ڪچي جي بغير آوستي ڪشمي تي سرسبز ۽ آسودو آهستي آهستي. اسان تندور ۾ مصنوعات کي گڏ ڪرڻ جو اختيار پيش ڪندا آهيون، ۽ توهان کي تيل ۾ تيل جي ڀريل ۾ تشڪيل ٻوڙي پڻ ٻڌائي.
تنديل ڪڻڪ تي رڙيون ڇڪيون
مادي
- ڪڻڪ جي ڳاڙهو اٽو-320 گ؛
- مکڻ هارين مٽي - 1 معياري پيڪ؛
- سراسري وارو نوڪر وارو مواد - 195 g؛
- کنڊ واري ريت - 120 g؛
- ڪڪڙ جي انتخاب جا هڙا - 2 ٽڪرا؛
- سوڊ کاڌي، سرينگر سان ڳاڙهو - 5 g؛
- لوڻ - 1 پنچ.
تياري
- تندور ۾ ھاري کريم تي رڻ جي لاء تمام گھڻي ۽ بلڪل جلدي پڪي آھي.
- مٽي جي ٿانو ۽ ٿڌي مکڙي جي ٽوڙي ۾ مٽي ۽ ٿورڙي وارين هٿيارن سان ڳاڙهو ڪريو. توهان اختياريء لاء هڪ بوٽ وين وينلا شامل ڪري سگهو ٿا.
- تنهن کان پوء اسان سيفٽ ٿيل اٽو ٺاهي لوڻ ۽ سوڍي سان گڏوگڏ ۽ گهڻائي ٿڌائي، ٿورو ٿڪجي آو شامل ڪيو.
- ھاڻي اٽو کي برابر حصن ۾ ورهايو ۽ ھر ھڪڙي کي بال ۾ اڇلائي.
- اسان جي ھٿن کي ميز تي اسان جي هٿن سان گڏ رکون ۽ ڪيڪ ڪڍي.
- اسان هر ڪمپيس جي مٿان هڪ ڪروڙ روپ جي روپ ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ ان جي ڪنڌ کي ڦيرايو. اسان جي نتيجي ۾ هڪ قسم جي ٽوڪري جو نتيجو آهي.
- اسان کي خالي ڪرڻ جو ساٿ ڏنو، اٽو يا کنڊ کڻي اڇلائي ڇڏيو هو. ٿلهي واريون شيٽ تي ڇڪڻ ۽ ان کي سونهن ڏيڍ 205 درجا ويهن منٽن تائين پهچايو ويو.
خشڪ ڪليچي ۾ ھوم کريم - هڪ ڀريل ٽنگ ۾ ھڪڙو تلاوت
مادي
- ڪڻڪ جي ڳاڙهو اٽو - 380-480 g؛
- سراسري وارو نوڪر وارو مواد - 195 g؛
- گونج ٿيل کنڊ - 70-120 g؛
- ڪڪڙ جي انتخاب جا هڙا - 2 ٽڪرا؛
- سوڊ کاڌي، سرينگر سان ڳاڙهو - 5 g؛
- عام مٽي - 1 پنچ؛
- سج اڀرندڙ ٻج جو تيل ٻڪڻ لاء بغير؛
- پٿر کنڊيل .
تياري
- برباد ڪيل رولن لاء، پهريون ڀيرو کنڊ سان ڳاڙھو ڪڙڪي کائي، پوء ان کي ڪٽي ٿورڙا هڻڻ سان گڏ گڏ ڪريو.
- اسان اٽو ٻوٽي، سوڍي ۽ انگورن سوڊ شامل ڪريو ۽ ان کي لوڻ جو هڪ لوچ ٺاهيو ۽ ان کي گڏ ڪريو.
- ھاڻي ٿوري ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ٺاھيو ۽ ان کي گوڏن ڀريو.
- ٿڪڙو نه هئڻ گهرجي، پر گهڻائي اسٽوريج ان جي استحڪام لاء بهترين اختيار نه آهي.
- اسان اٽو آڱر لفٽ ڪيو ۽ ان کي گھڻن ڪلاڪن لاء فرش جي خريداري واري جاء تي رکون ٿا.
- ڪجھ دير کان پوء، اسين پرچملايل کي حصو کان حصو وٺڻ جي هڪ حصي ۾ ورهايو، ۽ انهن جي ڪنڊن کي بند ڪريو. ٻلين جي روپ ۾ فصلن جي رول جي نتيجي ۾ حاصل ڪيو ويو آهي.
- ٿوري وارين شين کي ڌوڪڻ واري پين ۾ گرميء جي اوڻڻ واري تيل سان لڳايو ويندو آهي جيستائين ٻئي پاسي کان ڳاڙهو ڪن، پوء ڪاغذ جي تيلوي تي چند منٽن تائين نڪرندا.
- اڳوڻي ڪرڻ کان اڳ، اسين رڱن جي پڻي سان ڦرنديون رھن.