چشمن جي آمد سان گڏ، اهو ممڪن ناهي ته هو مينيو مڪمل ڪرڻ سان گڏ ڪيترا ئي تازو تازو ۽ هلڪو برتن سان لڳائڻ جي ڪوشش ڪندا. جنهنڪري جنهن جا سل مقبول آهن. اسان بار بار هر روز جي ترڪيب سان ڳالهايو آهي، ۽ تنهنڪري اسان سبزياتي سلادن تي فزياتي ميز تي هيٺيان ڌيان ڏينداسين: روشن، غير معمولي ۽ يقينا، مزيدار.
تہذيب جي ميز تي سبزيئون سادري کانسواء
سلاد وڌيڪ غذائتي ۽ سوادج بڻائڻ لاء، سبزيجات ان جي جوڙجڪ ۾ گوشت يا مڇيء سان گڏ پوري ٿي سگهي ٿي. ہدايت ۾، اسان آخري اختيار تي روڪي ڇڏيو، کلاسک سامون فلٽائن کي ترجيح ڏني.
مادي
سلاد لاء:
- سالم 240 فوٽ؛
- سلاد جو مرکب - 260 g؛
- 10-12.
- هڪ مٺو خشڪ ڪتب آندل؛
- چيري ٽريڪٽر
- واهٽ جو هڪ هٿدار آهي.
- فيتا پنيس - 85 گ.
واپسي ڪرڻ لاء
- ليمو مٽي - 1/2 ٽيچ؛
- سويا ليمس 55 مليڪ؛
- Dijon Mustard - 15 g؛
- ماکي - 10 ميل؛
- جوم جا پن - 1 چادر
- زيتون جو تيل 75 ملين.
تياري
ڪنهن به ترجيح طريقي سان سلمان فلٽ کي پوکيو وڃي ٿو: ٻاڦيل، تندور ۾ يا فيل تي، اڳ موسم کان نه وساري. تيار مڇي ٿڌي دير کان پوء ننڍن ٽڪرن ۾ ورهايو ۽ سلاد ميز مٿان ورهايو. سڀ کان پوء خشڪ ڪارن جي مٿي ۽ گوفن جي چوٽي تي شيري ٽيمٽز جو پنيس ۽ ڪروٽ شامل ڪريو. ٿڪيل ٽولي پاڻي، سياٽي ۽ ڪٽي ۾ تڪڙو تڪڙو چڪر، پوء سلاد کي وڌايو.
حوصلہ افزائي ڪرڻ کان اڳ لباس جي اجزاء کوپ ڪريو. موسم سان تيار ڪيل تيار ٿيل حوصلن وارو نانء سان ۽ تہوار جي ميز تي تيار ڪيل مزيدار سبزي سلاد جي خدمت ڪريو.
يعني تہوار ميز تي سبزي سان سلاد پوپٽ
مادي
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو بار - 45 g؛
- پيري ڍڪيل
- حوض، 65 g؛
- برويڪولي 1 شئي جا نوجوان فوٽوز؛
- شجرنين 115 رنسون؛
- مٺي مرچ 115.
واپسي ڪرڻ لاء
- تيل 65 ڪلو ميٽر؛
- بيالامڪ انگورن واري - 35 ملي؛
- ماکي - 10 ميل؛
- لوڻ - 1 ڏٿ.
تياري
ٽماٽ جي سلائيس سان گڏ نوجوان گوبي فوري جا ڀروسو گڏ ڪريو، ڪرنٽ ۽ خام مشروم جي پتلي پليٽ، مٺي مرچ سٽي، ڪڪڙ ۽ پیاز بجا. لباس جي اجزاء کي چٽيو ۽ پورو ٺڪرايو
تہذيب ميز تي روشني سبزي سلاد
مادي
- کڪڪار - 130 گ؛
- ٽيمو 280 g؛
- ڳاڙهو پیاس - 65 g؛
- جو هڪ ڳوڙها سوڌو ۽ مڱوڙي وارو علائقو آهي.
- 1/2 نيبو رس؛
- پورڪ جي چوڪ
- زيتون جو تيل 45 مليل آهي.
تياري
ساوڻ سان گڏ ڀاڄيون ڪٽي ڇڏيون ۽ سڀني جو تيل، ليمن جو رس ۽ پوپڙي واري ڪپڙن مان ٺهيل آهي. لوڻ جي باري ۾ نه وساريو.