتيجو خراب ٿي سگهي ٿي عام حالتن جي خراب خرابي بيمارين جي علاج کي پيچيده ڪري ٿو.
اهو ان ڳالهه جي قابل آهي ته اها صرف چوٿون کٻاس پيئڻ نه آهي، پر هن کي روٽي سبزيج سان گڏ ٻين کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ آهي. مثال طور، سياري تيار ڪرڻ، سڪل چادر جي طريقيڪار کي استعمال ڪندي يا بورڊن لاء ڊريسنگ ٺاهڻ.