جيڪڏهن توهان پنهنجو انگ اکر ڏسي ۽ صحتمند ۽ روشني کاڌي کي پسند ڪيو، پوء ڀاڄين کي ڇڪايو، ڪهڪشان جو مواد جيڪي غريب آهي، توهان کي پورو ڪري سگهندو. هي کاڌ خوراڪ سوادج آهي، مفيد مائڪليليشنز ۽ ويتامين ۾ مالدار.
ڳاڙھو ڀاڄين ۾ ڪيتريون ئي ڪيليٽون آهن؟
ڀاولين ۾ تمام گهڻا نه هوندا آهن ۽ تنهن ڪري اهي اهي مثالي آهن جيڪي انهن جي شڪل ۽ ڊائڪ ۾ چوري ڏسو. جيڪڏهن اسان انهن کي تيار ڪرڻ جي طريقن بابت ڳالهايو ته پوء تمام گهڻو مشهور آهي. ھڪڙو سوادج برتن تيار ڪرڻ لاء مختلف سبزيج استعمال ڪندي:
- ڇوڪري؛
- گوبج؛
- آلو؛
- ڪمايو؛
- تيئن؛
- مرچ
ڪيترن ئي لاء تمام مشهور موهيندڙ گوببن کي ڀاڄين سان ڀريل آهي، جيڪا ڪلوري جي مواد 88.37 ڪيڪال في 100 گرام هوندي آهي. ساڳئي وقت، ان جي تغذي قيمت هن ريت ٿي ويندي: ڀاٽي - 6.06 گرام، پروٽينين 1.94 گرام، ڪاربوهائيڊريٽ. 6.92 گ. هن لاء، گوبي، ٽما، پياز ۽ مصالحو استعمال ڪيا ويا آهن.
ڀاڄين سان ڳاڙھو زچيني جي ڪلوريڪ مواد گوبگي جي ڀيٽ ۾ ٿورو گھٽ ٿيندو، پر اهو فرق غير معمولي آهي. تنهن ڪري، 100 گرام ۾ 76.52 ڪيڪال تي مشتمل آهي، جيڪڏهن زچين، ٽماڪن، گاڏين، مرچ ۽ پياز پائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو.
اهو حقيقت تي ڌيان ڏيڻ جي قابل آهي،
ڀاڄين سان سڪل ٿيل آلو
آلو هڪ اعلي کليل مواد آهي ۽ ان جي پڙهائي ۾ هن جي موجودگي ظاهر ٿئي ٿو ته اهڙي طرح هڪ موهيندڙ اضافي پونڊ شامل ڪري سگهي ٿو. توهان ان آلو، پياز، مڻ، مرچ ۽ چيما استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ سو سؤ گرام جو 95 ڪيڪال تي مشتمل آهي. انگن اکرن ۾ 2.76 گرام، پروٽين، 2.32 گرام، ۽ ڪاربوهائيڊريٽ. 9.6 گ. هن موٽن ۾ سٽارندڙ مادي جو مواد پڻ انگ اکر کي نقصان پهچائي سگهي ٿو ۽ تنهنڪري کي بدبخت نه ڪيو وڃي.